Миксера фото: Строительный миксер — 120 фото и рекомендации как подобрать оптимальную модель

Миксера фото: Строительный миксер — 120 фото и рекомендации как подобрать оптимальную модель

Содержание

100 фото инструмента и его применения

Многие люди, делающие ремонт или возводящие какие-либо постройки, сталкиваются с проблемой смешения различных материалов. Если необходимо перемешать большой объём смесей перед проведением ремонтных работ в помещении, то быстрее и эффективнее это можно сделать при использовании специального строительного миксера.

Приобретение данного прибора способствует снижению трудозатрат, экономии времени и обеспечивает получение раствора необходимого качества и консистенции.

Краткое содержимое статьи:

Определяемся с моделью

Миксеры для строительных смесей имеют большое количество целей и задач, в зависимости от которых и определяются с моделью устройства. Если необходимо смешать большое количество различных смесей, следует выбирать модель, имеющую большую мощность.

Подобная модель строительного инструмента подбирается, если перемешивается раствор, содержащий массу с наполнителями или имеющий массу большой степени вязкости.


Выбор инструмента

Чтобы ответить на вопрос, как выбрать строительный миксер, стоит сначала определиться, что будем перемешивать и в каких объёмах. Чтобы получить однородный раствор, следует тщательным образом перемешать приобретённую сухую смесь и воду. Если в процессе смешивания останется небольшое количество мелких комочков, то качество строительных работ пострадает.

Специалисты советуют выбирать модели, с которыми удобно работать, смешивая разнообразные материалы. Устройства снабжаются системами, способствующими стабилизации оборотов и ограничению пускового электротока. Если насадка достаётся из раствора, прекращается нагрузка на стройинструмент, а это приводит к увеличению числа оборотов и разбрызгиванию получившейся смеси.

Если поместить насадку в раствор, а пусковой ток в этот момент будет ограничен, то смесь из лёгких материалов не разбрызгивается. Ёмкость с вязкими и тяжёлыми смесями не будет вращаться.

Технические характеристики и особенности

Лучший электрический миксер должен иметь несколько технических параметров, которые влияют на выбор устройств:

Система регулирования оборотов есть у большого количества моделей. Она помогает оптимально вращать мешалку в процессе приготовления раствора, регулируя количество оборотов. С помощью подобной системы можно интенсивно смешать даже вязкую смесь.

Наличие крутящего момента. Если устройство имеет высокий показатель кручения, то можно смешать самые тяжёлые массы.

Разнообразие скоростей. Специалисты советуют выбирать модели, имеющие редуктор с 2 скоростными режимами. Первая скорость помогает снизить частоту оборотов и увеличить степень кручения, что способствует смешению различных спецматериалов, имеющих вязкую консистенцию. Перемешивание жидких материалов происходит, если увеличить число оборотов и уменьшить кручение.


Определяемся с насадками. Производители строительных миксеров рекомендуют внимательно определиться с насадкой, необходимой для перемешивания различных растворов. Обычно строители выбирают насадку, имеющую длину от 400 до 600 мм. Но если этого оказывается мало, то необходима покупка специального удлинителя с дополнительными 400 мм.

Подобным приспособлением можно перемешивать растворы даже в 200 литров. В зависимости от перемешиваемого материала стоит выбирать строительный миксер. Если собираетесь перемешивать клей, необходимый для укладывания плитки, штукатурочных работ, укладывания полов без швов, лучше приобрести насадку, похожую по внешнему виду на правостороннюю спираль.

Для работ с лёгкими, эластичными смесями (краска, лак, битум) подходит левосторонняя спираль. Преимущество подобных спиралевидных насадок состоит в наличии специального кольца, которое упирается при работе в дно ёмкости.

Лакокрасочные изделия можно смешать с помощью винтовой насадки, имеющей двухвинтовую конструкцию, каждый из элементов которой направлен в противоположные стороны. Лопастями нижнего винта смесь толкается кверху, а верхнего – книзу, что ведёт к качественному перемешиванию, без брызг.

Существуют и другие насадки, с полным списком которых можно познакомиться, посмотрев на фото строительного миксера различных производителей.

Наличие способа компоновки. Обычно рукоятка имеет вид кольцеобразной, которая похожа на две скобы. Но многие клиенты считают подобную рукоятку неудобной, так как руки следует постоянно напрягать. В настоящее время используют Т-образную компоновку.


Подобное устройство обладает рукоятью и курком, которая находится под углом в 90 градусов по отношению с мощной скобой. Руки меньше испытывают нагрузку. Кроме того, компоновка Т-образного вида ведёт к маневренности инструмента.

Снабжение съёмного шнура. В подобных конструкциях строители при необходимости могут заменить шнур или сделать его длиннее.

Чтобы определиться с моделью устройства, стоит узнать характеристики и свойства прибора. Затем покупается модель, исходя из целей и задач проводимых работ. В этом случае ремонт принесёт только положительные эмоции и уменьшит затраты на труд.

Фото миксера строительного

Также рекомендуем посетить:

15 лучших кухонных миксеров — Рейтинг 2021 года (Топ 15)

В число лучших миксеров по соотношению цены, качества и функциональности необходимо включить миксер Kitfort КТ-3007. Стационарный планетарный миксер мощностью 1,5 кВт оснащен большой чашей с прозрачной пластиковой крышкой против разбрызгивания. В комплекте: крючок для густого теста, венчик для взбивания, лопатка для перемешивания различных продуктов. В крышке предусмотрена горловина для добавления ингредиентов без остановки перемешивания. Против разбрызгивания «работает» и постепенное увеличение скорости вращения насадки поворотным регулятором. Вес 4,8 кг, шнур 1 м. Российский бренд, китайское производство, гарантия – год.

Основные плюсы:

  • 6 скоростей вращения и импульсный режим, плавная регулировка.
  • Откидная «голова» для удобства. При откидывании во время работы произойдет защитное отключение двигателя и остановка вращения.
  • Защитное автоматическое отключение при перегреве.
  • Съемная чаша 4,2 л из нержавеющей стали, можно и горячие продукты мешать.
  • Корпус из металла.
  • В инструкции даны рекомендуемые порции, скорость и время перемешивания различных продуктов, рецепты приготовления и указания по обслуживанию.
  • Возможность выбора из 2 цветовых решений: красный, серебристый.

Минусы:

  • Нет автоматического отключения через заданное время.
  • Довольно высокая цена.

9. 8
/ 10

Рейтинг

Отзывы

Качественный, устойчивый планетарный миксер. Несмотря на большую емкость, кстати, заполнять ее можно только максимум на 2/3 объема, устройство имеет относительно небольшие габариты: 36х24х28см, отлично встал на верхнюю полку в кухне.

Рецепты для миксера — пошаговые инструкции с фото

Песочное печенье с сюрпризом «Валентинки»

Автор: Food Network
Просмотры: 247

Это очаровательное угощение на День святого Валентина – весёлый и праздничный способ удивить близкого человека в самый романтический праздник в году. Команда поваров Фуд Нетворк ознакомит вас с…

Время: 4 час. 30 мин.
Сложность: легко

Количество: 10 печений

Финиковые маффины

Автор: Алекс Гуарнашелли — знаменитый шеф-повар
Просмотры: 237

Финики придают этим маффинам лёгкую карамельную нотку, которую отлично дополняют пряности (корица, имбирь, гвоздика, ваниль). Перед тем, как положить финики в тесто, дайте им разбухнуть в горячей…

Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко

Количество: 18 кексов

Пирожные «Наполеон» из бананового хлеба

Автор: Food Network
Просмотры: 110

Содержание рецепта:

Превратите банановый хлеб в изысканно оформленное слоёное пирожное с кремом, украшенное банановыми чипсами. Для этого десерта хлеб нужно испечь в большой форме, чтобы получился тонкий корж. Четыре…

Время: 1 час. 45 мин.
Сложность: легко

Количество: 17 пирожных

Банановый хлеб с кунжутом и корицей

Автор: Food Network
Просмотры: 283

Кунжутная паста тахини вместе с семенами кунжута придаёт банановому хлебу приятный ореховый привкус. Вместе с бананом и растительным маслом она также делает хлеб приятно влажным и мягким. Используйте…

Время: 3 час.
Сложность: легко
Порций: 6 — 8

Банановый хлеб с чизкейком внутри

Автор: Food Network
Просмотры: 282

Содержание рецепта:

Банановый хлеб и крем из сливочного сыра – это беспроигрышная комбинация для вкусного повседневного десерта. Слой чизкейка выкладывается на поверхность теста и ножом закручивается непосредственно. ..

Время: 3 час. 20 мин.
Сложность: легко

Количество: 1 кекс

Лимонный пирог с меренгой на двоих

Автор: Food Network
Просмотры: 253

Содержание рецепта:

Классический лимонный пирог с меренгой – это идеальный баланс маслянистого рассыпчатого коржа, терпкой начинки и сладкого топпинга из меренги. В этом рецепте сохранены все основные компоненты, но…

Время: 4 час. 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 2

Неаполитанский трёхцветный хлеб

Автор: Food Network
Просмотры: 355

Этот вкусный десертный хлеб сочетает в себе всё самое лучшее от классической бриоши и неаполитанского мороженого. Тесто разделили на три части и каждую из них дополнили вкусами неаполитанского…

Время: 13 час. 15 мин.
Сложность: легко

Количество: 1 буханка

Пряники для пряничного дома

Автор: Food Network
Просмотры: 213

Приготовление сказочного пряничного домика – интересная идея для зимнего досуга в кругу семьи. Пряники из этого теста получаются довольно крепкими, чтобы выдержать вес конфетного декора, и в то же…

Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 12

Вонтоны со сливочным сыром

Автор: Ри Драммонд — кулинарный писатель
Просмотры: 468

Содержание рецепта:

Золотистые хрустящие вонтоны с нежной начинкой из сливочного сыра, сдобренного острым соусом и зелёным луком, будут невероятно популярны на вашей вечеринке. У них идеальная текстура и потрясающий…

Время: 40 мин.
Сложность: легко

Количество: 24 фриттера

Пряничный торт с сырным кремом

Автор: Food Network
Просмотры: 447

Содержание рецепта:

Как и большинство пряников, этот торт со временем становится только лучше. Когда вы только испечёте коржи, они будут лёгкими и воздушными. Если их завернуть в плёнку и оставить до завтра, они станут…

Время: 1 час. 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 8 — 10

Юлекейг: Датский рождественский хлеб

Автор: Food Network
Просмотры: 10 117

Содержание рецепта:

Датский рождественский хлеб (Julekage) благоухает кардамоном и корицей и наполнен сухофруктами, апельсиновыми цукатами и орехами. Не пугайтесь длинного списка ингредиентов: большинство из них, скорее…

тесто дрожжевое, яйца, молоко, лимонная цедра, молоко сухое, сахарная пудра, кардамон, корица, клюква сушеная, изюм, цукаты, миндаль. ..

Время: 4 час. 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Чизкейки «Снежные шары»

Автор: Food Network
Просмотры: 2 659

Содержание рецепта:

Это один из тех десертов, которыми хочется бесконечно любоваться. Порционные чизкейки готовятся в виде волшебных снежных шаров и не требуют выпекания. Каждый чизкейк на корже из прессованных крекеров…

Время: 7 час. 20 мин.
Сложность: средне
Порций: 5

Эгг-ног «Снеговик»

Автор: Food Network
Просмотры: 481

Придайте этому волшебному зимнему коктейлю форму снеговика. Такое угощение будет красиво смотреться на рождественской или новогодней вечеринке. Основу для эгг-нога можно сварить заранее и целую…

Время: 3 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Дип из сыра бри с мёдом и перцем

Автор: Food Network
Просмотры: 453

Этот дип-соус из четырёх ингредиентов порадует всех сочетанием сладких, солёных и пикантных перечных ноток. Он хорош как сам по себе с закусками для макания, так и в составе сырной тарелки. Основа…

Время: 15 мин.
Сложность: легко

Количество: на большую компанию

Имбирный рулет

Автор: Food Network
Просмотры: 22 937

Содержание рецепта:

Этот праздничный рулет получается не менее вкусным, чем торт, но выглядит чуть менее помпезно и привнесёт атмосферу уюта в ваше домашнее Рождество. Готовится из имбирного бисквита, пряного и мягкого,…

Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Пудинг в стакане слоями

Автор: Джеффри Закарян — ресторатор
Просмотры: 537

Превратите походный десерт смор в элегантное парфе, достойное особых случаев. Все его компоненты – маршмэллоу, шоколад и крекеры Грэма – слоями выкладываются в прозрачный бокал (или пластиковый…

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Овощные палочки с сырным соусом

Автор: Ри Драммонд — кулинарный писатель
Просмотры: 534

Палочки сельдерея – отличная идея для закуски, если вы угощаете очень много народа. Во-первых, такая закуска легко готовится, а во-вторых, она низкокалорийная и идеально подходит, чтобы скрасить…

Время: 2 час. 35 мин.
Сложность: легко

Количество: на большую компанию

Торт-айсбокс с нарезным песочным печеньем из арахисовой пасты

Автор: Food Network
Просмотры: 501

Содержание рецепта:

Испеките заранее нарезное песочное печенье из арахисовой пасты, и сборка этого холодного торта не займёт много времени. Самое сложное будет проявить силу воли и дождаться, пока он застынет в…

Время: 45 мин. плюс время замораживания
Сложность: легко
Порций: 6 — 8

Лаймово-авокадовый чизкейк

Автор: Food Network
Просмотры: 1 379

Содержание рецепта:

Этот чудесный пирог покорит всех своим необычным для пирога зелёным цветом, вкусом и божественной текстурой. На рассыпчатом корже из измельчённых крекеров Грэма лежит толстый слой нежной начинки из…

Время: 5 час.
Сложность: легко
Порций: 8

Пирог с взбитыми белками

Автор: Сандра Ли — кулинарный писатель
Просмотры: 1 339

На создание этого роскошного тарта вдохновил американский походный десерт смор, который обычно едят у костра, – простое, но очень вкусное сочетание диетических крекеров, тающего шоколада и. ..

Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Рецепты для миксера, блендера — рецепты с фото на Повар.ру (4676 рецептов миксера, блендера)

Кулич «Краффин»
4.6

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем «Краффин», с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.03.2018

Блинчики с мясом
4.5

Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. …далее

Добавил: Veron 08. 09.2014

Творожные маффины классические
4.1

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.06.2016

Тыквенный пирог с яблоками
3.6

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее

Добавил: Вика Василенко 03.11.2016

Торт «Черный принц»
4.5

Перед вами — простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт»Черный принц» — объедение. …далее

Добавил: Jess 28.03.2014

Панкейки классические
4.2

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.10.2016

Соус «Цезарь»
3.9

Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь. Правильно приготовленный соус к салату Цезарь — это залог успеха всего салата. Рассказываю, как приготовить вкусный соус. …далее

Добавил: Natalia 31.03.2013

Панкейки на молоке
4.

6

Такая выпечка относится к американской кухне. Очень удобный и простой рецепт, блюда получается, как оладьи, только более нежный и диетический вариант, так как жарить их нужно на сухой сковороде. …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2015

Венское тесто для куличей
4.4

Это один из самых удачных и самых простых способов приготовления теста для куличей. Без особых хлопот и с помощью этого рецепта вы сможете испечь вкусные и ароматные куличи к светлому празднику Пасхи. …далее

Добавил: Арина Вольская 29.04.2016

Бисквит в микроволновке
4.4

Простой рецепт бисквита в микроволновке — для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого! …далее

Добавил: Арина Вольская 20.05.2013

Пирог из тыквы быстро и вкусно
3.7

Если вы ценитель блюд из тыквы, то такой пирог вам несомненно понравится. Особых хлопот процесс приготовления теста вам не доставит. А аромат и вкус этого яркого пирога по достоинству оценят все. …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.10.2016

Печенье «Гусиные лапки»
4.6

Выпечка из творожного теста всегда получается нежной и вкусной. А печенье «Гусиные лапки» просто тает во рту! Из указанных в этом простом рецепте ингредиентов получится несколько противней печенья! …далее

Добавил: Erich 29.01.2014

Тесто для кексов
4.

5

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! …далее

Добавил: Маргарита 21.09.2016

Торт «Ванька кучерявый»
4.6

Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный — «Ванька кучерявый»! Я помню, как в детстве нам пекла его мама, мы не могли дождаться, когда же застынет крем и глазурь и можно будет кусочек… Смотрите как пеку этот тортик я!
…далее

Добавил: Jess 15.02.2018

Банановые оладьи
4.3

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом. …далее

Добавил: Artem 05.12.2017

Быстрая пасха
4.2

Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый — готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте! …далее

Добавил: Dashunia 10.05.2018

Королевская ватрушка (пирог с творогом)
4.3

Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении! …далее

Добавил: Антонина Панина 08.04.2017

Шоколадные маффины с какао
4.

6

Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны! …далее

Добавил: Алла 22.08.2017

Простой шоколадный торт
4.3

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты. …далее

Добавил: Jess 13.03.2018

Кекс на йогурте
4.3

Если любите сладкую выпечку — обязательно попробуйте кекс на йогурте. Минимум стараний — максимум результата. Кекс получается умопомрачительным: сейчас вспоминаю — и слюнки текут 🙂 …далее

Добавил: Vaso 04.10.2012

Кекс из кислого молока
3.8

Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашечке чая или кофе… что может быть лучше?! Эта выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса. …далее

Добавил: Владимир Братиков 05.11.2016

Майонез на перепелиных яйцах
4.3

Рецепт домашнего майонеза, не сомневаюсь, пригодится любой хозяйке. Однако я предлагаю приготовить майонез на перепелиных яйцах — он в разы вкуснее и полезнее обычного. …далее

Добавил: Vaso 30.10.2012

Клубничный самбук
4.

7

Невероятно воздушный и сладкий десерт из клубники и взбитых белкой. Он росто невесомый, тает во рту. Попробуйте приготовить это лакомство для деток, они оценят его по достоинству, это я вам обещаю! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.06.2016

Торт «Птичье молоко»
4.5

Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага. …далее

Добавил: Catalonia 13.05.2014

Пирог с ананасом
4.5

Простой в приготовлении ,красивый и очень вкусный пирог для любого праздника и не только. .. …далее

Добавил: Vostro53 25.09.2012

Томатный суп-пюре
4.5

Томатный суп-пюре — простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах. …далее

Добавил: Roksolana 15.05.2013

Сметанник на скорую руку
4.3

Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием 🙂 Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Арина Вольская 10.10.2013

Зефир из яблочного джема
4.3

Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2016

Торт «Тирамису»
4.5

Торт «Тирамису» — знаменитый итальянский десерт. Есть много его рецептов, но неизменным остается наличие особого бисквитного печенья — савоярди, кофе, коньяка и крема. Делюсь рецептом приготовления! …далее

Добавил: Jess 29.10.2019

Пастила из сливы
4.8

Летом я часто делаю всякие фруктовые сладости для моей дочурки. Пастила из сливы — одно из самых любимых ее лакомств. Смотрите мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить пастилу из сливы. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.09.2017

Яблочный пирог из детства
4.

4

В моем детстве не было каких-то «особенных» продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине… но это были самые вкусные и сладкие «мамины» пироги! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2017

Молочный коктейль с клубникой
4.5

Молочный коктейль с клубникой – это вкус детства. Побалуйте себя и своих домашних этим вкусным напитком, тем более что готовится он всего за несколько минут. …далее

Добавил: Erich 22.06.2012

Венские творожные вафли
3.6

Предлагаю напечь вафель! Не привычных тоненьких и хрустящих, а пышных и мягких венских. На твороге, с ароматом апельсина и корицы – прелесть румяная! . ..далее

Добавил: Оксана Горшкова 17.10.2019

Котлеты из минтая
4.5

Котлеты из минтая — тривиальное и довольно дешевое блюдо, пользовавшееся популярностью в советских столовых. Вспомним молодость?:) …далее

Добавил: Павел 14.07.2014

Творожные рогалики с начинкой
4.4

Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.05.2017

Американские оладьи
4.7

Эти оладьи отличаются не только внешним видом, но и вкусом от наших привычных оладий. Получаются они нежными, нежирными и просто воздушными. Секрет в сухой сковороде и взбитых белках. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 09.01.2016

Манник на кефире в мультиварке
4.2

Самый простой и вкусный пирог, который мы помним с детства — это манник. Существует несколько вариантов манника и каждый вкусный. Приготовить манник на кефире в мультиварке очень просто. Вот рецепт! …далее

Добавил: Galate 22.04.2014

Майонез домашний в блендере
3.8

Хочу поделится моим универсальным рецептом вкусного домашнего майонеза. Готовится он за считанные минуты! А специи, чеснок или другие добавки можно ввести в готовый майонез. Смотрите, как приготовить! …далее

Добавил: Вика Василенко 29. 06.2016

Пышные яблочные оладьи
4.4

Кто из вас не любит пышные, мягкие, воздушные и очень вкусные оладьи на завтрак или ужин? Нет таких? Значит готовим яблочные оладьи! Яблоки придадут нашей выпечке дополнительную сочность. …далее

Добавил: Владимир Братиков 03.06.2016

Торт без выпечки за 1 минуту
3.1

Гости уже на пороге, а в доме нет ни торта, ни печенья? Что ж, самый раз посмотреть, как приготовить торт без выпечки за 1 минуту. Это настолько быстрый рецепт, что вы и глазом не успеете моргнуть! …далее

Добавил: Леночка 31.01.2018

Большой миксер Tupperware — «★ Меньше минуты и готово (+ ФОТО) Пример приготовления теста для блинчиков ★ »

Этот миксер (или шейкер) у меня уже более 6 лет и до сих пор находится в отличном состоянии. Мой незаменимый помощник, который не перестает меня радовать.

В собранном виде

Объем 700 мл. На шейкере есть деления, с помощью которых можно отследить объем.

Тесто для блинчиков делаю в считанные секунды. Все ингридиенты смешиваются легко и без комочков.

Кто захочет — пришлю рецепт. Также быстро подготавливаю для омлета. Все получается хорошо сбито. Не говорю уже про приготовление соусов. Все ингредиенты смешиваются на УРА!!!

Плюсы: Быстро и без проблем собирается и разбирается. Хорошо моется. Крышка закрывается на замок (крутить крышку до щелчка) и соответственно ничего не прольется. Хорошо смешивает.

В открытом виде

Состоит из 4-ех элементов: Основная пластиковая емкость (полупрозрачная и с делениями) объемом 0,7 л, а также элементами синего цвета, которые предназначены: для смешивания без комочков, чтобы жидкость не расплескалась и фиксирующая крышка.

Части целого

Для детишек сделать молочный коктейль на их глазах — АХ…Например молочный коктейль Чудо для взбивания.

Или молоко с мороженым и сиропом. Сами тянут ручки, чтобы помочь (главное правильно зафиксировать, а то фейерверк обеспечен).

Так что плюсов море, минусов нет. А то, что все это пластиковое, то производитель дает гарантии на не токсичность и использование. Это не китайских пластик. Нашими желудками уже все проверено.

Также есть и в другом цвете (для разнообразия).

Приятного и с наслаждением приготовления для Вас и Вашей семьи!!!

 

Можете еще ознакомиться с другими моими отзывами о другой посуде Tuperware

Термосервирователь (готовлю в ней гречку, креветки, йогурт и т.д.)

Маринадница большая (Супер для маринования мяса, рыбы, овощей и т.д.)

Пресс для картофеля (с ним легко приготовить пюре)

Кокотница «Ультра-Про» 250 мл (4 шт)

Пароварка МикроГурмэ для СВЧ-печи

Кокотница «Ультра-Про» 500 мл (4 шт. )

Контейнеры (Набор компактусов для хранения сыпучих продуктов)

небольшие габариты и отличные результаты работы

В фокусе обзора — планетарный миксер Kitfort KT-1343. В тестовой лаборатории iXBT.com побывало уже множество тестомесов, но с идеей использовать одновременно два крюка для замеса плотного теста мы столкнулись впервые. Также взгляд привлекает относительно небольшой для планетарных миксеров размер моторного блока при стандартной пятилитровой рабочей чаше.

В ходе практических экспериментов мы узнаем, оправдана ли такая конструкция и насколько хорошо миксер справляется с поставленными перед ним задачами.

Характеристики

Производитель Kitfort
Модель KT-1343
Тип планетарный миксер
Страна производства Китай
Гарантия 1 год
Предполагаемый срок службы 2 года
Заявленная мощность 1000 Вт
Материал корпуса пластик
Цвет корпуса черный / кофейный / светло-голубой
Материал чаши металл
Объем чаши 5 л
Насадки в комплекте два крюка для замешивания теста, венчик для взбивания, лопатка для перемешивания
Тип управления механический
Количество скоростей шесть и режим импульса
Защита от неправильной сборки есть
Автоматическое отключение через 10 минут при скоростях 4—6, через 20 минут при скоростях 1—3
Аксессуары крышка для чаши
Вес прибора / моторного блока 4,4 / 3,4 кг
Габариты миксера с установленной чашей (Ш×В×Г) 35×31×27 см
Длина сетевого кабеля 1,15 м
Вес с упаковкой 5,8 кг
Габариты упаковки (Ш×В×Г) 41,5×35×27 см
Средняя цена
Розничные предложения

Комплектация

К нам в руки прибор попал в защитной упаковке из технического картона. На коробке содержится информация об устройстве: модель, тип, краткие технические характеристики, а также указания об условиях хранения и транспортировки для работников склада. Внутри первой находилась более привычная на вид цветная коробка. Упаковка оформлена в свойственном для Kitfort лаконичном стиле. Однако на ней можно обнаружить всю необходимую для первого знакомства информацию, включая технические характеристики и список достоинств и особенностей прибора. Ручкой для переноски упаковка не оснащена.

Внутри прибор находится в неподвижности благодаря пенопластовым вкладкам. Корпус и каждый из аксессуаров упакованы в полиэтиленовые пакеты. Из коробки были извлечены:

  • корпус миксера
  • чаша
  • крышка чаши
  • насадки: венчик для взбивания, насадку для смешивания, два крюка для замеса теста
  • руководство по эксплуатации
  • гарантийный талон
  • рекламные листовки и магнит

На первый взгляд

Габариты Kitfort KT-1343 нас искренне порадовали. Наконец мы имеем дело с планетарным миксером, который может без особого труда разместиться для хранения в кухонном шкафу, а при работе не занимает все пространство рабочего стола. При этом тестомес не производит впечатления «игрушечного», несерьезного или маломощного. Конструкция типовая: база миксера, куда устанавливается чаша, откидной моторный отсек с местом для фиксации насадок и регулятор скоростей справа на фронтальной стороне.

К нам на тесты прибыл миксер, исполненный в черном цвете. В линейке также представлены приборы в кофейном и светло-голубом цветах. Корпус изготовлен из пластика. Материал обработан хорошо, он гладкий на ощупь и глянцевый на вид. К сборке также нет никаких претензий — детали не люфтят, все стыки плотные, без щелей.

В основании корпуса устанавливается чаша. Высота гнезда около 2,5 см. Никаких подсказок о направлении, в котором следует повернуть чашу для блокировки, нет. Однако размещается и блокируется она стандартным образом: поворотом против часовой стрелки. Дежа размещается в основании прочно, без колебаний.

С боковой стороны корпуса имеются вентиляционные отверстия. Снизу находится место присоединения шнура электропитания. Длина шнура достаточна для комфортной эксплуатации. Отсеком для хранения или сматывания шнура прибор не оснащен.

Со стороны дна прибор снабжен тремя парами присосок диаметром 2,5 см, которые противодействуют скольжению прибора во время работы и гасят вибрации, возникающие при замесе теста или взбивании на высоких скоростях. Ряды мелких вентиляционных отверстий в правой половине основания служат для отвода нагретого воздуха от мотора.

Моторный отсек откидывается при переводе ручки фиксации влево. На корпусе имеется подсказка в виде стрелочки. При повороте регулятора головка миксера не откидывается самостоятельно: нужно одной рукой надавить на ручку, а второй — приподнять отсек. На наш взгляд это даже лучше, чем автоматический подъем головки при нажатии на кнопку — в случае Kitfort KT-1343 процесс полностью контролируется пользователем.

Прибор оснащен двумя приводными валами. Валы стальные, с запрессованным поперечным штифтом для передачи крутящего момента на насадку. Насадки фиксируются в миксере обычным для такого типа креплений способом: достаточно совместить пазы на валу с выступами на насадке, вставить до упора и повернуть против часовой стрелки.

Чаша объемом в пять литров изготовлена из полированной нержавеющей стали. Форма стандартная для планетарных миксеров: цилиндрические стенки, переходящие к основанию в сферу. По центру дна имеется конусообразный выступ, что позволит взбивать даже малые количества продуктов. Чаша оснащена ручкой, что признано нами как удачное конструктивное решение — с ручкой удобнее не только сливать жидкое тесто или перекладывать в другую емкость готовое пюре или соус, но легче устанавливать и снимать дежу с базы миксера.

Форма и материал насадок также не преподнесли никаких сюрпризов. Грани венчика изготовлены из нержавеющей стали и закреплены в пластиковом основании. Лопатка для смешивания и крюки для теста сделаны из силумина. Интересно, что прибор предоставляет возможность замешивать плотное тесто с помощью сразу двух крюков, различающихся по форме. Насколько увеличивается эффективность работы с такой конструкцией, мы сможем оценить только в ходе практических тестов.

Крышка для чаши изготовлена из прозрачного пластика, что позволит свободно наблюдать за ходом смешивания или взбивания. Она предназначена для защиты внешних поверхностей корпуса и окружающих поверхностей от брызг и распыления ингредиентов. Через высокую и широкую горловину крышки можно добавлять жидкие и сухие продукты прямо во время работы, не выключая мотор и не поднимая откидную головку.

Инструкция

12-страничная брошюра формата А5 дает полное представление как о самом приборе, так и о правилах его эксплуатации. Любопытными и полезными представляются нам общие советы по использованию каждой из насадок и рекомендации по объемам перерабатываемых продуктов или замесу разных типов теста. Изучение инструкции не займет много времени и не вызовет скуки или усталости. Все сведения представлены понятным языком в виде списков, таблиц и алгоритмов, сопровождаются иллюстрациями. Никаких рецептов документ не содержит. Однократного ознакомления, на наш взгляд, будет достаточно.

Управление

Как правило, управление планетарными миксерами не отличается сложностью. Не стал исключением Kitfort KT-1343. Весь процесс управления заключается в выборе и установке необходимой скорости. Регулятор скоростей находится на фронтальной стороне прибора. Ход регулятора пошаговый от первой до шестой скорости.

Для включения миксера нужно повернуть регулятор скорости по часовой стрелке. Для выключения, соответственно, вернуть в положение «0». Импульсный режим активируется поворотом регулятора против часовой стрелки и удержанием его в положении «Р». После отпускания ручки она автоматически возвращается в нулевое положение.

Эксплуатация

Перед началом эксплуатации необходимо вымыть и тщательно просушить все части миксера, контактирующие с пищевыми продуктами в ходе работы. Моторный блок достаточно протереть влажной, а затем сухой тряпкой.

Эксплуатация миксера не преподнесла никаких сюрпризов, так что правила использования тестируемого прибора соответствуют общим требованиям и рекомендациям.

Предназначение насадок интуитивно понятно:

  • крюки замешивают плотное пресное тесто типа пельменного, лапшевого и дрожжевого
  • венчик взбивает жидкие ингредиенты — белки, яйца, сливки и замешивает жидкое тесто типа блинного
  • плоская насадка смешивает негустые продукты, помогает приготовить картофельное и другие овощные пюре, томатную пасту, соусы, кондитерские смеси

Поскольку прибор оснащен двумя шпинделями для фиксации насадок, возникает вопрос, как же правильно устанавливать аксессуары. Венчик, насадку для перемешивания и крюки по отдельности можно размещать на любом шпинделе. Запрещено устанавливать на шпиндели одновременно несколько насадок, за исключением крюков для теста. Крюки можно фиксировать в любом положении — короткий справа или слева — это не имеет никакого значения. Оба крюка вращаются, не задевая и не соприкасаясь друг с другом.

Миксер оснащен системой безопасности — прибор не включится, если моторный отсек находится в поднятом положении, и отключится, если поднять моторный отсек. Если при этом регулятор скорости стоит не на «0», то при возвращении моторного отсека в исходное положение прибор не включится. Немаловажно и оснащение миксера системой автоотключения. В зависимости от рабочей скорости тестомес отключится через 10 или 20 минут.

С целью предотвращения разбрызгивания и распыления ингредиентов скорость при взбивании и перемешивании лучше увеличивать постепенно. Сильного разбрызгивания при тестах мы не заметили. Пластиковая крышка защищает от загрязнений пространство вокруг миксера. Через отверстие в щитке можно добавлять ингредиенты в чашу. Размер отверстия достаточен как для вливания жидких продуктов, так и для добавления сыпучих.

Рекомендуемое время непрерывной работы составляет пять минут, после чего следует дать мотору остыть в течение 10 минут. Однако во время тестов прибор работал на высокой скорости 8 минут — ни нагрева, ни появления запаха жженной смазки или пластмассы мы не почувствовали.

Инструкция содержит рекомендации по объемам и весу перерабатываемых продуктов в зависимости от операций:

  • взбивание яиц — не более 12 штук
  • взбивание сливок — 250 мл
  • максимальное количество муки на чашу при замесе теста — 1,5 кг

Чтобы предотвратить перегрев и поломку мотора, следует соблюдать правило — чем плотнее тесто, тем меньший его объем нужно замешивать. Так, вес теста для пельменей не должен превышать 1 кг. Если тесто еще плотнее, то его вес следует уменьшить. Тесто для булочек, пирогов и дрожжевое — не более 1,5 кг.

При замесе теста любой плотности планетарный миксер устойчиво размещается на столе. Присоски не только удерживают корпус на одном месте, но и гасят возникающие при работе вибрации. При замесе плотного пельменного теста моторный отсек слегка приподнимается, прибор вибрирует, но все движения гасятся присосками.

Уход

Уход за Kitfort KT-1343 предполагает выполнение ряда стандартных действий с типовыми ограничениями. Так, запрещено погружать моторный отсек в воду, использовать абразивные и агрессивные чистящие средства. Чашу миксера разрешено мыть в посудомоечной машине. Насадки и крышку чаши можно очищать только вручную под струей воды с моющим средством. После очистки все аксессуары нужно просушить и собрать прибор так, чтобы моторная часть находилась в горизонтальном (рабочем) положении.

Наши измерения

Мощность миксера при замешивании плотного пресного теста на второй скорости доходила до 110 Вт, в среднем колебалась около 50-70 Вт. Максимум мощности был зафиксирован при взбивании итальянской меренги на 6 скорости — 190 Вт.

Максимальное время непрерывной работы составило 8 минут. Никакие части и поверхности миксера за это время не нагрелись.

Уровень шума оценен как средний — нам встречались как более, так и менее шумные приборы. Разговаривать во время работы миксера на 1-3 скоростях можно в обычном тоне. При взбивании на 5-6 скоростях тон голоса придется слегка повысить, но кричать совсем необязательно.

Практические тесты

В данном разделе представим результаты тестов планетарного миксера Kitfort KT-1343. Для этого приготовим несколько блюд, которые смогут продемонстрировать работу каждой из насадок.

Манты (замес плотного теста и смешивание начинки)

Установили два крюка для замеса плотного теста. В чашу насыпали 650 г муки, в большом стакане слегка взболтали два яйца с чайной ложкой соли, долили воды так, чтобы жидкая составляющая теста достигла веса 350 г. Влили жидкую часть в муку.

За 40 секунд на третьей скорости (мощность около 70 Вт) сформовался комок теста. Затем переключили скорость на вторую (мощность около 87 Вт) и продолжили непосредственно замес. Через три минуты после начала работы ком теста практически готов, через четыре — не липнет к рукам и свободно отходит как от стенок дежи, так и от крюков. Вес теста составил ровно 1,010 кг. Во время вымешивания мощность миксера доходила до 100 Вт. Всего за цикл прибор потребил 0,005 кВт·ч.

В отличие от традиционной работы одним крюком, когда тесто месится в основном о стенки дежи, в данном случае тесто замешивается перекатыванием между крюками. Мука не остается на стенках, быстро вводится в жидкую часть теста, после чего продолжается интенсивный и довольно эффективный замес.

Отложили тесто в сторону и приступили к приготовлению начинки. В мясной фарш добавили измельченные репчатый лук и белокочанную капусту, соль, перец и смесь специй.

Установили в миксере плоскую насадку для смешивания и запустили работу на третьей скорости. Сначала процесс шел хорошо — продукты равномерно смешивались, однако на второй минуте фарш начал размазываться по стенкам дежи, так что тщательно вымешивалась только центральная часть. Попробовали скорректировать скорость в сторону увеличения или уменьшения — ситуация не изменилась. Тогда остановили работу, стряхнули начинку в центр и опять запустили процесс смешивания. Всего миксер работал 5 минут. Вес фарша составил 1,4 кг.

Начинка смешалась хорошо, лук и капуста не отделялись, специи и соль распределились равномерно. Главное, что не требуется никаких усилий, а руки остаются чистыми — куда проще пару раз стряхнуть фарш со стенок, чем долго и скучно вымешивать и выбивать фарш вручную.

Останавливаться на лепке и варке мантов, не будем — все-таки мы не столько даем рецепты и объясняем технологию, сколько тестируем конкретные процессы. Вкус же готового блюда был ожидаемо хорошим.

Результат: отлично — для замеса плотного теста, хорошо — для смешивания начинки.

Белый хлеб с пряными травами

Проведение данного теста позволит понять, можно ли замесить тесто с одним крюком, как изменяется процесс и остается ли он столь же эффективен. С помощью одного крюка мы решили сделать дрожжевое тесто для выпечки хлеба. Для приготовления белого хлеба с пряностями понадобится:

мука в/с — 400 г, вода — 240 мл, масло растительное — 15 мл, молоко сухое — 4 ст. л., дрожжи сухие — 1 ч. л., соль — 1 ч. л., сахар — 1 ст. л., базилик сухой — ½ ч. л., тимьян — ½ ч. л., петрушка сухая — ½ ч. л.

Выложили в чашу все сухие ингредиенты, затем налили теплую воду и масло. Установили один длинный крюк. Замес начали сразу с третьей скорости. Мощность миксера колебалась между 50 и 57 Вт. Через минуту, когда тесто начало густеть, а мука осталась лишь на стенках и дне дежи, перешли на вторую скорость. На ней и работали до самого окончания процесса замеса. За пять минут, которые потребовались для получения теста, миксер потребил 0,004 кВт·ч.

В отличие от работы двумя крюками, в данном случае тесто в основном месится о стенки чаши. Процесс идет медленнее — миксеру потребовалась пять минут, чтобы хорошо вымесить комок дрожжевого теста в 728 г. В то время как с использованием двух крюков килограмм плотного пельменного теста был готов за 4 минуты. Так что разница есть, но и одним крюком работать тоже можно.

Тесто получилось мягким и однородным на ощупь, все ингредиенты равномерно и качественно вымешаны. Поставили тесто на расстойку в духовку, нагретую до 35 °C. Когда тесто увеличилось в два раза, переложили его в форму, смазанную растительным маслом, и поставили на вторую расстойку. Выпекали на 200 °C в течение 30 минут.

Получили ароматную буханку с ярким запахом пряной зелени. Мякиш не крошится, поры равномерные среднего размера. Так что с замесом дрожжевого теста традиционным способом прибор справился.

Результат: отлично.

Слоеные трубочки с белковым кремом и итальянская меренга

Раскатали и нарезали на тонкие полосы пласт бездрожжевого слоеного теста. Обернули лентами теста металлические формы для трубочек. Выпекали на 220 °C около 15 минут.

Затем приступили к приготовлению белкового крема, он же итальянская меренга. Пропорции этой меренги запомнить очень просто: белок — 100 г, сахар — 200 г, вода — 100 г. Технология приготовления незамысловата — тонкой струйкой ввести во взбитые белки сироп, нагретый до 121 °C.

Помимо качества взбивания данный тест позволит нам оценить минимальный объем продуктов, которые могут быть успешно переработаны в миксере. Для взбивания были использованы два белка. Их вес составил 76 г, поэтому пропорционально уменьшили вес сахара и воды.

Обычно варка сиропа занимает больше времени, чем взбивание белков в планетарном миксере. Поэтому сначала поставили варить сахар с водой. Минут через пять после закипания приступили к взбиванию белков.

Кончик венчика касался белков, так что процесс с самого начала пошел довольно успешно. Скорость повышали постепенно — это очень важный момент при взбивании белков. Именно в этом случае белки насыщаются мелкими однородными пузырьками воздуха. До стадии твердых пиков продукт был доведен на пятой-шестой скорости. Всего время работы миксера составило четыре минуты.

Когда сироп достиг нужной температуры, мы возобновили взбивание белков на максимальной скорости и начали тонкой струйкой вливать горячий сироп. Именно в этом тесте была зафиксирована максимальная мощность миксера в 190 Вт. Крем получился плотный, однородный, с блестящей поверхностью.

На фотографии можно оценить степень разбрызгивания ингредиентов, которые вводятся в смесь, взбиваемую на максимальной скорости. Капли сиропа налипли ровной полосой вдоль белкового крема. За границы чаши ни одна капля не проникла. При плавном увеличении оборотов разбрызгивания практически нет.

Выложили меренгу в кондитерский мешок и наполнили готовые и остывшие к этому времени слоеные трубочки.

Остатки крема отсадили на противень, проложенный пергаментом. В результате получили большой противень пока еще сырых безе.

Подсушивали примерно в течение часа в режиме конвекции на 100 °C. Готовые безе приобрели красивый кремовый цвет, нежную и хрупкую структуру.

Результат: отлично.

Миксер быстро (за 4 минуты) справился с взбиванием белков. Несмотря на вместительную чашу, с помощью Kitfort KT-1343 можно успешно перерабатывать даже такое малое количество продуктов, как два куриных белка.

Картофельное пюре

Это традиционный для планетарных миксеров тест, позволяющий оценить не только работу насадки для смешивания, но и достаточность, а, главное, не чрезмерность, скорости на низких оборотах.

Отварили полтора килограмма картофеля, зафиксировали насадку для смешивания и приступили к работе на первой скорости. Пару раз останавливали миксер и ложкой стряхивали картофель со стенок чаши в середину.

Когда картофель размололся, не останавливая работу миксера, влили горячее молоко и добавили кусочек сливочного масла. Пюре из картофеля приготовили за 3 минуты 40 секунд.

Комки неразмолотого картофеля в пюре встречались, но заметим, что данный факт скорее зависит от сорта картофеля, нежели от качества работы миксера. Скорость оказалась идеальной для того, чтобы пюре получилось пышным, а не превратилось в клейстер с липкой структурой. Пару раз по ходу работы останавливали миксер и стряхивали налипшие на стенки кусочки картофеля в центр чаши.

Результат: хорошо.

Выводы

Прибор имеет не самые массивные габариты, что в условиях жизни в стандартных квартирах мы расцениваем как огромное достоинство. У него простая конструкция и интуитивно понятные сборка и разборка. С управлением также не возникнет никаких затруднений.

Планетарный миксер Kitfort KT-1343 хорошо проявил себя во время практического тестирования. Все эксперименты завершились удачно: прибор одинаково легко справляется как со взбиванием даже малых объемов продуктов, так и с замесом килограмма плотного пельменного теста. Два крюка быстро и очень качественно замешивают густое тесто. К минусам можем отнести лишь один нюанс, выявленный в ходе экспериментов: при использовании насадки для смешивания продукты могут скапливаться или налипать на стенках чаши, так что их приходится периодически счищать вниз. Сама насадка при движении не подхватывает продукты, скопившиеся на стенках.

Плюсы
  • небольшой размер
  • простота эксплуатации
  • эффективный замес плотного теста
  • возможность перерабатывать малые порции продуктов
  • чаша с ручкой
Минусы
  • насадка для смешивания не захватывает продукты, налипшие на стенках чаши

Какие бывают миксеры? Виды и типы миксеров для кухни

Миксеры бывают разные. Хотя существует не так уж и много видов, но покупателю все равно приходится сталкиваться с проблемой выбора. Именно поэтому мы решили познакомить его со всеми видами и типами кухонных миксеров. Самое главное, что нужно знать: существует две основные группы миксеров – ручные, стационарные. Подробнее о каждой из них.

Ручные миксеры

В основном это маломощные приборы (150-240 Вт). Ручными они называются потому, что при работе их необходимо держать в руке, но в этом нет ничего сложного, т.к. они не очень большие и легкие. Они идеально подходят для приготовления небольших и точных порций пищи. Например, с ними легко сделать порцию коктейля или приготовить детское питание для ребенка. Они практичны и удобны, могут взбивать в любой посудине. Все это преимущества данного вида миксеров.

Ручной миксер Bosch MFQ 4020

Обычно ручные миксеры комплектуются несколькими насадками – для взбивания и перемешивания. В некоторых более дорогих моделях комплектация может быть более широкой, но роли это почти не играет.

Стационарные

Стационарный миксер Moulinex HM 615130 Powermix

Эти приборы фиксируются на держателе – подставке. Они всегда оснащаются специальной чашей, в которой и происходит перемещение ингредиентов. От человека они требуют минимум участия, и если ручной миксер приходится всегда держать в руке, то стационарный сам стоит на столе и работает.

Стационарные миксеры имеют большие размеры, их конструкция более сложна, поэтому данной модели стоят дороже. Однако их безусловный плюс в том, что они освобождают руки, и человек во время работы миксера может заниматься другими делами. К тому же, эти приборы более мощные, поэтому лучше справляются с крутым тестом. Также они избавляют от необходимости подбора оптимальной посудины для перемешивания, ведь в комплекте всегда идет чаша и подставка под нее. Некоторые миксеры могут даже иметь функцию вращения чаши, которая способствует более равномерному перемешиванию.

В свою очередь стационарные миксеры могут отличаться друг от друга по функционалу и даже предназначению. Например, есть вот такие миксеры для приготовления коктейлей:

Они даже выглядят по-другому. Здесь вместо обычной чаши для перемешивания используется высокий стакан (или даже два стакана), который крепится к специальным пазам на корпусе. Предназначаются такие миксеры исключительно для взбивания коктейлей, хотя ничто не мешает смешивать в этих стаканах что-нибудь другое.

Плюсы и минусы ручных и стационарных миксеров

Достоинства ручных миксеров очевидны. Во-первых, эти девайсы мобильны и готовить с ними можно в любом месте на кухне. Его можно взять с собой на дачу и заниматься готовкой даже там. Он просто разбирается и еще проще моется, его можно засунуть в ящик стола и забыть о нем до момента, когда тот понадобится.

Кроме того, они имеют малую мощность от 150 Вт до 240 Вт и потребляют мало энергии. При этом регулировать мощность и, соответственно, скорость вращения можно довольно в широком диапазоне. Большинство моделей имеют 2-4 скорости, а отдельные миксеры – даже 9.

Недостатки, конечно же, есть. Вернее недостаток – это необходимость держать миксер в руках постоянно. У девушек от этого устают руки, но ничего не поделаешь.

Или поделаешь? Как вариант, можно выбрать стационарный миксер – его не нужно держать в руках при смешивании, и в этом первый плюс. Этот вид миксеров включает более мощные модели (некоторые имеют мощность 400 Вт), которые способны смешивать даже «тяжелое» тесто. Они полностью освобождают руки хозяйки/хозяина, и те в свою очередь могут делать что-нибудь другое.

К тому же, стационарные миксеры более функциональны, и возможностей у них больше. С их помощью ассортимент возможных приготавливаемых блюд гораздо выше ассортимента блюд, доступных для приготовления с помощью ручного миксера.

Недостаток тоже есть, и он тоже очевиден: этот прибор требует отдельного места на кухне в силу своих конструктивных особенностей. Да и чистить его тяжелее.

Планетарные миксеры

Это еще один вид миксеров, который заслужит отдельного подзаголовка. Вернее это даже подвид, т.к. планетарные миксеры можно отнести к стационарным. Называется он планетарным из-за конструктивных особенностей и возможностей. В отличие от обычны стационарных, здесь смесительный орган вращается вокруг своей оси и вокруг дежи одновременно. Невольно возникают ассоциации со вращением планет вокруг солнца. Отсюда и название – планетарный.

Процесс его работы смотрите в этом ролике:

Такая схема вращения предполагает более эффективную работу, поэтому данный вид миксеров очень быстро занял первые места на рынке смесительной техники. Чаще всего такие миксеры используются на хлебопекарных заводах, хотя есть довольно много и бытовых моделей для кухни.

В принципе, на этом статью можно заканчивать. Мы представили все возможные виды и типы миксеров, существующие на рынке. Какой из них лучше выбрать – это другой вопрос. Но кратко ответить на него можно так: для приготовления простых и «легких» рецептов на каждый день подойдет ручной миксер, для более сложных – стационарный. Планетарный миксер – больше для профессиональных поваров, кондитеров.

Пожалуйста, оцените статью:

микшеров живого звука | B&H Photo Video

Обзор микшеров для живого звука

Микшеры

Live Sound позволяют управлять различными уровнями звука на концертах, выступлениях и т. Д. Они улучшают общее качество звука и обеспечивают точность балансировки различных источников звука.

Для чего нужен микшер живого звука?

Существует несколько различных типов микшеров звука, но все они служат одной цели. Звуковые микшеры принимают сигналы от таких источников, как гитарные кабинеты или вокальные микрофоны, они микшируют и обрабатывают их, а затем отправляют новый сигнал другим адресатам.Общие части микшера включают полосу каналов, область эквалайзера, фейдеры и групповые фейдеры, ауксы и шины. Микшеры записи предлагают больше групп, выходов Aux и эффектов, а также другие функции, которые делают их пригодными для использования в студии.

Цифровые микшеры

и аналоговые микшеры

Все аудиомикшеры бывают цифровыми или аналоговыми. Цифровые микшерные пульты более компактны и легки, чем аналоговые версии, поскольку они заменяют более громоздкие аналоговые компоненты усовершенствованными микросхемами цифровой обработки сигналов.Некоторые из них могут обрабатывать более сложную маршрутизацию и группировку сигналов, предлагая повышенную гибкость с опциями микширования. С другой стороны, аналоговые версии менее дороги, чем цифровые микшеры, и поток сигналов прост. Аналоговые микшерные пульты также влияют на результирующий звук с помощью процесса, известного как «суммирование», термин, который относится к комбинации всех сигналов по каналам. В результате получается уникальная звуковая характеристика, которую многие часто хотят воспроизвести в своем звуке.

Различные аксессуары для звукового микшера

Некоторые устройства, часто используемые вместе с микшерными пультами, представляют собой блоки прямого ввода звука или блоки «DI».Их задача — преобразовать несимметричный сигнал с высоким импедансом в сбалансированный сигнал с низким импедансом перед отправкой его непосредственно в микшер. Есть несколько различных типов на выбор, например, пассивные, активные, моно или стерео директбоксы. Другие удобные аксессуары для цифровых и аналоговых микшеров включают подставки, фонари и лампы, крышки, кабели и многое другое.

Найдите микшеры для живого звука, директ-боксы и аксессуары, чтобы улучшить качество звука в B&H Photo and Video.

Черно-белое преобразование Photoshop

Автор Стив Паттерсон.

В предыдущем уроке , этой серии, посвященном множеству способов преобразования цветных фотографий в черно-белые в Photoshop , мы узнали, что каждое изображение RGB содержит три цветовых канала (красный, зеленый и синий), и что каждый канал дает нам другую черно-белую версию изображения.

Мы увидели, как просматривать каждый канал отдельно из палитры Каналы и как создать новый документ из канала, который дал нам наилучшие общие результаты.

В этом уроке мы рассмотрим один из способов, которыми это делают профессионалы. Вместо того, чтобы выбирать отдельный канал, мы увидим, как Photoshop Channel Mixer позволяет легко смешивать и комбинировать лучшее из того, что каждый цветовой канал может предложить, для создания настраиваемых черно-белых изображений!

Вот фото, которое я использую в этой серии, чтобы мы могли сравнить результаты различных методов черно-белого преобразования:

Исходное изображение.

Загрузите это руководство в виде готового к печати PDF-файла!

Шаг 1. Предварительный просмотр каждого цветового канала на палитре каналов

Прежде чем мы начнем смешивать три цветовых канала RGB вместе, полезно сначала увидеть, как выглядит каждый канал, чтобы мы имели некоторое представление о том, с чем мы работаем. Мы рассмотрели, как просматривать каждый канал отдельно в окне документа в предыдущем уроке , поэтому я не буду повторять его здесь, но в качестве быстрого напоминания вот как выглядит каждый из трех моих каналов с каналом Red Слева канал Green посередине и канал Blue справа.Как мы видим, красный канал дает нам самое светлое изображение, поскольку оттенок кожи всегда содержит много красного, а синий канал дает нам очень темное изображение, потому что на фотографии очень мало синего:

Каждый цветной канал дает нам различную черно-белую версию изображения (слева направо — красный канал, зеленый канал, синий канал).

Шаг 2. Добавьте корректирующий слой микшера каналов

Теперь, когда мы увидели, что мы будем микшировать вместе, давайте добавим наш Channel Mixer.Щелкните значок New Adjustment Layer в нижней части палитры слоев и выберите Channel Mixer из списка:

Щелкните значок New Adjustment Layer и выберите Channel Mixer из списка.

Шаг 3. Выберите вариант «Монохромный»

Если вы используете Photoshop CS4, как и я, параметры и элементы управления для корректирующего слоя Channel Mixer появятся на панели настроек , впервые появившейся в CS4. Для пользователей Photoshop CS3 и более ранних версий на экране появится диалоговое окно «Channel Mixer».

Через мгновение мы воспользуемся микшером каналов, чтобы смешать наши три цветовых канала вместе, но прежде, поскольку мы используем микшер каналов для создания черно-белой версии изображения, выберите опцию Монохромный . Это преобразует изображение в черно-белое в окне документа, и если вы посмотрите на параметр Output Channel в диалоговом окне Channel Mixer, вы увидите, что теперь мы создаем пользовательский канал Gray (в зависимости от в какой версии Photoshop вы используете, параметр «Монохромный» может располагаться в нижней части диалогового окна «Микшер каналов», а не вверху, как показано на снимке экрана):

Выберите параметр «Монохромный» в микшере каналов.

Шаг 4. Отрегулируйте процентное соотношение для красного, зеленого и синего каналов

В центре микшера каналов находятся элементы управления, которые позволяют нам регулировать, какая часть каждого канала используется для создания черно-белой версии, которую мы видим в окне документа. По умолчанию Photoshop объединяет 40% красного канала, 40% зеленого канала и 20% синего канала для создания исходной черно-белой версии изображения:

Начальный черный и белый состоит из 40% красного, 40% зеленого и 20% синего.

Причина, по которой красному и зеленому каналам отдается предпочтение перед синим, заключается в том, как работают наши глаза, при этом красный и зеленый нам легче видеть, чем синий. Вот как выглядит мое изображение со значениями по умолчанию:

Черно-белая версия изображения с использованием настроек микшера каналов по умолчанию.

Чтобы увеличить или уменьшить процентное значение для определенного канала, просто щелкните ползунок канала и перетащите его влево или вправо.Перетаскивание ползунка вправо увеличивает величину, а перетаскивание влево — уменьшает. Например, если я хочу осветлить тон кожи трех людей на моей фотографии, я знаю, сначала изучив свои три канала, что люди выглядели светлее в красном канале, поэтому я добавлю больше красного канала в свой черно-белая версия, перетащив ползунок вправо:

Добавление красного канала к черно-белому изображению путем перетаскивания его ползунка вправо.

Вы также можете настроить каналы, щелкнув непосредственно внутри их полей ввода и увеличивая или уменьшая значения с помощью клавиш со стрелками вверх и вниз на клавиатуре, которые будут увеличивать или уменьшать значение с шагом 1% . Удерживая нажатой клавишу Shift , одновременно нажимая клавиши со стрелками вверх или вниз, вы увеличиваете или уменьшаете значение с шагом 10% . Это дает нам более точный способ настройки процентов, поскольку перетаскивание ползунков может быть немного неуклюжим.

Правило 100%

Общее правило при настройке количества для каждого канала состоит в том, что вы хотите, чтобы общее количество всех трех каналов равнялось 100% , чтобы общий уровень яркости изображения был таким же в конечном результате, как и когда вы начал. Если вы выйдете за пределы 100%, это означает, что есть большая вероятность, что вы потеряете некоторые детали ваших светлых участков из-за того, что самые светлые области изображения станут чисто белыми. Значение меньше 100% означает, что ваше изображение теперь темнее, чем было изначально.В Photoshop CS3 Adobe добавила отличную новую функцию в микшер каналов, чтобы он отслеживал общую сумму для нас, когда мы настраиваем каналы. Поскольку значения по умолчанию 40%, 40% и 20% в сумме дают 100%, мы видим, что, увеличив процентное значение красного канала, я теперь увеличил общее количество всех трех каналов выше 100%. Photoshop даже отображает небольшой значок предупреждения, сообщающий мне, что я зашел слишком далеко:

60% + 40% + 20% = 120%. Ой! Слишком далеко.

Если я смотрю на свое изображение в окне документа, я вижу это достаточно хорошо, даже несмотря на то, что люди теперь кажутся ярче, есть довольно много областей, где блики полностью размыты, не оставляя ничего, кроме белых пятен на их изображениях. место:

Превышение общего количества всех трех каналов за 100% привело к ярким световым эффектам.

Рекомендуется оставлять палитру гистограммы открытой на экране, пока вы настраиваете значения отдельных каналов. Вы найдете палитру «Гистограмма», сгруппированную между палитрами «Навигатор» и «Информация». Если вы заметили всплеск на правом краю гистограммы, это означает, что вы теряете детализацию светлых участков изображения. Чтобы решить эту проблему, либо уменьшите процент канала, который вы только что увеличили, либо уменьшите один из других каналов, чтобы компенсировать это:

Гистограмма показывает нам тональный диапазон изображения.Пик на правом краю означает, что пиксели стали чисто белыми.

Не бойтесь сначала кардинально изменить ползунки, просто чтобы увидеть, какое влияние каждый канал оказывает на черно-белый результат. Поскольку мы используем корректирующий слой , мы ничего не делаем с изображением постоянно. Исходная фотография остается в целости и сохранности на фоновом слое палитры слоев. Как только вы получите хорошее представление о том, как каждый канал влияет на яркость и уровни детализации изображения, настройте процентные значения каждого канала до тех пор, пока вы не получите желаемых результатов, сохраняя при этом общее количество всех трех каналов как можно ближе к 100%. насколько возможно.

Поэкспериментировав с ползунками и оценив результаты в окне документа, я решил снизить свой красный канал до 45%. Красный канал определенно самый светлый из трех, но он также предлагает наименьшее количество деталей изображения, из-за чего моя черно-белая версия выглядела размытой. Чтобы затемнить фон, состоящий в основном из деревьев, я понизил зеленый канал до 10%. Синий канал может быть самым темным из трех, но он содержит довольно много деталей изображения (наши глаза гораздо более чувствительны к деталям в тенях, чем в светлых участках), поэтому я увеличил синий канал до 45%, что доводит мое общее количество всех трех каналов до 100%.Имейте в виду, конечно, что значения, которые вы выбираете для своего изображения, могут полностью отличаться от моих:

Мои окончательные значения для каждого канала после экспериментов с ползунками.

Вот мой окончательный черно-белый результат после смешивания всех трех каналов с помощью Channel Mixer:

Окончательный черно-белый результат.

Channel Mixer более чем способен обеспечить профессиональное преобразование пользовательского черно-белого изображения, но у него есть свои недостатки.Это может сбивать с толку, если вы не полностью понимаете , как работают цветовые каналы , и это заставляет нас думать как Photoshop. Разве не было бы замечательно, если бы существовал способ создавать собственные черно-белые версии наших фотографий, который по-прежнему был бы таким же простым, как перетаскивание ползунков вперед и назад, но без необходимости понимать все эти «основные цвета света»?

Хорошие новости есть! На самом деле, существует не один, а два способа сделать это! Мы рассмотрим первый способ, а затем рассмотрим второй, более продвинутый взгляд на настройку Hue / Saturation !

Программное обеспечение для цифровых фото и цифровых скрапбукинга MemoryMixer ™

Что такое цифровой скрапбукинг?
Цифровой скрапбукинг — это просто использование компьютера, программного обеспечения для цифрового скрапбукинга и фотографий для создания страниц, которые можно использовать для создания собственной фотокниги, календаря или печати дома.Или объедините свои страницы с повествованием, музыкой и видео, чтобы создать DVD-диски для просмотра по телевизору, компакт-диски для просмотра на компьютере или фильмы для Интернета или вашего блога.

Зачем переходить на цифровые технологии?
Экономьте время… создайте полный цифровой альбом или альбом для вырезок за считанные минуты!
Экономьте деньги… все фоны и украшения являются цифровыми, и их можно использовать снова и снова.
Меньше беспорядка… больше не нужно резать и склеивать. Все ваши расходные материалы для скрапбукинга находятся прямо на вашем компьютере, и их можно легко очистить.
Редактирование фотографий… Поскольку фотографии являются цифровыми, вы можете масштабировать, обрезать, увеличивать и редактировать одним щелчком мыши.Параметры печати … Распечатайте страницы несколько раз и в различных размерах.

Почему программное обеспечение для цифровых скрапбукинга MemoryMixer?
Узнайте, почему Memory Mixer является программным обеспечением для цифровых скрапбукинга №1 для Mac и ПК по версии Top Ten Reviews.com и почему десятки тысяч пользователей выбрали MemoryMixer в качестве программного обеспечения для цифрового скрапбукинга.

Простота в использовании… Начните создавать цифровые страницы за считанные минуты, используя простой пользовательский интерфейс нашего отмеченного наградами программного обеспечения для создания цифровых скрапбукинга.
Предварительно разработанные страницы… MemoryMixer включает сотни предварительно разработанных страниц для вырезок, идеально подходящих для ваших фотографий.Бесконечное творчество… Создайте свой цифровой альбом с нуля, используя сотни фонов и украшений, включенных в эту программу цифрового скрапбукинга.
Оживите свои воспоминания… Добавьте музыку, закадровый текст, отсканированные изображения и видеоклипы, чтобы передать истинную индивидуальность ваших воспоминаний и создать мультимедийный альбом.
Создайте один альбом … и поделитесь им разными способами, включая персонализированные фотокниги, настольные книги, календари, фотокарточки, плакаты, страницы для печати дома, DVD-диски или фильмы для публикации в своем блоге или в Интернете.Возможности включают… быстрое сопоставление цветов, формы фотографий, добавление теней, простое редактирование фотографий, например быстрое кадрирование и масштабирование, удаление эффекта красных глаз, применение черно-белого или сепии. Новейшие функции MemoryMixer включают заливку шрифта, подгонку текста к форме, построители фона и создание ваших собственных границ и рамок.
То, чем стоит похвастаться … С помощью простых, но мощных инструментов и параметров вывода MemoryMixer … каждый может создать что-то, чем стоит похвастаться.
Сделайте фильм, чтобы разместить его в своем блоге… Превратите альбом в фильм, чтобы разместить его в своем блоге с музыкой, повествованием и видеоклипами.Обучение использованию MemoryMixer
Подпишитесь на нашу новостную рассылку… В новостной рассылке вы найдете советы и рекомендации DigiKnow. Это простые практические инструкции для цифрового скрапбукинга, в которых освещаются различные функции MemoryMixer, а также новые продукты или специальные предложения.
Интерактивные учебные материалы… посетите MemoryMixer.com, чтобы просмотреть учебные материалы о различных функциях MemoryMixer. Всегда добавляются новые учебные пособия.

Что такое MemoryMixer Shoppe?
Магазин загружен дополнительным цифровым контентом, таким как [защищенная электронная почта], es (набор предварительно разработанных шаблонов или быстрых цифровых страниц), цифровые фоны и украшения.Эти цифровые загрузки будут автоматически помещены в программное обеспечение MemoryMixer для вашего использования после их установки. Цифровые наборы включают темы для таких праздников, как Рождество, День Благодарения, Хэллоуин, Валентина и т. Д.
Цифровые конструкторы MemoryMixer… самые лучшие. Они очень усердно работают над созданием цифровых быстрых страниц, фонов и украшений, которые дополнят ваши семейные фотографии и воспоминания.
Производители MemoryMixer… предлагают тот же великолепный дизайн и креативность, которые вы найдете на традиционном рынке скрапбукинга.Халява… собери их все!

Что я могу создавать с помощью MemoryMixer?
Профессиональные фотокниги в твердом или мягком переплете
Фильмы для отправки по электронной почте или публикации в блоге
Персонализированные фотокарточки
Интерактивный компакт-диск
DVD для просмотра по телевизору
Календари
Страницы для печати дома
… Бесконечное творчество.

Что такое центр вывода?
Центр вывода MemoryMixer позволяет загружать изображения для создания потрясающих фото-подарков для семьи и друзей или предметов для семейного отдыха.
Фотокниги… включают 20 страниц (доступны дополнительные страницы), а также переднюю и заднюю обложки.Наши профессиональные фотокниги в твердой обложке и фотокниги в мягкой обложке могут содержать столько фотографий и столько текста, сколько вам нужно. Из них получается красивый журнальный столик-книжка. Все фотокниги сделаны вручную и соответствуют стандартам библиотеки. Переплеты сшиты и склеены наивысшего качества. Фотокниги от 9,95 долларов
Настольные книги… включают 12 страниц (доступны дополнительные страницы), а также переднюю и заднюю обложки. Из них получаются отличные детские книги. Доступен в 2 размерах по цене от 29,95 долларов США.
Календари… доступны в 3-х размерах.Включите дни рождения, праздники и фотографии, чтобы создать свой персональный фотокалендарь.

Что такое галерея пользователей?
Галерея пользователей MemoryMixer — это сообщество, где каждый может публиковать свои макеты. Это отличное место, чтобы найти вдохновение и поделиться своими комментариями. Но самое главное, не забудьте разместить свои страницы альбома для вырезок, чтобы всем было интересно!

Цифровой скрапбукинг с MemoryMixer — это самый простой способ сохранить семейные воспоминания и поделиться ими.

Как использовать микшер каналов в Photoshop для изменения цветов в изображениях

Могут быть моменты, когда вы захотите поиграть с некоторыми элементами в изображениях.Возможно, вы захотите изменить цвет на более подходящий при постобработке. Один из инструментов, который вы можете использовать в Photoshop, — это микшер каналов. Это простой процесс, который позволяет вам изменить цвет любого элемента изображения на любой другой цвет под радугой. Регулировка Channel Mixer широко используется для качественного преобразования черно-белого изображения, коррекции цветовых оттенков и преувеличения цвета. Но почему бы не использовать это и для развлечения, например, полностью изменить цвет!

Однако, прежде чем начать, вы должны знать одну важную вещь, если вы хотите работать в Photoshop неразрушающим способом: слои и маски.

Примеры ниже взяты из фотосессии, которую я сделал с моими девочками. Мне не нравились цвета их накидок, и у меня не было другой альтернативы, поэтому Photoshop должен был стать ответом.

Первое, что вам нужно сделать после открытия файла, — это выбрать область, в которой вы хотите изменить цвет, используя либо режим быстрой маски, либо один из инструментов лассо. Пока ваш выбор выделен, добавьте корректирующий слой микшера каналов, и ваш выбор будет автоматически добавлен как маска слоя.Щелкните значок микшера каналов слева от самого слоя, и появится всплывающее окно.

Под выходным каналом есть три значения: красный, зеленый и синий. Вам нужно поднять каждое значение и перемещать ползунки, пока не получите желаемый цвет. Потребуется немного поэкспериментировать и переключаться между тремя цветами взад и вперед, пока вы не придете к выбранному цвету. Когда изменение цвета сильно отличается, вы заметите, что индивидуальные значения RGB требуют серьезных изменений.

Вам нужно следить за общим значением для каждого канала, стараясь не выходить за пределы 100%. Когда вы превышаете 100%, отображается предупреждение, так как это означает, что цвет на выходе слишком яркий или темный, и вы теряете данные в самых темных областях или светлых участках. Отрицательное значение означает, что вы добавляете больше цвета в канал, а положительное значение означает, что вы убираете.

После того, как вы определились с новым цветом, не забудьте проверить края и при необходимости тщательно замаскировать.Когда новый цвет намного темнее исходного цвета, как, например, на изображении ниже, необходимо более тщательное маскирование, чтобы очистить края. В некоторых случаях для того, чтобы изображение выглядело естественно, необходимо закрасить блики одним цветом. Вам также может потребоваться отрегулировать непрозрачность кисти или корректирующего слоя по мере необходимости. Важно убедиться, что изображение выглядит правдоподобно, если это было вашим изначальным намерением.

После того, как вы изменили цвет и очистили маскировку, проверьте общий вид и соответствующим образом отрегулируйте фон.В случае с изображением ниже исходный фон выглядел слишком ярким для нового более мрачного вида, поэтому я затемнил его, чтобы соответствовать сцене, которую я искал. В Photoshop есть несколько способов затемнения изображения. Метод, который я использовал здесь, состоял в том, чтобы продублировать исходное изображение (дублирующий слой) и изменить режим наложения на Умножение. Затем вы можете замаскировать любые области, которые не должны становиться слишком темными, или изменить непрозрачность слоя, как показано на изображении ниже.

Вы заметите, что я добавил дополнительные слои, такие как уровни для осветления некоторых областей и фотофильтры для разогрева или охлаждения других областей.Важно хорошо смотреть на общую картину, а не только на изолированную область и внесенные вами выборочные изменения. Это потому, что наше восприятие цвета относительно и в основном зависит от цветов вокруг них. Вот изображения до и после (ниже).

Игра в Photoshop не должна заканчиваться отдельными изменениями цвета. Вы можете экспериментировать разными способами, чтобы добиться любого желаемого образа. На изображении ниже я решил сделать более монохромный вид.Это включало выбор фона, применение другого корректирующего слоя микшера каналов и перемещение ползунков по каждому значению RGB, пока я не получил цвет, который был у меня после.

Или вы можете отбросить всю осторожность и сойти с ума. Вы можете добавлять и удалять цвета из каждого канала на 100% в смешанном стиле и смотреть, какой набор нереалистичных образов вы получите, например, пурпурное изображение ниже — для удовольствия!

Я надеюсь, что это был небольшой полезный совет для вашей игры в Photoshop.У вас есть другие идеи о том, как использовать микшер каналов для достижения различных эффектов в Photoshop? Поделитесь ими в разделе комментариев ниже.

Ваш миксер — проблема, на которую не обращают внимания.

Мы ожидаем потрясающей производительности миксера. Он просто пыхтит весь день, сбрасывая порцию корма каждые несколько минут, и мы с трудом осознаем, чего он добивается. К сожалению, то, чего он добивается, зачастую не дает впечатляющих результатов.

Этот смеситель — сердце мельницы.Если тормозит, все тормозит. Итак, давайте рассмотрим некоторые из распространенных проблем.

Время смешивания

Конструкции миксеров сильно различаются по времени, необходимому для правильного перемешивания корма. Ознакомьтесь с рекомендациями для вашего миксера, а затем проверьте время, необходимое для приготовления хорошей смеси.

Типичная последовательность:

Время заполнения сухого ингредиента — время сухого перемешивания — добавление жидкости — время полного перемешивания — выгрузка.

Если установлено время полного перемешивания 120 секунд, проверьте CV на 90.Затем проверьте на 75. Подсчитайте (извините, я говорю это слишком часто). На 15 секунд меньше на партию, умноженную на 120 партий в день = ½ часа меньше производственного времени в день на средней фабрике. Большинство мельниц могут резать намного больше, чем это предусмотрено в цикле миксера.

Смеситель 5 тонн

Мне всегда говорят: «О, у нас есть смеситель на 5 тонн». Неправильный! Мне все равно, сколько тонн вмещает ваш миксер. Сколько тонн смешивается за час? Пример: для проекта крупного завода нам сказали, что требуется 12-тонный смеситель. Требовалось сделать 12.5 циклов в час для производства необходимых 150 т / ч. Существует 8-тонный смеситель с продолжительностью цикла не более 3 минут. Он будет производить 20 партий в час, что составляет 160 тонн в час. Теперь на мельнице все стало компактнее. Меньшие весовые бункеры, меньший смеситель, меньшие расширительные бункеры. Но по-прежнему вырабатывает более 150 т / ч, что является необходимой производительностью. Смесители должны быть рассчитаны на тонны в час, а не на разовую производительность.

Уровень заполнения миксера

Оценка наших заводов показывает, что многие смесители не загружаются до предела.Для этого часто есть причины, но также есть и оправдания. Проверьте размер пробега и держите миксер как можно более полным. Работайте с клиентами, чтобы заказывать количества, соответствующие смесителю. Некоторые компьютерные настройки, которые мы наблюдали, просто разбивали заказы на слишком много партий. Заказы на 24 тонны выполнялись 7 партиями вместо 6, которые фактически заполняли смеситель. Использование партии в 3 тонны вместо смесителя емкостью 4 тонны сократит производство на 25%. Это приемлемо только в том случае, если вам хорошо платят за небольшие партии.

Резюме

<10>

Хорошо, это моя любимая мозоль. Этот стандарт действует с 1985 года… навсегда! Не пора ли активизировать нашу игру? Я действительно думал, что нашей главной проблемой всегда будут лекарства. Однако, поскольку лекарства сокращаются, мы теперь получаем несколько продуктов для их замены. Ферменты, пробиотики, травы, что угодно. Как бы то ни было, он сконцентрирован на небольших дозах добавления. Нам нужно равномерно распределить его по замесу. На одном из заводов, которым я руководил, мы работали «5-тонный смеситель» со скоростью 110 т / ч и CV менее 4.Если вы по какой-либо причине ищете новый миксер, хотите ли вы использовать «нормальные» CV <10 в течение следующих 30 лет? вы можете добиться большего, если вы проверите.

На сегодня хватит. Спасибо за внимание, увидимся в следующий раз!

Overlay Photo Mixer Editor | Блендер с несколькими фотографиями | Blend Photo Mixer | Приложение для Android

Редактор микширования фотографий

Получите лучшее искусство фотографии с потрясающими фотоэффектами за секунды. С помощью Overlay Shattering Effect вы можете создавать потрясающие изображения с помощью смешения фотографий, магических эффектов, эффекта художественного фото, эффекта всплеска цвета и фотоэффектов.

В редакторе микширования фотографий

есть все необходимое, чтобы сделать каждую фотографию потрясающей. Он делает ваши фотографии красивыми с помощью простых и мощных инструментов редактирования. Используйте Blend для создания изображений с двойной экспозицией и выбирайте из множества различных эффектов наложения. Либо выберите свое собственное изображение, либо выберите из набора предопределенных изображений.

Скачать ДЕМО APK: Нажмите здесь

Характеристики

  • Используйте фотографии из своей галереи и камеры.
  • Потрясающие фотоэффекты.
  • Регулируйте цвет, добавляйте эффекты, кадрируйте, клонируйте и рисуйте на своих фотографиях.
  • Регулируемая прозрачность для всех наложений и масок.
  • Добавить текст, наклейки, цитаты на фото.
  • Создавайте нестандартную типографику, используя широкий выбор шрифтов и цветов.
  • Простое вращение, обрезка или изменение размера фотографий
  • Просмотрите, отредактируйте или удалите отредактированное изображение.
  • Поделиться с друзьями, семьей и подписчиками в Facebook, Twitter, Messenger, Instagram и других социальных приложениях.
  • Admob с интегрированной баннерной и межстраничной рекламой
  • Код Android Studio с последней версией 4.0.2
  • Последний интерфейс с материальным дизайном
  • Оцените приложение, больше приложений и поделитесь приложением
  • Совместимость всех устройств

Что вы получаете

  • Полный исходный код Android
  • Интеграция рекламы Admob
  • Полный документ со снимком экрана.

История изменений

11 января 20

 - начальная версия
 

14 января 20

 - начальная версия
 

19 окт 20

 - Переход на Android 10
-Ошибка в программе исправлена
 

Как корректировать цвет и создавать фильтры с помощью Color Mixer

Этот дневной свет делает тебя синим? Или этот сверхлегкий луч делает вас зеленым? Какой бы ни была неисправность RGB, на помощь приходит инструмент BeFunky Color Mixer! Просто отрегулировав каналы красного, зеленого и синего цветов, вы можете быстро и легко восстановить или улучшить цвета на цветных фотографиях или повысить контраст и плотность черно-белых изображений.Даже если вам просто нужен немного другой цветовой фильтр, чтобы изменить настроение вашей фотографии, Color Mixer в нашем онлайн-редакторе фотографий придет вам на помощь. Вы даже можете выборочно рисовать свои исправления, используя функцию рисования внутри этого удобного инструмента.

Как работает шкала RGB в фотографии

Может быть, вы никогда не задумывались о том, что делают эти надоедливые пиксели в ваших цифровых фотографиях, но у нас есть хорошее предчувствие, что вы читаете этот пост, потому что это так! Каждая фотография, которую вы просматриваете в видоискателе или на экране компьютера, состоит из тысяч крошечных квадратных пикселей.Эти маленькие парни состоят из красных, зеленых и синих световых волн (также называемых шкалой RGB), каждой из которых присваивается различное значение, которое определяет цвет, проецируемый на те большие красивые объекты, которые мы называем вашими глазными яблоками. Большинство из нас видят эти цвета и запечатлевают их на фотографиях, даже не осознавая, что это за магия.

Иногда, даже если вы потратили весь день на творческую компоновку фотографий и выстроили все в нужное русло, у вас все еще могут быть непреднамеренные светлые пиксели, проникающие в вашу фотографию в виде пурпурных или зеленых оттенков из-за искусственного освещения, синего или синего. желтые оттенки, вызванные изменением температуры освещения (солнечный свет vs.оттенок) или просто случайный оттенок от крупных или ярких объектов в кадре или за его пределами. В этом случае вам понадобится отличный инструмент для редактирования фотографий, который поможет вам настроить масштаб RGB на ваших изображениях. Войдите, Смеситель цветов!

Когда использовать Color Mixer

Независимо от того, страдает ли ваша фотография от плохого понедельника, или ей просто нужно немного больше внимания, вот несколько способов использования Color Mixer для управления шкалой RGB на вашей фотографии:

Цветовая коррекция

Эта фотография была сделана в «волшебный час», но оригинал не выглядит таким волшебным, потому что цветовая температура находится в прохладном конце спектра из-за того, что объект находится в тенистой стороне дома.

Поскольку холодный спектр означает больше синего и голубого, используя небольшую теорию цвета, где противоположность синему — желтый, а противоположность голубого — красный, мы добавили немного больше тепла, сдвинув синий канал вверх, добавив около 12 пунктов. желтого цвета и переместив красный ползунок на 11 пунктов.В целом, мы думаем, что наша коррекция немного лучше улавливает это волшебное время суток и делает эту фотографию вместе с нашими внутренностями романтически теплыми и размытыми.

Создание пользовательских фотофильтров

Поскольку инструмент Color Mixer позволяет вам полностью контролировать цвета вашего изображения, вы можете создавать полностью настраиваемые фильтры для ваших фотографий! Подобно тому, как вы смешиваете палитру художника, вы можете использовать Color Mixer, чтобы добавить цвета в ваше изображение для любого настроения.

В последнем изображении мы использовали цветокоррекцию, чтобы создать теплоту и передать волшебство золотого часа. Используя Color Mixer для создания настраиваемого фильтра, мы можем создать противоположный эффект и добавить больше синих и фиолетовых тонов, чтобы придать ему более жуткий вид.Какое бы настроение вы ни хотели изобразить, Color Mixer поможет вам в этом!

Богатые черно-белые фотографии

Чтобы превратить фотографии в черно-белые, достаточно одного нажатия кнопки в нашем Color Mixer! Кнопка в верхней части меню преобразует ваше изображение в черно-белое, но вы по-прежнему контролируете тональность с помощью ползунков RGB.

На этом изображении мы отрегулировали ползунки RGB, чтобы усилить черные тона и тени, сохранив белый цвет на яркой стороне.Чтобы сделать шаг вперед, попробуйте добавить эффект виньетки, чтобы создать дополнительный драматизм и сохранить фокус там, где вы хотите.

Режим рисования Мечтательность

Иногда вам нужно всего понемногу, и, используя Color Mixer в режиме Paint, вы наверняка сможете это получить! Как и звучит, Paint Mode позволяет вам рисовать эффекты Color Mixer в тех областях изображения, которые вам нужны.На этом изображении мы использовали Color Mixer, чтобы нарисовать черно-белый эффект на выбранных участках, используя большую мягкую кисть с низкой непрозрачностью. Затем мы добавили цвет к объекту и траве, придав изображению ощущение старомодной, нарисованной вручную фотографии.

Итак, когда дневная фотосессия превращается в разочарование при редактировании, вам нужно помнить о Color Mixer, потому что в нем есть все навороты, необходимые для вашей идеальной цветокоррекции, преобразования ваших цветных изображений в насыщенные черно-белые, создания пользовательских фото фильтры и / или выборочное рисование / стирание корректирующих слоев.Это невероятно просто и практически не требует времени на настройку.

Как использовать Color Mixer

Хотя ваши изображения могут уже иметь отличные цвета, если вы хотите немного смешать их или хотите создать немного больше драмы, вы можете изменить и усилить настроение вашего изображения с помощью Color Mixer.Для начала зайдите в редактор фотографий BeFunky и загрузите свое изображение, используя вкладку Открыть или перетащив фотографию в интерфейс. В меню Edit слева прокрутите вниз до инструментов «Разное» и выберите Color Mixer внизу списка.

Как только вы войдете в Color Mixer, вы можете сразу перейти к настройкам, сдвинув ползунки Red , Green или Blue .Перемещение ползунка «Красный» вправо добавит больше красных тонов, а сдвиг влево — наоборот и добавит больше голубых тонов. Ползунки Зеленый и Синий работают аналогичным образом; перемещение ползунка «Зеленый» вправо добавляет больше зеленого, а левое — больше пурпурного, а перемещение ползунка «Синий» вправо добавляет больше синего, а левое — больше желтого.

Если вы хотите преобразовать изображение в черно-белое, просто нажмите кнопку над ползунками RGB.Затем вы можете настроить красный, зеленый и синий каналы, чтобы настроить свой черно-белый эффект. Когда вы настраиваете ползунки RGB на черно-белом изображении, вы увидите, что эти цветовые оттенки приглушаются или усиливаются по мере внесения корректировок, потому что, хотя вы преобразовали изображение в черно-белое, Color Mixer все еще работает с цветом. информация, которая существует в цифровом изображении.

Когда все настройки внесены и вы хотите использовать их в режиме рисования, вы можете щелкнуть вкладку Paint (рядом с полем «Настроить»).Оказавшись там, отрегулируйте размер кисти, жесткость кисти и силу кисти, затем закрасьте области изображения, где вы хотите удалить эффект Color Mixer.

Как вариант, вы можете щелкнуть значок Inverse (два перекрывающихся квадрата) и нарисовать эффект на на исходном изображении.Не волнуйтесь, если вы испортили мазки краски, вы можете так же легко стереть любые ошибки, выбрав инструмент Стереть .

Наконец, после того, как вы закрасили выбранные области, вы можете вернуться к экрану Adjust для любых окончательных корректировок, которые могут вам понадобиться.Когда вы будете готовы завершить настройку Color Mixer, нажмите синюю галочку, чтобы применить эффект.

Отсюда вы можете внести любые дополнительные изменения, которые захотите, с помощью библиотеки эффектов редактирования фотографий BeFunky или сохранить изображение, нажав кнопку Сохранить в верхней части редактора фотографий.

До и после

И вот оно, очень стилизованное изображение с уникальной цветовой тональностью:

С Color Mixer от BeFunky вы можете делать все, что захотите, с цветами вашего изображения! Для цветокоррекции, создания собственных фотофильтров, преобразования изображений в черно-белые и т.

Previous PostNextNext Post

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *