7 правил идеальной чистоты на кухне – Газета «Право»

Каждая уважающая себя домохозяйка или уважающий домохозяин всегда придерживаются чистоты в своем доме. Замечено, что кухня является самым загрязненным мест в доме или квартире. Все потому что на ней мы каждый день готовим еду и принимаем пищу. После каждого такого визита в комнате собирается много грязи, разводов, капель жира и многого другого.

В данной статье мы расскажем вам о семи самых простых и эффективных советов и правил для того, чтобы держать свою кухню в идеальной чистоте.

С уверенностью можем вам заявить, что ниже представленные правила и советы совсем не сложны, и если их придерживаться, ваше кухонное помещение всегда будет сиять от чистоты и на ней никогда не заведется тараканов.

Чистота тряпок и губок

В первую очередь необходимо заботиться о том, чтобы на кухне не распространялись всевозможные микробы. Главным источником, как ни странно являются тряпки, губки, полотенца для мытья посуды. Поэтому после каждой процедуры мытья посуды тщательно промывайте их водой от чистящего средства и вывешивайте на такое место, где с них свободно может стечь вода ( к примеру кухонная мыльница с дырочками и т.п.).

Подоконник

Как правило, чем светлее кухня, тем чище она смотрится. Поэтому уберите с подоконника все ненужные принадлежности, кухонные утвари и предметы которые его засоряют. Можете оставить предметы небольшого размера, которые не мешают попадания солнечных лучей в вашу кухню.

Уборка полок и шкаф

Очень часто бывает так, что в них остается много пустых коробок, пакетов и других различных принадлежностей. Поэтому старайтесь своевременно выкидывать их в мусорное ведро.

Кухонная плита

Кухонная плита является главным местом на кухне, где скапливаются всевозможные микробы и грязь. Это может быть пролитая ложка супа, капли масла, молоко и т.п. Поэтому вытирайте их сразу же после окончания приготовления или разогрева пищи. В любом случае это проще сделать своевременно, чем ждать, когда это все засохнет, на это место налипнет грязь и пыль, и тогда вы потратите уйму времени для того, чтобы это все соскоблить с поверхности кухонной плиты.

Чистая посуда

Всегда следите за чистотой посуды. После любого приготовления пищи или ее приема своевременно мойте кухонную утварь. Если это не сделать сразу то во первых потом мыть будет сложнее, во вторых вы имеете шанс обзавестись новыми друзьями на кухне – тараканами.

Чистота холодильных камер

Даже если вы держите в абсолютной чистоте всю кухню, то ни в коем случае нельзя забывать про холодильник. Именно в нем могут распространяться множество неприятных запахов. Это могут быть пропавшие или не завернутые в пищевую пленку продукты. Поэтому выкидывайте их вовремя, заворачивайте сыр и колбасу, а также своевременно протирайте холодильник влажной тряпкой. Если в холодильнике все равно остаются неприятные запахи, то положите в него блюдечко с ст. ложкой соды или с несколькими таблетками активированного угля.

Уборка

Не забывайте периодически пылесосить и мыть кухню. С помощью этого обязательного гигиенического занятия вы сможете максимально поддерживать ваше помещение в чистоте.  Мы представили вашему вниманию семь основных правил и советов как содержать вашу кухню в идеальной чистоте. Искренне надеемся на то, что данная статья была вам полезна. Пусть ваша кухня всегда будет чистой, и сиять от блеска!

Чистая кухня: 8 правил эффективной уборки

 Чистая кухня: 8 правил эффективной уборки 

Кухня — самое важное место в доме. Здесь мы храним продукты, готовим и едим пищу. Не удивительно, что здесь должен царить абсолютный порядок. 

 Предлагаем Вам основные правила уборки на кухне, которые обязательно нужно знать и применять на практике, если вы хотите, чтобы эта комната блистала чистотой, и в ней было приятно находиться. 

 1. Влажная регулярная уборка  

 Самый верный способ освежить помещение – провести в нём влажную уборку. Раз в неделю на кухне нужно мыть полы со специальным очищающим средством, которое отлично справляется с жировыми пятнами. Несколько раз в неделю, а летом можно и каждый день, полы просто протираются влажной тряпкой, чтобы в помещении было свежо.  

 2. Полный порядок!
 За месяц в шкафах может накопиться немало коробок из-под каш, пакетов с остатками круп и попросту крошек от хлеба. Поэтому желательно раз в месяц пересматривать все кухонные шкафчики, полностью всё вытаскивать из них, протирать их поверхность влажной и сухой тряпками, избавляться от лишнего (просроченных продуктов, посуды с трещинами). Так в шкафчиках всегда будет царить порядок, а тараканы никогда и не подумают заводиться на такой кухне.  

 3. Кухонная плита  

 Лучше всего протирать после каждого приготовления пищи, если в этом возникает необходимость. Например, во время готовки на неё может выкипеть молоко, разбрызгаться капли жира, пролиться суп. Легче убрать эти неприятные следы сразу, чем дать им засохнуть, а ещё хуже – налипнуть новой пыли и грязи. Тогда плита всегда будет сиять и не нужно будет тратить много времени, чтобы вымыть её.  

 4. Чистая посуда
 Гора грязной посуды также выглядит не очень приятно, поэтому не стоит её накапливать. Куда проще сразу помыть одну тарелку или несколько ложек, чем складывать их одна на другую, а потом тратить немало времени, чтобы перемыть всё. Тем более, что эстетически это выглядит не красиво.  

 5. Хранение кухонных губок
 В первую очередь нужно предотвратить распространение на кухне всевозможных микробов. Частенько они скапливаются именно на губках для мытья посуды и тряпках для протирки стола. Поэтому после каждого использования их желательно очищать от жира и остатков пищи, хорошо отжимать и класть (вешать) на такое место, где вода с них легко может стекать. Это может быть мыльница с отверстием для сбора воды или подвесная сушка для посуды. Так губки и тряпки прослужат дольше и на них не будут скапливаться микробы.  

 6.Чистота в холодильнике
 Никуда не годится, если на кухне чисто, а из холодильника доносятся неприятные ароматы. Чтобы избежать такого эффекта нужно вовремя выбрасывать испорченные продукты, заворачивать колбасу, салаты и другие продукты (блюда) в пищевую плёнку или герметично упаковывать их, а также периодически протирать полочки холодильника влажной тряпкой. Также от неприятного запаха помогут избавиться несколько таблеток активированного угля или щепотка соды, насыпанная в блюдечко. Стоит лишь поставить их в холодильник, как через несколько часов можно будет забыть о неприятных запахах.  

 7. Чистота раковины 

Раковина и кран — это место на кухне, где скапливается самое большое количество микробов. Это совсем не удивительно, ведь прямиком из холодильника пища попадает сюда, распаковывается и подвергается последующей обработке. Все первоначальные микробы и грязь остаются именно у раковины. Чистите и мойте это место с особым усердием. 

 Для мытья этой кухонной зоны следует выбирать самые эффективные средства борьбы с микробами. На упаковке должно быть написано, что оно антибактериальное или антисептическое — тогда от загрязнений не останется и следа.  

 Не забывайте также про средства для чистки предметов из нержавеющей стали. Если Вы любите, чтобы все сияло и блестело, то они вам абсолютно необходимы. После таких средств не останется никаких отпечатков пальцев.

 8.Проветривание помещения  

 Не забывайте проветривать помещение. Для кухни это особенно актуально, ведь в этой комнате при приготовлении пищи появляются разные запахи. Свежий воздух эффективно убивает микробы и бактерии, помогает создать атмосферу уюта и чистоты.  

Поддержание чистоты на кухне

В кухонной комнате, в которой везде порядок, приятно не только находиться, но и готовить.

Все поверхности на кухне: стены, столешница, бытовая техника, полы – испытывают повышенные нагрузки. Но даже несмотря на жир и грязь, которые то и дело пытаются «захватить» кухню, ее можно без усилий содержать в чистоте. Каждая хозяйка согласится, что лучше уделять уборке немного времени ежедневно, чем весь выходной провести на кухне, наводя чистоту. Приводим несколько правил, как содержать кухню в чистоте.

Вовремя выбрасываем испорченные продукты и пустые упаковки

Ревизия полок для хранения продуктов и холодильника позволит вовремя увидеть испорченные и просроченные продукты. Это залог не только чистоты, но отсутствия неприятного запаха. Чтобы его не было, соблюдайте эти простые правила:

• Перед хранением овощи и фрукты насухо протрите, иначе влажные плоды быстро начнут гнить.

• Заворачивайте колбасу.

• Салаты, другие продукты храните в контейнерах или заворачивайте в пищевую пленку.

На заметку! Если неприятный запах все же появился, то достаточно на полку холодильника положить блюдечко с несколькими таблетками активированного угля. Он поглотит нежелательные «ароматы».

Не ждем появления сильных загрязнений

Чем сильнее въелось пятно, чем больше слой копоти и жира на поверхностях, тем больше времени нужно на их устранение. Мини-уборка каждый день – это главное правило профилактики грязи на кухне.

1. Сперва удалите пыль и грязь щеткой со всех поверхностей. Распылите на пятна грязи и жира чистящие средства для кухни. Следуйте указаниям, приведенным на этикетке, после тщательно вытрите поверхность.

2. Ежедневно после мыться посуды протирайте поверхности, внутренние и внешние части шкафов влажной салфеткой. На заметку! Если есть застарелые пятна в углах, вокруг основания крана или других труднодоступных местах, удалить их можно с помощью обычной старой зубной щетки.

3. Не забываем про бытовую технику. Чистим ее внешние поверхности каждый раз после использования. Это касается и мультиварки, и духовки, и плиты.

Регулярная влажная уборка кухни займет всего 10-15 минут, но избавит от въевшейся грязи, на удаление которой вам пришлось бы потратить не один час и уйму чистящих средств.

Моем посуду сразу после еды

Вы наверняка замечали, что на мытье посуды сразу после обеда или ужина уходить меньше времени. Это действительно так. Если вы вернетесь к тарелкам и чашкам через пару часов, то на отмывание засохших загрязнений уйдет больше времени.

На заметку! На кухне, как и в жизни, важна многозадачность. Готовите и не можете выйти из кухни? За это время можно перемыть посуду, протереть поверхности шкафов и подоконник.

Мытье посуды «по ходу дела» еще больше упростит задачу. Порезали сыр? Сразу помойте нож и разделочную доску. Слили воду при варке спагетти? Не складывайте кастрюлю в раковину и тоже помойте ее. При таком подходе раковина будет всегда пустой и чистой.

Обзаводимся «помощниками»

Отлично выручают хозяек:

• чистящие средства,

• мелкая бытовая техника,

• бумажные полотенца,

• обычный веник.

Средства помогут быстро удалить даже въевшиеся загрязнения. Техника, например, стеклоочиститель позволит сократить время мытья плитки и окон. Бумажные полотенца приходят на помощь, когда пролита жидкость, необходимо отполировать стаканы, устранить грязь.

Проветриваем помещение

Если на кухне нет вытяжки, то проветривать кухню нужно регулярно. Запах подгоревших блюд быстро въедается с мебель, текстиль и стены. Если вытяжка есть, то она будет поглощать и неприятный запах, и очищать воздух от частичек жира и копоти.

Не нарушаем правило горизонтальных поверхностей

Оно гласит: «Чем меньше предметов на горизонтальных поверхностях, тем больше порядка и чистоты». Ежедневно следите за тем, чтобы подоконники, столешницы, верх холодильника были «разгружены» от лишних вещей. Так их будет проще протирать от пыли, крошек, воды и в комнате будет царить порядок.

Практика показывает, что 20-минутная уборка по системе: «Посуда-поверхности-пол» себя оправдывает. Ее результат – постоянно чистая кухня.

На заметку! Приступая к ежедневной уборке, поставьте таймер на 20 минут и попытайтесь уложиться за это время. Такое ограничение во времени не даст отвлечься на просмотр телевизора, чтения сообщений и других дел, которые могут продлить уборку на длительное время.

В этой статье мы разобрали рекомендации по быстрой и эффективной уборке на кухне и правила профилактики загрязнений, в статейном разделе магазина посуды в Москве Gipfel еще много интересного.

Чистота на кухне каждый день – легко!

Кухня — место, которое по многим причинам должно быть идеально чистым. С одной стороны, именно здесь готовится еда, и от того, насколько чисто вокруг, в прямом смысле зависит ее качество и здоровье тех, кому она предназначена. С другой стороны, на кухне эту еду едят,  и от чистоты в помещении зависит аппетит домочадцев. И вообще, так уж повелось в наших небольших квартирах, что именно кухня становится местом сбора всей семьи за столом хотя бы раз в день, а то и чаще.

С третьей стороны, поддерживать порядок на кухне едва ли не сложнее, чем во всем остальном доме. Как ни старайся постоянно протирать пол и поверхности, загрязнения все равно появляются: ведь процесс приготовления пищи практически непрерывный, и плита, раковина, столы и даже дверцы шкафов на кухне неизбежно пачкаются.

Чистая кухня без лишних усилий

Как поддерживать чистоту в такой ситуации? Выход только один: проводить уборку регулярно и часто. Да, уборка на кухне — не самое приятное дело, но, бесспорно, необходимое. Если кухню «запустить», она в считанные дни «обрастет» таким слоем грязи, что потом будет очень сложно вернуть ей первоначальную чистоту. Тем более что сама по себе рутинная уборка не так страшна, как кажется на первый взгляд. Нужно четко распланировать свои действия и иметь под рукой все необходимое: губку, ветошь или пару тряпок из микрофибры, не стоит забывать и о резиновых перчатках: они защитят кожу рук от грязи и агрессивных компонентов моющих средств, и, конечно, моющее средство, которое быстро устранит загрязнения.

Выбираем средство для уборки кухни

Выбор средства для уборки кухни — важная задача. Спектр чистящих и моющих средств сегодня огромен: специальные составы для пола и стен, полок и шкафов, холодильника и духовки, плиты и вытяжки, кремы для хромированных поверхностей и столовых приборов, спреи для удаления пятен. И это не считая «народных помощников» в виде соды, уксуса и лимонной кислоты. Весь этот арсенал обязательно должен присутствовать в доме, ведь, если верить назойливой рекламе, без него никак не обойтись. Конечно, можно потратить n-ное количество средств и скупить хозяйственный магазин, а можно воспользоваться универсальным средством для кухни Unicum MULTY, как это делают экономные хозяйки. Оно подходит для мытья любых кухонных поверхностей, не повреждает их, прекрасно удаляет загрязнения и дезинфицирует, оставляя защитный слой и не давая размножаться болезнетворным бактериям и грибкам. Больше не нужно ломать голову: подойдет ли этот порошок или тот гель для мытья шкафов или поверхностей холодильника. Универсальное средство для кухни придет на выручку в любой ситуации с самого начала уборки и до ее завершения, помогая не только с успехом одолеть ежедневные загрязнения, но и сэкономить время и деньги.

Уборка на кухне: порядок действий и хитрые приемы

С чего же начинать уборку на кухне? В первую очередь нужно позаботиться о чистоте рабочих поверхностей и кухонных шкафов. Причем мыть шкафчики и полки нужно снаружи и изнутри: сначала стенки и полочки, затем дверцы и ручки. Универсальное средство Unicum MULTY подходит как для пластика, так и для деревянных покрытий, так что можно не бояться, что поверхность испортится, вздуется или потеряет свой блеск. Шкафчики моют раз в месяц, рабочие поверхности — ежедневно.  После того, как они будут очищены, можно переходить к стенам и кухонному «фартуку», очищать их удобнее всего с помощью разведенного в теплой воде универсального средства и салфетки из микрофибры: в результате на стенах и кафеле не останется не только ни одного пятна, в том числе и жирового, но и разводов. Частота очистки стен и «фартука» зависит от степени их загрязненности: «фартук» желательно очищать ежедневно или через день, так как именно он принимает на себя большую часть брызг воды и жира. Стены кухни вне рабочей зоны можно очищать раз в 1-2 месяца.

Лайфхак: если на поверхности стола или дверцы есть застарелые пятна, распылите на них средство или приложите к ним смоченную в средстве салфетку на несколько минут. Этого достаточно, чтобы пятно растворилось и отошло без лишних усилий.

Следующий шаг — очищение от грязи и пыли поверхностей бытовой техники. Микроволновая печь или тостер со временем неизбежно покрываются слоем жира и пыли, поэтому их нужно время от времени протирать, не дожидаясь, что грязи станет много. Холодильник со всеми его полочками и ящиками тоже нуждается в регулярной уборке. Чтобы он сиял чистотой и не обдавал волной неприятных запахов, нужно регулярно, каждые две-три недели, мыть полки, внутреннюю и внешнюю поверхность холодильника, а также постоянно следить за состоянием и сроком годности продуктов в нем.

На плите и духовке после каждого приготовления пищи оседают мельчайшие капельки пара и жира, они же покрывают и поверхность вытяжки. Очищать их нужно раз в несколько дней, дверцу духовки, внешнюю поверхность плиты и стенки вытяжки очищают реже — раз в 1-2 недели.

Лайфхак: Если на поверхности плиты осталась подгоревшая еда (чаще всего это случается с «убежавшим» молоком, кофе или супом), не стоит с усилием отскребать гарь — так можно лишь поцарапать плиту. Сначала горелое пятно нужно хорошенько намочить (лучше это сделать, положив сверху пропитанную водой ветошь). Через 15 минут следует протереть его тряпкой, основная гарь при этом останется на ней. Затем нанести на пятно средство  Unicum MULTY, оставить ещё  на 15 минут. После этого остатки грязи стираются влажной салфеткой.

В последнюю очередь на кухне моют раковину,  для ее очистки также подойдет универсальное средство Unicum MULTY. Оно без труда справится с жирным налетом, мыльными разводами и вернет раковине чистоту и блеск, причем средство безопасно как для раковин из нержавеющей стали или эмалированных, так и керамических.

Самым последним предстоит вымыть пол, для чего также можно использовать разведенное в воде средство Unicum MULTY.

Лайфхак: Начинайте мытье пола кухни с протирания плинтусов и труднодоступных углов смоченной в универсальном средстве салфеткой. Пыль и грязь накапливаются в них в первую очередь, и шваброй их не убрать.

Да, раз в 1-2 месяца нужно будет вытряхнуть все шкафы, протереть абажур лампы и выстирать шторы. Но при этом не придется счищать с плиты сантиметровый слой горелого жира и оттирать застарелые пятна на кафеле.

Постоянное наведение порядка на кухне с помощью универсального средства Unicum MULTY займет минимум времени и позволит существенно сэкономить время, деньги и силы на генеральной уборке.

Сохраняем чистоту на кухне: руководство по ежедневной уборке

По статистике, каждая женщина проводит на кухне солидную часть своей жизни. Надо постараться, чтобы в течение этого времени вы чувствовали себя максимально комфортно. Что для этого требуется? Правильно! — сделать из кухни конфетку, место, где приятно находиться.

Ежедневно уделяйте внимание чистоте на вашей кухне — и вскоре кухня станет для вас тем местом, которым вы будете гордиться. Чистота кухни характеризуется не только отсутствием в раковине грязной посуды, а на полу под ногами — крошек.

Зачем каждый день прибираться на кухне? Причины понятны, но все-таки еще раз перечислю:

• Кухня является «сердцем» дома, на ней вы собираетесь всей семьей, туда же приглашаете гостей. Да и между приемами пищи на кухню частенько кто-нибудь заходит: туда — сюда — к холодильнику. Поэтому грязь/пыль/мусор появляются быстрее.
• На кухне происходит приготовление пищи. Это влечет за собой мусор: тут разлилось, там просыпалось… Последствия этих микро-происшествий легче убрать сразу, чем потом оттирать высохшие пятна.
• Кухня — зона с повышенными санитарными требованиями (думаю, это всем понятно). Бактерии, микробы и всякие далеко не полезные микроорганизмы просто обожают размножаться на кухне! Необходимо не давать им такой возможности, чтобы не обезопасить всех членов семьи от возможного распространения различных заболеваний.
• Ну и напоследок повторюсь: вам должно быть приятно нахождение на кухне. Если на ней царит бардак — хочется покинуть ее, закрыть дверь и сходить куда-нибудь в ресторан. Готовка на неопрятной кухне не доставляет ни малейшего удовольствия.

— Причины обрисованы и ясны. Что делать-то? — спросите вы. Ответ — ниже.

Ежедневный план дел для поддержания чистоты на кухне

1. Мойте грязную посуду — тарелки, кастрюли, сковородки — «по мере поступления»

В процессе готовки всегда появляется грязная посуда. Сразу же мойте ее, используя свободное время (пока ждете, когда закипит вода, затушатся овощи, испечется пирог и т.д.). Сделайте мытье посуды во время готовки своей привычкой — и вы увидите, насколько она сократит время, которое вам сейчас приходится тратить на мытье посуды после еды.

Те кастрюли-сковородки, которые освобождаются только после раскладывания еды по тарелкам, вы можете сразу замочить. В этом случае они будут мокнуть все то время, пока вы наслаждаетесь обедом в семейном кругу. А после обеда вам будет их проще вымыть.

2. После каждого приема пищи приводите кухню в порядок

Делайте мини-уборку после каждого приема пищи (совсем идеально, если это будет экологичная уборка). Так, чтобы кухня была подготовлена к вашему следующему приходу.

Простые, всем нам давно известные правила, которыми не следует пренебрегать:
— уберите недоеденную пищу: остатки поместите в пластиковые контейнеры и положите в холодильник

— вымойте все тарелки (или загрузите их в посудомоечную машину), кастрюли, сковородки и т. д.

Что касается сушки посуды. Если вы протираете посуду полотенцем — протрите. Лично я привыкла просто выставлять ее на сушилку. Не перегружайте сушилку, убирайте посуду сразу, как она высохнет.

— промойте и уберите всю бытовую технику и приспособления, которые вы использовали (например, я и муж часто готовим с блендером и используем пароварку, у которой, в частности, надо после готовки не только вымыть паровые корзины, но и вылить из емкостей оставшуюся воду и конденсат).

— протрите стол, плиту, микроволновку (если использовали), чтобы нигде не осталось следов от пролитых жидкостей или крошек

— протрите раковину с чистящим средством, чтобы в ней не осталось грязи и налета жира после мытья посуды. Некоторые хозяйки протирают после этого раковину насухо, но я так не делаю — это, скорее, вопрос личных предпочтений.

3. Если у вас есть посудомоечная машина — не забывайте ее своевременно разгружать и убирать вымытые тарелки на место

К этому делу можно привлечь детей, обычно они не отказываются и воспринимают эту просьбу мамы, как развлечение. Или сделайте это самостоятельно между делом, пока ждете чего-либо во время готовки.

4. Выбросьте мусор

Мусорное ведро на кухне является отличным инкубатором для размножения бактерий, а так же источником неприятного запаха. Выносите мусор как можно чаще, не ждите, пока ведро наполнится «с горкой».

5. Подметите или протрите пол

Особенно этот пункт актуален, когда в доме есть маленькие дети.

6. Как можно чаще меняйте кухонные полотенца и тряпочки для стирания со стола

Во время приготовления пищи они, как правило, часто мараются и их дальнейшее применение становятся не вполне гигиеничным. Держите на кухне несколько полотенец: для посуды, для рук, для лица, для «вытереть тут — там подложить». Это очень удобная практика, не представляю, как кто-то может обходиться одним полотенцем.

Надеюсь, эти простые советы по поддержанию кухни в чистоте помогут вам. Если у вас войдет в привычку им следовать, время на приборку значительно сократится, а сама кухня станет для вас тем местом, которое ассоциируется не с тяжелым домашним трудом, а с приятным времяпровождением.

Всегда ваша, Lady Antikrizis.

7 шагов и 12 советов

Идеальный порядок на кухне всегда считался признаком хорошей хозяйки. Но поддерживать его бывает очень трудно из-за недостатка свободного пространства и отсутствия грамотной системы хранения. Забыть о беспорядке и создать уютную обстановку помогут небольшие хитрости и смелые решения, благодаря которым кухонное пространство станет продуманным и функциональным.

Как навести порядок на кухне за 7 шагов

Прежде чем приступать к активным действиям, необходимо составить план. Удобнее всего написать его на бумаге и по мере выполнения вычеркивать каждый пункт. Это позволит оценить объем работы и понять, сколько времени понадобится для наведения порядка. Совсем необязательно стараться закончить все за один день – можно распределить задания на несколько подходов, чтобы не переутомиться и делать все качественно.

Шаг 1. Убираемся в ящиках и шкафчиках

Одна из главных задач – разбор содержимого шкафов, которое очень часто находится в состоянии хаоса. Для этого необходимо все вынуть и рассортировать на три категории:

• используемое часто;
• используемое редко;
• то, что не используется совсем, но выбросить жалко.

После этого все поверхности полок и ящиков протираются влажной тряпочкой и заполняются. В глубину шкафчиков следует поместить то, что практически не используется в хозяйстве, а ближе к дверцам и в верхних ящиках – те вещи, которые нужны постоянно. После такой «инвентаризации» находить нужный предмет станет легко и удобно, главное – постоянно придерживаться подобного расположения и после использования возвращать вещь на свое место.

Каждая вещь должна знать свое место

Шаг 2. Наводим чистоту в холодильнике, в микроволновой печи, в чайнике

Прежде чем приступать к очищению холодильника, следует отключить его от сети, достать все продукты и дать разморозиться. Для ускорения этого процесса можно воспользоваться феном, тепловентилятором либо поставить на среднюю полку емкость с кипятком.

Затем необходимо достать все съемные детали и полки, чтобы промыть их отдельно. Для очищения можно использовать как магазинную бытовую химию, так и народные средства – горячий мыльный раствор либо кашицу из воды и соды. Важно учесть, что убирать загрязнения нельзя слишком жесткими губками, скребками и щетками. В противном случае на пластиковой поверхности останутся царапины и потертости.

Чтобы отмыть микроволновку до блеска, пригодится сода, лимон или уксус. Из соды с водой делается кашица и с помощью тряпочки наносится на все поверхности. После они тщательно промываются чистой водой и вытираются насухо.

При использовании лимона, его очищают от кожуры, кладут в емкость с водой и ставят внутрь микроволновки на 5 минут, включив полную мощность, чтобы все загрязнения смягчились и отошли. По аналогичной схеме используется и уксус (2 столовые ложки на стакан воды), только времени нужно чуть больше – 10–15 мин.

Для устранения налета внутри чайника опытные хозяйки также советуют использовать подручные средства, в частности лимонную кислоту, которая подходят как для обычных, так и для электрических вариантов из стекла, пластмассы и металла.

Все, что нужно сделать, – закипятить в чайнике пол-литра воды, после чего добавить 2 столовые ложки кислоты и дать полностью остыть. Затем тщательно прополоскать, налить чистую воду и снова закипятить.

Для эмалированных чайников лучше использовать соду: столовую ложку смешать с полулитром воды, довести до кипения, оставив на слабом огне на 30 минут и повторить процедуру полоскания как в случае с лимонной кислотой.

Шаг 3. Удаляем желтые и жирные пятна

Следующим этапом уборки станет удаление жировых пятен с вытяжки, кухонного фартука, варочной панели и других поверхностей, на которых они есть. Для очищения можно использовать как магазинные средства (особенно при сильных застарелых загрязнениях), так и народные: соду, рисовый отвар или горчичный порошок.

Но прежде чем приступать к мытью, следует испробовать средство на небольшом участке поверхности, чтобы проверить, не повредит ли оно покрытие. Существует несколько нюансов для облегчения задачи:

• слишком загрязненные элементы (фильтр кухонной вытяжки, решетки с варочной панели и т. п.) стоит замочить на 10–15 минут в тазу с моющим раствором, чтобы активные компоненты разъели жир;
• для тщательной очистки кухонного фартука можно перед нанесением моющих средств «пропарить» его кипятком, поставив у основания кладки емкость с горячей водой;
• после использования чистящего средства любую поверхность следует тщательно промыть чистой водой и насухо вытереть мягкой хлопчатобумажной тканью.

Шаг 4. Протираем гладкие поверхности

Протирание горизонтальных поверхностей и фасадов следует начинать с самых верхних ярусов, постепенно двигаясь вниз. Делать это лучше мягкой влажной салфеткой, смоченной в воде либо в мыльном растворе, если присутствуют заметные загрязнения.

В этом случае необходимо будет повторно протереть поверхность чистой водой, а после вытереть насухо. Особое внимание стоит уделить столешнице с расположенными на ней бытовыми приборами, которые также следует очистить снаружи. Не стоит забывать и о люстре: необходимо выключить ее, аккуратно снять плафоны и помыть их в мыльном растворе, хорошо прополоскав и высушив.

Шаг 5. Моем раковину и сантехнику

Перед тем как приступать к мытью раковины, необходимо убрать из нее посуду, а также все приспособления, стоящие наверху (губки, баночки и т. д.). После этого ополоснуть поверхность водой и нанести чистящее средство, которое выбирается в зависимости от материала раковины.

Универсальным вариантом может стать обычное моющее для посуды либо мыльный раствор и губка, а для труднодоступных мест – небольшая жесткая щетка. Наносить средство нужно тонким слоем на всю поверхность и сантехнику, оставив на несколько минут. Затем тщательно смыть водой и натереть все элементы до блеска сухой тряпкой. А чтобы содержать раковину в презентабельном виде постоянно, необходимо очищать ее после каждого мытья посуды.

Шаг 6. Протрите окно и подоконник

Следующий этап – оконное пространство. Если на нем есть занавеска – желательно ее снять и простирать. То же самое касается и жалюзи, которые протирают в закрытом виде поочередно с обеих сторон влажной тряпкой.

Для очистки стекол можно использовать как магазинные средства-спреи, так и приготовленный в домашних условиях мыльный раствор. Средства наносят на всю поверхность, уделяя особое внимание уголкам, в которых скапливается грязь. После этого хорошо протирают губкой, промывают чистой водой и вытирают насухо фланелевой либо флисовой салфеткой.

Шаг 7. Пылесосим и моем полы

Завершающий этап – очищение пола. Начинать следует с освобождения пространства (поднимаем стулья, убираем корзины, контейнеры и т. д.). Если на полу имеется ковровое покрытие, его необходимо пропылесосить с обеих сторон, свернуть и вынести из комнаты.

После этого вымести мусор из самых дальних уголков, постепенно продвигаясь к двери. Для удаления мельчайших частиц пыли на полу, можно также его пропылесосить. Последний этап уборки – мытье полов. Для кафельной плитки и линолеума подойдет абсолютно любое моющее средство, в то время как для паркета и ламината – деликатные средства либо обычная вода с добавлением небольшого количества глицеринового мыла.

Полезные советы, как поддерживать порядок и чистоту на кухне

Совет 1. Выкинуть все ненужное

Нагромождение ненужных вещей в пространстве кухни создает ощущение беспорядка. Именно поэтому во время разбора содержимого полок, шкафчиков и ящиков необходимо трезво оценить надобность каждого предмета и без сожалений выбросить все, что не использовалось больше года. Точно также следует поступить с битой посудой, вышедшей из строя техникой и старыми кухонными полотенцами, которые непонятно для чего хранятся в самых укромных уголках.

Так делать не нужно

Совет 2. Определите всем вещам свое место

Чтобы в процессе приготовления не тратить массы времени на поиски чего-либо, необходимо тщательно продумать систему хранения и для каждой вещи выделить свое место. При этом то, что используется редко, стоит поместить в нижние ящики и на верхние полки, а предметы, находящиеся в использовании регулярно, расположить в зоне быстрого доступа. То же самое касается и запасов продуктов, специй, чая и кофе.

Совет 3. Не захламлять рабочую поверхность

Свободная рабочая поверхность создает особое ощущение порядка. Именно поэтому стоит взять за правило – по завершении процесса приготовления блюд оставлять рабочую зону чистой, а также следить за тем, чтобы на ней не скапливались лишние предметы.

Освободить столешницу помогут рейлинги на стене, которые удобно использовать для хранения кухонной утвари, магнитная лента для ножей других металлических приборов, а также дополнительные полочки. Все это не только облегчит готовку и уборку, но и вдохновит на новые кулинарные шедевры.

Совет 4. Мойте грязную посуду, варочную плиту и мойку сразу

Ничто так не портит настроение любой хозяйке, как гора грязной посуды в мойке и плита с пригоревшими пятнами. Особенно когда такая картина предстает с самого утра, задавая настроение на весь предстоящий день.

Выходом из подобной ситуации может стать полезная привычка не ложится спать, пока не будет вымыта последняя чашка, мойка и варочная панель. На деле это не займет слишком много времени, зато обеспечит позитивный настрой с самого утра.

Совет 5. Не оставляйте в холодильнике недоеденные продукты

Холодильник – еще одна проблемная зона кухонного пространства, в которой будто бы ниоткуда возникают забытые продукты с истекшим сроком годности. Чтобы свести подобные прецеденты к минимуму, не следует ставить в холодильник небольшие остатки продуктов – кусочек колбасы, сметану на донышке, ложку картофельного пюре. Как правило, все это пропадает, становясь источником неприятных запахов.

Совет 6. Просушивайте салфетки и почаще меняйте губки

Чтобы избежать неприятного запаха в кухне, следует тщательно следить за состоянием поролоновых губок для мытья посуды и менять их не реже раза в неделю. А если губка стала выглядеть грязной и неприятно пахнуть гораздо раньше – без раздумий отправлять ее в мусорное ведро. Особое внимание следует уделить и тканевым салфеткам, которые нуждаются в регулярном просушивании и своевременной стирке.

Совет 7. Попробуйте воспользоваться бумажными или влажными салфетками вместо обычной тряпки

Альтернативой привычной многим тряпке станут бумажные и влажные салфетки. С их помощью можно быстро и легко убрать загрязнения, вытереть руки или любую поверхность, а после использования просто выбросить, избавив себя от стирки. Такие «помощники» особенно незаменимы в хозяйстве, когда нужно сделать что-то очень быстро, сразу же убрав за собой «следы».

Совет 8. Протирайте кухонный фасады между делом

Чтобы мебель в кухне всегда была чистой, стоит регулярно протирать фасады влажной тряпкой. При этом совсем необязательно ждать очередной уборки – достаточно в любое удобное время пройтись по поверхностям, убрав пыль и небольшие загрязнения. Такой прием поможет предотвратить появление сильных застарелых загрязнений, на устранение которых придется потратить много времени и сил.

Совет 9. Убирайтесь во время готовки

Во время приготовления пищи всегда возникают паузы: пока закипит вода, нагреется сковорода или пассируются овощи. Это время можно провести с пользой, помыв испачканную посуду, протерев столешницу или поставив на место ненужные емкости, продукты и бытовую технику.

Профессиональные повара придерживаются именно такого ритма: взбили сливки – помыли венчик, нарезали овощи – ополоснули доску и т. д. Это позволяет избежать нагромождения грязной кухонной утвари в мойке и на рабочей зоне и поддержать тем самым не только порядок, но и хорошее настроение.

Совет 10. Приобретите аккумуляторный мини-пылесос для уборки крошек на кухне

Решить проблему извечных крошек на столе и полу поможет миниатюрный беспроводной пылесос, который не занимает много места и может спокойно стоять в укромном уголке вместо веника. С его помощью удобно собирать крошки и мелкий сор не только с пола, но и со стола – необходимо лишь достать маленькую центральную часть без насадок и быстро пройтись ею по поверхности.

Совет 11. Уделяйте по 20 минут каждый вечер на уборку кухни

Чтобы начать новый день с ароматной чашки кофе на чисто убранной кухне, стоит позаботиться об этом с вечера. А именно – выделить не более 20 минут на то, чтобы помыть посуду после ужина, убрать все лишнее с горизонтальных поверхностей, протереть их и пропылесосить пол.

Совет 12. Делегируйте

Уборка – занятие рутинное и практически нескончаемое. Облегчить задачу поможет четкое распределение обязанностей между всеми членами семьи. Ведь если каждый помоет за собой столовые приборы после еды и протрет стол – это уже станет весомым вкладом в поддержание порядка и экономию времени на уборку.

Четкий план действий позволит не только навести порядок на кухне, но и постоянно его поддерживать. Главное – не лениться и не откладывать текущие дела в долгий ящик. Облегчить задачу поможет качественный инвентарь – удобная швабра, всевозможные губки, тряпочки и обязательно резиновые перчатки, сохраняющие кожу рук нежной и бархатистой.

Порядок на кухне и как его навести: идеи и фото

Многие согласятся, что работа на кухне не заканчивается никогда. Свежевымытая посуда снова появляется в мойке уже грязной, пятна на шкафах и фартуке ведут себя, как неразменная монета, а любовно собранные аксессуары, разложенные по местам, будто самопроизвольно перемещаются в пространстве и, кажется, начали уже почковаться. Чтобы не погрязнуть в ежедневной рутинной уборке и не поселиться в кухне окончательно, рекомендуем воспользоваться несколькими хитрыми советами и нашими идеями по организации пространства.

Не обязательно применять их все и сразу, но вводить по одному до закрепления навыков нужно. И тогда у вас наконец-то воцарится порядок на кухне.

Чистота снаружи…

Первое, что выдает беспорядок и огорчает хозяйку – это внешний облик кухни: захламленной, местами испачканной и потому теряющей весь свой лоск и ощущение уюта. С видимых проявлений мы и начнем, устроив блиц-уборку. Поскольку в большинстве видео для хозяек рекомендуется уделять наведению порядка своими руками 15 минут, примем их идеи распределения времени за основу.

За отведенную четверть часа на кухне вполне можно убрать все лишнее со столов и подоконника – одна эта несложная операция уже даст положительный эффект. Кстати, освободившиеся поверхности тут же захочется очистить от пятен и крошек. Если эта работа не вписывается в отведенный промежуток времени, накиньте себе еще 5 минут. На следующий день блиц-уборку посвятите полу на кухне: подметите крупный мусор, пропылесосьте и, если успеете, помойте покрытие. Не тратьте время на выведение въевшихся пятен – это можно будет сделать в другой день.

Следующим этапом идет тщательная чистка мойки, газовой плиты и холодильника. На четвертый день останется только перемыть шкафчики снаружи. Следуя этой программе, мы своими руками наведем порядок на кухне, потратив всего час. Конечно, он будет не идеальным, но это тоже прогресс. Кстати, такая блиц-уборка может быть ужата по времени – все до того же часа, если к вам вот-вот должны нагрянуть гости или свекровь с инспекцией.

Основа идеи поэтапного наведения чистоты в том, что нужно лишь раз привести в порядок поверхность и больше никогда ее не захламлять. Приготовили ужин – не уходите с кухни, пока не уберете со стола все ложки-поварешки, специи и прочую мелочевку.

Можно время от времени устраивать генеральную уборку, приуроченную не к какому-то празднику, а к конкретному дню в календаре. Но гораздо проще и менее утомительно выполнять все этапы «генерального плана» по одному, но каждый день. Сэкономите силы и время, а кухня всегда будет выглядеть опрятно. Разделите вашу стандартную программу тотальной чистки по дням недели, то есть на 7 этапов:

1. Перебрать продукты в холодильнике, перетереть полки, а заодно и корпус снаружи.
2. Рассортировать посуду и навести порядок в верхних шкафах на кухне.
3. Теперь то же самое в нижних.
4. Обмести веником потолок и все углы, вытереть невидимые крышки и боковины шкафов.
5. Вымыть до блеска плиту, а также вытяжку и пройтись щеткой по фартуку в рабочей зоне кухни.
6. Почистить плинтус, а также все недосягаемые закоулки на полу.
7. Вытереть окна и двери, стекла на фасадах шкафчиков, помыть плафоны.

Если следовать этому примерному плану каждую неделю, вам может захотеться отказаться от какой-нибудь процедуры – ведь недавно отмытые предметы кажутся еще вполне чистыми. Не позволяйте себе расслабляться! Если вы просмотрите хотя бы несколько видео на эту тему, вы поймете, что весь смысл такой уборки как раз и состоит в том, чтобы «чистить чистое». Тогда вам не придется героически бороться с въевшимися пятнами и окаменелостями – на кухне всегда будет прибрано.

Впрочем, есть некоторые действия, которые желательно выполнять каждый день. Выберите для этого определенное время, например, несколько минут после ужина. И пусть это войдет в привычку:

• Перемыв посуду, помойте раковину и смеситель. Обязательно вытрите все поверхности насухо.
• Переберите на кухне прихватки и полотенца. Испачканные – в стирку, свежие на крючки.
• Уберите все, что стоит не на своих местах: баночки со специями, крупы, разделочные доски и противни.
• Разберите своими руками завал на подоконнике. Здесь должны остаться только комнатные цветы и микроволновка, если вы ее сюда переселили изначально.
• Подметите пол на кухне, протрите его влажной тряпкой, не пытаясь с первого раза отмыть дочиста.
• Замените мусорный пакет, даже если он еще не полный.

Варочную поверхность, а также камеру духового шкафа следует мыть сразу же, как только на них что-то пролилось. Но даже если готовка прошла без эксцессов, все равно протрите технику.

Для борьбы с трудными пятнами, а также стирки текстиля выберите определенные дни. Посмотрите видео в интернете, почитайте советы на форумах, где опытные хозяйки выкладывают свои идеи, как навести порядок на кухне и избавиться от сложных загрязнений.

… и порядок внутри

Главная причина хаоса в любой кухне – обилие нужных или просто желанных вещей и нехватка места для их хранения. Значит, лучшим способом навести порядок будет правильная организация ваших шкафчиков и тумбочек.

Идеально, если вся утварь и припасы хранятся за глухими фасадами и стенками ящиков. Особенно если у вас действительно тесная кухня. Открытые полочки – это, конечно, красиво и хорошо смотрится на фото компактных помещений, но только когда на них абсолютный порядок. В противном случае они лишь усугубят положение. Полки предназначены исключительно для аксессуаров и вещей, поддерживающих стиль интерьера. Все остальное необходимо спрятать за дверками.

Но прятать утварь тоже нужно уметь. И здесь мы переходим к оценке полезности кухонных тумб. Они могут быть сколь угодно вместительными, но если внутри всего одна разделительная полка, больше, чем в два яруса посуду здесь не разместить. В то же время половина пространства будет пустовать, что не очень разумно на маленькой кухне. Поэтому вашей мебели может потребоваться серьезная реорганизация и свежие идеи.

• По максимуму замените обычные тумбы нижнего ряда выдвижными ящиками. Только так вы сможете задействовать практически все внутреннее пространство мебели. Да и интерьер кухни будет смотреться более современным – на фото в Сети можно найти немало таких примеров.
• Установите многоярусные раскладные системы, которые крепятся к дверцам шкафов – добавите еще немного мест для хранения и даже сможете задействовать «мертвую зону» в угловом модуле кухни. Посмотрите несколько видео в интернете, чтобы понять идеи их работы.
• Обязательно используйте внутренние органайзеры и разделители, чтобы на полках и в ящиках предметы не перемешивались и всегда хранились в порядке.

Время от времени устраивайте беспощадную зачистку на кухне, убирая отсюда все ненужное.

Часть предметов, которыми вы не пользуетесь, можно продать, разместив фото на специальных ресурсах, отдать родственникам или попросту выбросить. Такие вещи легко узнать по месту их дислокации на полках: они задвинуты в самый дальний угол и пылятся там уже не первый месяц.

Надколотую посуду из кухни без сожалений отправляем на помойку – здесь суеверия будут как раз наруку. Хотя если утварь старинная, можно попытаться сдать ее в местный краеведческий музей или опять же воспользоваться идеей продажи ненужных вещей через интернет. Красивые баночки от продуктов, которые вы храните на всякий случай – однозначно в мусор.

Чем меньше вещей будет оставаться в вашей кухне, тем проще станет организовать здесь порядок. Но главное, о чем говорят многочисленные топики на форумах, лайфхаки и сайты для хозяюшек – уборка не должна угнетать или вызывать переутомление. Делайте на пути к порядку пусть небольшие шаги, но регулярно. И все у вас получится.

Важность чистой кухни

Кухня — одна из важнейших частей вашего дома. Хотя очень важно поддерживать чистоту во всем доме, на кухне чистота крайне важна!

Автор фото: RLB Architecture

Чистая кухня имеет большие преимущества и в некоторых случаях может спасти жизнь. Давайте подробнее рассмотрим важность чистой кухни:

1. Борьба с вредителями

Вредители могут легко попасть в пищевые контейнеры, если они не запечатаны и не хранятся должным образом или если их слишком долго оставлять без присмотра.Если вы много выпекаете, сахар, мука и другие сухие ингредиенты могут служить маяком для вредителей. В результате у вас могут появиться мыши, долгоносики, муравьи или другие существа, которые вам не нужны на кухне.

Надежно храните пищу, проверяйте ее на наличие признаков загрязнения и не допускайте попадания пролитых продуктов и мусора, привлекающих вредителей, может оказаться большим подспорьем в профилактике. Когда дело доходит до вредителей, критически важна профилактика. Когда вам нужно бороться с заражением, бороться с ним становится гораздо сложнее.

2. Гигиена

Гигиена имеет жизненно важное значение, когда речь идет о еде и ее приготовлении. Гниющая пища может распространять бактерии на все вокруг и вызывать серьезные заболевания. Избавление от просроченных или заплесневелых продуктов поможет сохранить здоровье и безопасность на кухне.

Если вы не будете осторожны при работе с мясом, вы можете заразить другие продукты, которые готовите на той же поверхности, без надлежащей очистки. В целях безопасности необходимо содержать кухонные рабочие поверхности, такие как столешницы и разделочные доски, чистыми и стерильными.Посуда и инструменты для приготовления пищи также нуждаются в тщательной очистке.

Чтобы обеспечить наивысшие стандарты гигиены на кухне, вы можете рассмотреть вопрос о найме услуги по уборке. Вы можете посмотреть свой график и узнать, как часто нужно нанимать специалистов по уборке дома для уборки вашей кухни. Возможно, вам стоит подумать о том, чтобы они регулярно убирали и остальную часть дома.

3. Безопасность

Чистота на кухне необходима, потому что там есть острые инструменты, горячие поверхности, а также другие потенциальные опасности.Пролитая жидкость может быть опасна для падения. Скопление масла на вытяжках или остатки пищи в духовке могут вызвать опасный пожар на кухне, который трудно потушить.

Очистка на ходу и безопасное хранение инструментов и посуды, когда они не используются, помогает предотвратить несчастные случаи. Кухня и ванная — две самые опасные комнаты в доме. Проявление инициативности и принятие мер по снижению рисков может спасти жизни.

4.Установка положительного примера

Если у вас есть дети, поддержание чистоты на кухне покажет им навыки, которые они унаследуют в дальнейшей жизни.Обучение детей тому, как правильно вести и вести домашнее хозяйство, начинается с их родителей. Вы можете показать им, как убрать на кухне, наблюдая за вами, или позволить им начать с небольших работ, таких как подметание или вывоз мусора. Помогите своему ребенку научиться жизненным навыкам — это хороший повод содержать свою кухню в чистоте.

5. Экономия денег

Один из способов экономии на чистой кухне состоит в том, что, когда ваша кухня чистая и организованная, вы не будете покупать продукты, которые уже есть дома. Вы будете знать, какие продукты у вас есть в наличии. Вы можете избежать пищевых отходов и тратить деньги впустую. Вы также можете сэкономить деньги, потратив время на чистку своей бытовой техники после ее использования. Это позволяет избежать ремонта и замены в течение длительного времени.

Поддержание чистоты на кухне того стоит по многим причинам. Вы и вся ваша семья выиграете от небольшой самоотдачи и смазки для локтей.

10 причин, почему чистка кухни необходима для улучшения здоровья

Мусор переполнен, мусоропровод пахнет грязным носком изнутри, а губки, выстилающие вашу раковину, настолько полны бактерий, что в любую секунду они могут встать и запуститься уползает.Это большое дело? Не разрушит ли эта ручейка жира на вытяжке ваши тщательно продуманные планы по созданию комфортного и безопасного дома для своей семьи? Ну да.

Поддержание чистоты на кухне (и в других частях дома) важно по ряду причин, о которых мы поговорим чуть позже. Если вас не волнует биология, подумайте об экономии. Чистота может сэкономить вам деньги. Это также политически и социально корректно. У нас есть 10 причин, по которым вы должны уделять чистоте на кухне час в неделю или менее 10 минут в день.Мы не призываем к лобовой атаке всего неорганизованного, беспорядочного или нуждающегося в дружеском уничтожении. Несколько крошек перед кофеваркой не вызывают навязчивых идей. Я покажу вам, как поддерживать чистоту на кухне и почему это необходимо для улучшения здоровья и хорошего самочувствия. Следовательно, это поможет вам сэкономить деньги и время, а также подать положительный сигнал своим детям.

1. Профилактика болезней пищевого происхождения

Одна из самых больших проблем, связанных с чистотой на кухне, — это болезни пищевого происхождения из-за порчи или перекрестного загрязнения.Вы знаете о мерах предосторожности, таких как использование разных разделочных досок для мяса и овощей, всегда мойте руки после обработки сырого мяса и регулярно чистите раковину и столешницы. Это только основы.

Центры США по контролю за заболеваниями (CDC) сообщают, что ежегодно в Соединенных Штатах регистрируется около 76 миллионов случаев болезней пищевого происхождения. Это заражение из всех источников, включая производство продуктов питания, но эта цифра все еще шокирует.

Одними из самых крупных виновников, занесенных в пищу, являются Salmonella , Campylobacter, патогенные, E coli и Listeria. Есть и другие, которые могут передаваться в пищу от невольных людей-носителей, а затем передаваться другим членам семьи. К ним относятся: вирус гепатита А, золотистого стафилококка , Salmonella , Shigella sonnei и ротавирус. Хотя болезни пищевого происхождения с гораздо большей вероятностью представляют серьезный риск для здоровья маленьких детей, пожилых людей и тех, кто уже болен, даже легкий случай пищевого отравления — это опыт, которого следует избегать.

Вот несколько дел, которые стоит добавить в свой распорядок дня на кухне, чтобы снизить риск болезней пищевого происхождения:

· Всегда мойте руки до и после работы со скоропортящимися продуктами.

· Мойте разделочные доски в горячей мыльной воде перед каждым использованием. Выбросьте разделочные доски с глубокими царапинами или зазубринами.

· Мойте руки после прикосновения к носу, рту или глазам.

· Мойте руки после работы с сырым мясом или яйцами.

· Храните бытовые чистящие средства вдали от мест, где можно готовить пищу.

· Не забывайте чистить все приспособления, которые вы используете для приготовления пищи, такие как термометры для мяса, мерные чашки, мерные ложки, консервные ножи, сита, дуршлаг, блендеры, деревянные ложки, противни для печенья и подставки для ложек.Если он касается скоропортящихся продуктов, его следует очистить.

· Незамедлительно утилизируйте испорченные продукты. Никогда не храните остатки еды в холодильнике дольше четырех дней.

· Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике не более чем через два часа при комнатной температуре.

· Если продукт выглядит или пахнет каким-либо образом, подайте его.

2. Ограничить бытовое использование агрессивных химикатов

Когда вещи становятся действительно грязными, легко подумать, что вам нужно ввести тяжелую артиллерию.Чистящие средства, используемые на кухнях и ванных комнатах, убивают микробы, потому что они состоят из ряда сильнодействующих химикатов, которые выполняют свою работу, но также могут оставлять следы.

Люди не застрахованы от биологического воздействия сильных антибактериальных агентов, и содержать дом в чистоте с помощью безопасных методов может быть непросто. Но одно можно сказать наверняка. Регулярная очистка позволяет держать бактерии под контролем, поэтому с ними не нужно бороться. Химические вещества, которые вы используете, независимо от того, решите ли вы пойти на экологию или использовать более агрессивный и мощный вариант, будут доступны в пониженных концентрациях в любой момент времени.Если вы когда-либо тратили выходные на усиленную уборку только для того, чтобы в вашем доме пахло так, как будто вы готовите химическое тушеное мясо, вы понимаете, о чем мы.

Нам нравится чистить с помощью таких полезных продуктов, как белый уксус, мягкая, но эффективная кислота, и пищевая сода, мягкий абразив. Независимо от того, пойдете вы по этому пути или нет, небольшая регулярная уборка создаст более низкую концентрацию агрессивных химикатов и меньше возможностей для опасного воздействия, чем ежеквартальный марафон по уборке.

3.Развлекайся без смущения

Вы можете предпочесть идею о том, чтобы кухня была полностью предоставлена ​​вам, когда у вас есть компания, но люди обычно предпочитают тяготеть к кухне, чтобы посмотреть, что происходит. Это место, где происходит все действие. Не удивляйтесь, если ваша опрятная гостиная пуста, а ваши гости смеются и прекрасно проводят время, стоя в паре футов от мешка для мусора, который вы только что наполнили кукурузной шелухой. Жизнь так несправедлива, но факт в том, что кухня — это сердце дома.К сожалению, это также может быть самая грязная комната в вашем доме. Прежде чем ваша невестка начнет рассказывать историю того дня, когда она открыла ваш холодильник и обнаружила кусок сыра, покрытый плесенью толщиной в дюйм, ожидайте неожиданного, приведя свою кухню в форму и сохраняя ее в таком состоянии.

4. Продлите срок службы ваших устройств

Кухня — это центральная бытовая техника в большинстве домов, и мы говорим не только о больших вещах. Вывоз мусора, вытяжка, посудомоечная машина, тостер, кофеварка, кухонный комбайн и другие приборы будут работать более эффективно, когда они будут чистыми.Эффективность означает долгую жизнь. Когда вентиляционное отверстие или фильтр загрязнены, прибору приходится усерднее работать. Обычно он работает и горячее. Это означает более короткий срок службы электрического ножа или электрической картофелечистки, чем если бы вы содержали их в чистоте. Разрушит ли небольшая пыль или жир все ваши гаджеты на столешнице? Нет, но эффекты накапливаются, и продолжительное пренебрежение сделает больше, чем просто сделает вашу технику немного липкой и неприглядной.

5. Более эффективное управление продуктами питания

Кухни — это все, что нужно для хранения и приготовления пищи, и наличие эффективной и последовательной стратегии обслуживания продуктов питания — хорошая идея.Такие продукты, как молоко, относительно быстро меняются, и поддержание чистоты и порядка в холодильнике поможет вам отслеживать продуктовые склады, чтобы вы могли использовать их, прежде чем они испортятся. Когда внутренняя часть вашего холодильника выглядит так, как будто его можно посетить из отдела здравоохранения, не ожидайте, что вы сможете отслеживать или контролировать то, что там происходит. Разлагающаяся пища будет производить запахи, а иногда и бактерии, которые могут усугубить истощение других продуктов, и когда вы оставите разливы на месте, вы рискуете создать проблемы с перекрестным заражением.

Шкаф — еще одно место, за которым нужно следить. Хотя консервы могут быть относительно неразрушаемыми, следует контролировать разрыхлитель, специи, орехи и другие продукты. Если вы знаете, что срок свежести буханки цельнозернового хлеба скоро истечет, вы можете превратить ее в панировочные сухари, прежде чем она станет зеленой и пушистой. Пока вы осматриваетесь, следите за деятельностью насекомых и собирайте пылесосом муку или другие пищевые крошки или пыль. Пролитая, испорченная и неухоженная пища может породить легионы бактерий и способствовать появлению насекомых-захватчиков.Если вы ждете следующего праздника, чтобы начать кампанию по уборке, ваш хлеб может заплесневеть, а процветающее сообщество долгоносиков тем временем переместится в вашу муку, сушеные макароны и другие упакованные продукты. Пища скоропортится, и ее использование требует регулярной чистки и ухода.

6. Будьте безопаснее

Избегайте аварий, убирая беспорядок.

Чистота — это не только эстетическая проблема. Речь также идет о безопасности. Капли на пол из-за вчерашней катастрофы с маргаритой могут стать причиной падения, а это масляное пятно на плите после ночи тако может вызвать пожар.Кухня — это то место, где вода, высокая температура, электричество и острые предметы находятся в непосредственной близости, и лучший способ контролировать эту потенциально опасную среду — поддерживать ее в чистоте и порядке. Никто не планирует разжечь кухонный огонь, поскользнуться на капле кленового сиропа или уронить лезвие жирного ножа на палец ноги. Поддержание чистоты на кухне может помочь вам предотвратить беду, поэтому вы никогда не окажетесь в роли парня, которому пришлось провести день в отделении неотложной помощи из-за глупой аварии на кухне.

7. Продлите срок службы ваших устройств

Кухня — это центральная бытовая техника в большинстве домов, и мы говорим не только о больших вещах. Вывоз мусора, вытяжка, посудомоечная машина, тостер, кофеварка, кухонный комбайн и другие приборы будут работать более эффективно, когда они будут чистыми. Эффективность означает долгую жизнь. Когда вентиляционное отверстие или фильтр загрязнены, прибору приходится усерднее работать. Обычно он работает и горячее. Это означает более короткий срок службы электрического ножа или электрической картофелечистки, чем если бы вы содержали их в чистоте.Разрушит ли небольшая пыль или жир все ваши гаджеты на столешнице? Нет, но эффекты накапливаются, и продолжительное пренебрежение сделает больше, чем просто сделает вашу технику немного липкой и неприглядной.

8. Избавьтесь от хлопот на кухне

Готовить намного проще, если все готово.

Пора обедать, а вы устали. Утренние блюда лежат на стойке, где вы планируете нарезать лук, а в раковине полно мусора, который так и не попал в мусорную корзину.Для того, чтобы вместе поесть, вам сначала нужно вычистить кухню. Проклиная того, кто оставил бисквит с соусом для пасты, вы думаете о том, как сократить время на приготовление ужина на несколько секунд, чтобы избавиться от ноющих ног.

Если это звучит знакомо, вы, вероятно, признаете, что уборка, когда вы устали или спешите, — не лучший вариант. Если вас беспокоят липкие остатки на столешнице, поднимите руку. Поспешная уборка, вероятно, также займет больше времени в долгосрочной перспективе.Одна хорошая чистка столешницы — знаете, такая, когда вы снимаете все со стойки и делаете работу правильно — может занять 10 минут. Если дважды в день таскать тряпку по столешнице, корзине для почты и хлебному ящику для быстрой уборки, к концу выходных может накопиться намного больше минут. Если вы приобретете привычку регулярно убираться, вы сэкономите несколько шагов и сохраните свой счетчик разочарований подальше от красной зоны.

9. Экономьте на продуктах питания

Кухня — это центральная бытовая техника в большинстве домов, и мы говорим не только о больших вещах.Вывоз мусора, вытяжка, посудомоечная машина, тостер, кофеварка, кухонный комбайн и другие приборы будут работать более эффективно, когда они будут чистыми. Эффективность означает долгую жизнь. Когда вентиляционное отверстие или фильтр загрязнены, прибору приходится усерднее работать. Обычно он работает и горячее. Это означает более короткий срок службы электрического ножа или электрической картофелечистки, чем если бы вы содержали их в чистоте. Разрушит ли небольшая пыль или жир все ваши гаджеты на столешнице? Нет, но эффекты накапливаются, и продолжительное пренебрежение сделает больше, чем просто сделает вашу технику немного липкой и неприглядной.

10 . Подавайте хороший пример своим детям

Вы можете подумать, что все эти коробки с хлопьями, загромождающие кухонные столешницы, и посуда, которую вы используете прямо из посудомоечной машины, вместо того, чтобы убрать ее сначала, — это компромиссный шаг, с которым вы справитесь, когда жизнь менее беспокойна. Дело в том, что все, что вы делаете или не делаете, производит впечатление на ваших детей. Они не полюбят вас меньше, если вы никогда не очистите лоток для льда, но они могут перенять ваши менее желательные привычки чистки в более позднем возрасте.Чистота может не иметь почти религиозного значения, которое ей приписывали предыдущие поколения домработниц, но это хорошая привычка учить своих детей своим примером.

10 советов по содержанию кухни в чистоте

Я собираюсь начать этот пост с полного раскрытия информации: я не специалист по уборке кухни, и моя кухня не всегда идеально чиста. Я готовлю 3-х разовое питание, работаю неполный рабочий день и одновременно забочусь о 2 маленьких детях.Все может сходить с ума, а иногда просто невозможно сразу добраться до посуды. И я признаю: я грязный повар.

На самом деле у меня была долгая история беспорядочного приготовления пищи. Когда я был подростком, я кружился по кухне, как торнадо, когда что-то испек. Мои сестры жаловались на беспорядок, который я оставил после себя.

Когда я вышла замуж, к своему удивлению, я обнаружила, что мой муж уделяет особое внимание поддержанию чистоты на кухне. Сначала это меня озадачило, но с годами я начал понимать преимущества аккуратной кухни.Я только хотел бы оценить этот урок раньше.

Так что помните, что этот пост от одного выздоравливающего грязного повара другому! Я думаю об этих советах как о приемах, которые заставят нас, грязных поваров, быть более аккуратными.

Кроме того, прежде чем мы начнем, давайте посмотрим на вещи: иногда моя кухня выглядит так. Обычно это происходит после выходных, когда мы отсутствуем большую часть дня, а у меня нет времени на техническое обслуживание. Это прекрасное зрелище, чтобы проснуться в понедельник.

Перейдем к советам!

1 — Сохраняйте минимум

Несколько лет назад мои прилавки были заполнены приборами, банками, посудой и т. Д. Я был полностью доволен этим и чувствовал, что моя кухня опрятна.

Кто-то прокомментировал мой блог, упомянув, что у меня ТАК много вещей на моих прилавках. Я не особо об этом думал, потому что мне нравилось, что мои вещи выставлены и находятся в пределах легкой досягаемости. Затем я прочитал статью о том, как лучше убрать все в шкаф, чтобы на ваших счетчиках было совершенно ясно.Для меня это звучало чересчур. Кроме того, я НИКОГДА не мог уместить все, что было на моих прилавках, в свои шкафы.

Но потом попробовал. И это было божественно.

Без кучи мусора, загромождающего ваши прилавки, у вас гораздо больше места для подготовительной работы. К тому же у вас больше мотивации протереть свои счетчики, если вам не нужно сначала все перемещать. А если что и не к месту, то это совершенно очевидно.

Я знаю, что это не для всех, но чем больше вещей вы положите в шкаф, тем лучше.Если у вас нет места в шкафах, выбросьте, подарите или продайте вещи, которыми вы никогда не пользуетесь.

Лично мне нравится убирать приборы, которыми мы пользуемся каждый день (например, мы обычно используем наш блендер 1-2 раза в день), или те, которые настолько тяжелые, что их было бы очень сложно вытащить, когда мне это нужно. (как мой настольный миксер). Я также люблю хранить кухонную утварь (лопатки, венчики, ложки, щипцы и т. Д.) На столе, потому что в шкафу для них просто нет подходящего места.

Найдите то, что вам подходит!

2 — Начните с чистой кухни

По возможности не начинайте готовить, пока ваша кухня не станет относительно чистой.Если вы начнете готовить, а ваша кухня уже превратилась в катастрофу, вы впадете в депрессию и в отчаянии вскинете руки после приготовления еды.

Если вы начнете с чистого листа, у вас будет больше мотивации держать его в чистоте.

3 — Убирайте, пока ждете

Если у вас появляется свободное время на кухне, используйте его с умом! Например, если вы ждете, пока кастрюля с водой закипит, вместо того, чтобы стоять без дела, немного помойтесь.Начните разгрузку посудомоечной машины. Уберите кухонную утварь, которую вы уже использовали. Протрите счетчики. Вы будете поражены тем, сколько всего вы сможете сделать в перерывах между приготовлением пищи.

4 — Немедленно выпустите воду из раковины

Я знаю, что это звучит очень просто, но это действительно имеет значение. Это так мерзко, когда я забываю слить воду и опускаю руки в холодную жирную воду. Если вы сделаете это сразу после мытья посуды, вытереть раковину будет намного проще.Это подводит меня к следующему совету…

5 — Вытирайте раковину после мытья посуды

Я знаю, что это очень мерзко, но когда я закончил, я оставлял все маленькие кусочки пищи после мытья посуды в раковине. Если вы потратите 2 минуты на то, чтобы выбросить остатки пищи и протереть поверхности, ваша раковина будет готова к работе в следующий раз, когда вам нужно будет мыть посуду. #worthit

6 — Убирать разливы как можно скорее

Это еще одно, что мы все знаем, что должны делать, но пренебрегаем, когда спешим.Реальность такова, что если вы доберетесь до места разлива как можно скорее, его будет намного легче очистить. Засохший налет необходимо сначала намочить или соскоблить, тогда как его можно было удалить простой протиркой.

7 — Убирайте на ходу

В том же духе неплохо было бы убирать вещи на ходу, когда готовите (моя мама пыталась научить меня этому). Вместо того, чтобы оставлять все на столе, убирайте вещи по мере их использования.

Итак, если вы действительно торопитесь положить что-нибудь в духовку, может быть полезно смешать это вместе как можно быстрее и убрать беспорядок, пока оно запекается. Просто убедитесь, что вы действительно убираете за собой…

8 — Имейте миску для компоста / мусора

Вместо того, чтобы бросать пищевые отходы на прилавок, гораздо эффективнее поместить их в специальную миску для компоста. Таким образом, вам не нужно вытирать пищевой сок, и вы можете быстро выбросить все объедки сразу.Вы даже можете очистить морковь, картофель, огурцы и т. Д. Прямо в миске, чтобы сэкономить время.

9 — Место для всего

Есть место для всего и всего — вы понимаете, о чем я!

Вместо того, чтобы разбросать вещи по кухне, гораздо лучше собрать похожие вещи в одном месте. Например, у меня есть большая тарелка, на которой я храню все мои неохлажденные фрукты.Мне также нравится держать всю кухонную утварь в одном конце кухни. Это дает мне длинный счетчик, на котором ничего нет. Славно!

10 — Установил дни и время для выполнения дел

Я обнаружил, что забывчивость — одна из основных причин, по которым я не могу выполнять определенные обязанности. Когда вы устанавливаете дни для определенных дел, гораздо легче их не забывать!

Например, моя плита была такой грязной, потому что я никогда не забывал ее протереть.Теперь, когда у меня есть установленный день для этого, вероятность того, что это будет сделано, гораздо выше. Я не всегда добираюсь до этого в нужный день, но просто знание того, что это нужно делать раз в неделю, действительно помогает.

У вас также может быть определенное время дня для определенных дел. Например, я люблю разгружать посудомоечную машину после завтрака. Таким образом, он будет готов к наполнению в течение дня. И я люблю мыть посуду сразу после ужина по возможности. Тогда я могу просыпаться на чистой кухне!

Вот и все: мои любимые советы по поддержанию чистоты на кухне.Надеюсь, они вдохновили вас на то, чтобы поддерживать порядок на кухне.

Если у вас есть свои советы, обязательно оставьте их в комментариях!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

правил гигиены кухни — уход за кухней

Кухня — важная часть вашего милого дома.Здоровая кухня может сохранить здоровье вашей семьи. Итак, вы должны правильно поддерживать гигиену на кухне. Из нездоровой кухни могут распространяться различные виды болезней пищевого происхождения. Только в США ежегодно от пищевого отравления страдают почти 48 миллионов человек, из них 3000 умирают. Если мы будем соблюдать гигиену на кухне, мы сможем значительно сократить это число. Но как сохранить кухню и обеспечить идеальную гигиену для всей семьи? В этой статье мы обсудим правила гигиены на кухне, а также дадим вам некоторые рекомендации по безопасности пищевых продуктов.

Правила кухонной гигиены: Поддерживайте свою кухню на разных уровнях

Правила кухонной гигиены должны соблюдаться на четырех различных стадиях, например,

• Соблюдайте личную гигиену.
• Чистота кухни
• Чистота во время приготовления
• Гигиеничное хранение продуктов

Теперь мы обсудим весь процесс шаг за шагом.

Личная гигиена

Каждый хочет вести здоровый образ жизни.Соблюдение личной гигиены является ключевым фактором, чтобы быть здоровым человеком. Потратив немного времени и денег, вы легко сможете поддерживать свою гигиену. Он также имеет много физических и психических преимуществ. Когда мы обсуждаем правила кухонной гигиены, в первую очередь идет речь о личной гигиене.

Обеспечьте чистоту

• Время от времени подстригайте ногти. Коротко подстриженные и чистые ногти предотвращают такие проблемы, как инфицирование ногтевого ложа, заусеницы и т. Д.
• Мытье рук — одна из важнейших составляющих личной гигиены.Вы должны мыть руки перед приготовлением любого блюда, после выхода из умывальника, до и после еды, после кашля и чихания. Также следует мыть руки при прикосновении к чему-либо подозрительному, что может содержать вирусы и бактерии.
• Регулярно мойте тело и волосы. Купание каждый день важно не для всех. Но вы должны регулярно чистить свое тело и волосы. Ваше тело постоянно отшелушивает кожу. Если не мыть их время от времени, это может вызвать болезнь.
• Всем рекомендуется чистить зубы после каждого приема пищи. По крайней мере, вы должны чистить зубы два раза в день и пользоваться зубной нитью, когда это необходимо.
• Входя на кухню, вы должны держать волосы аккуратными и аккуратными. Грязные и грязные волосы могут вызвать множество инфекционных заболеваний. Также можно использовать кухонную шапочку или сетку для волос.
• Рекомендуется не носить никаких украшений для рук во время приготовления пищи.
• Всегда держите под рукой кухонное полотенце.Он поможет вытирать руку всякий раз, когда это необходимо.
• Старайтесь не курить и не пить на кухне.

Чистота кухни

Хотя мы используем кухню для приготовления пищи и приготовления пищи, она также производит много мусора и отходов. Поддержание порядка и чистоты на кухне также является частью обсуждаемых нами правил кухонной гигиены. Ваша здоровая жизнь в основном зависит от ваших привычек в еде, а качество еды во многом зависит от чистоты вашей кухни.Ниже вы найдете несколько советов по поддержанию чистоты на кухне.

Мойте пол на кухне шваброй

Действия, которые необходимо выполнить

• На кухне должно быть кухонное ведро или мешок для мусора. Выносите мусор из кухонной корзины дважды в день или не реже одного раза в день. Всегда старайтесь использовать качественный кухонный мусор с плотной крышкой. Отлично, если мусорное ведро открывается бесконтактным датчиком или ножной педалью. Всегда держите мусорный бак подальше от основной зоны приготовления пищи.
• После окончания приготовления очень важно немедленно очистить всю кухню.Вы можете быть удивлены, узнав, что кухонная разделочная доска содержит больше микробов, чем микробы, присутствующие на среднем сиденье унитаза. Свалка или влажная кухонная губка и щетки известны как рай для бактерий. Чтобы уменьшить перекрестное загрязнение, очень важно использовать гигиенические продукты хорошего качества. В местах, где вода задерживается на какое-то время, очень часто происходит рост бактерий или микробов. Таким образом, вы должны часто протирать сушилку для посуды. Вы также можете попробовать паровую швабру, чтобы очистить кухню.
• Всегда старайтесь использовать кухонные приборы, которые легко чистить и которые просты по конструкции.
• Вытирайте раковину не реже одного раза в день. Вы можете дезинфицировать раковину с помощью теплой воды и небольшого количества дезинфицирующих химикатов каждую неделю. Не забудьте протереть всю поверхность раковины, а также очистить плюсовую и розеточную цепи.
• После каждого использования духовку следует очищать салфеткой. Если вы не хотите использовать какие-либо чистящие средства, вы можете использовать пищевую соду и воду с уксусом.
• Вам следует использовать специально разработанные коврики или коврики, предназначенные для кухни.Это помогает поддерживать гигиену на кухне. При выборе кухонного коврика для кухни следует учитывать следующее:

• • • Измерьте пространство на кухне. Это даст вам представление о размере и форме коврика, который подходит для вашей кухни.
    • Обычно для кухни рекомендуются коврики с плоским переплетением и антимикробные коврики. Обычно такой коврик изготавливается из полипропилена.
    • Не выбирайте скользкий кухонный коврик. Если ваши коврики уже скользкие и вы не хотите его менять, используйте нескользкий коврик под ковриком.
    • Наконец, для украшения кухни очень полезны коврики. Вы должны выбрать идеальный цвет и узор для своих ковриков, которые подходят вашей кухне.

Дополнительная чистота на кухне

• Держите холодильник и морозильную камеру в чистоте. Не реже одного раза в месяц вынимайте холодильные камеры, стеллажи и ящики для их очистки и дезинфекции. Очистите теплой мыльной водой или миксером с водой, бикарбонатом соды и уксусом. Также следует очистить внешнюю поверхность холодильника и морозильника.
• Постарайтесь разморозить морозильную камеру хотя бы раз в год и вымойте все ящики и отделения жидким мылом. Также можно использовать горячую или теплую воду. Не забудьте аккуратно промыть их перед тем, как положить обратно.
• Проверяйте всю кухню раз в месяц на предмет глубокой очистки. Вы также модернизируете кухонную технику и инструменты в соответствии с вашими потребностями.
• Всегда содержите свою столешницу в чистоте. Грязная, липкая или грязная столешница демотивирует вас. Это также влияет на качество готовки.В целях гигиены никогда не следует размораживать продукты на столешнице.
• Рекомендуется использовать одноразовые перчатки, бумажную салфетку и кухонные салфетки. Если вы не можете делать это всегда, вы должны чистить и дезинфицировать их после каждого использования.
• Наконец, безупречная и удачная кухня зависит от ее оформления. Красиво оформленная кухня — драгоценность для женщины. Здесь мы дадим несколько советов и хитростей для кухни.

• • • Вы можете использовать различные виды плитки, чтобы сделать свою кухню красочной.
    • Используйте моющиеся краски хорошего качества для стен на кухне. Всегда старайтесь выбрать светлый цвет для кухонной стены, это поможет сделать вашу кухню ярче.
    • Для небесной кухни необходимо открытое окно, через которое поступает свежий воздух и солнечный свет. Это также помогает поддерживать температуру на кухне.
    • Вы также можете посадить небольшие растения на кухне. Последние штрихи зелени сделают вашу кухню свежей и чистой.

Чистота во время готовки

После того, как вы сделали красивую кухню, пришло время готовить, определенно для безопасного приготовления.Безопасное приготовление пищи — последний этап обсуждаемых нами правил кухонной гигиены. Безопасность пищевых продуктов во многом зависит от того, насколько безопасно вы готовите. Для искусства приготовления вы должны знать науку, лежащую в основе этого. Теперь поговорим о правилах безопасности приготовления.

Сначала вы должны знать, как ваша еда может быть заражена. Слово контаминация означает загрязнение или инфекцию. Если два или более разных вида пищи смешиваются друг с другом, в результате в вашей пище разрастаются болезнетворные микроорганизмы, такие как вирусы и бактерии. Итак, ваша пища становится ядовитой и токсичной.

Безопасное приготовление

Правила предотвращения перекрестного заражения

• Часто мойте руки вручную и сушите их. Особенно, когда вы касаетесь сырых продуктов, таких как мясо, рыба, яйца или овощи. Соблюдайте правила безопасности мяса.
• Вымойте рабочую поверхность до и после работы.
• Не используйте мусор или грязную кухонную одежду.
• Используйте две разные разделочные доски: одну для фруктов и овощей, а другую для рыбы или мяса.
• Старайтесь держать сырое мясо, рыбу или яйца подальше от приготовленных блюд или салатов.
• Всегда старайтесь держать мясо или рыбу на нижней полке холодильника или на кухне с плотной крышкой.
• Вы должны правильно готовить пищу. Сырые или средне сырые продукты, такие как мясо, рыба и яйца, могут содержать вирусы и бактерии. Попробуйте измельчить мясо дома.
• Всегда старайтесь есть свежее и здоровое.
• Как можно раньше готовьте еду, такую ​​как салат, свежий сок и молочные продукты.
• Храните все виды продуктов при температуре ниже 5 градусов Цельсия.
• Проверьте срок годности перед употреблением, даже если он хорошо выглядит или приятно пахнет.

Гигиена При хранении

Правильное хранение продуктов очень важно для их безопасности. Ниже приведены некоторые важные идеи для хранения на кухне.

Правильно храните продукты

• Перед хранением осторожно мойте фрукты и овощи.
• Не храните в холодильнике горячие или влажные продукты.
• Попробуйте хранить разные продукты в разных отделениях.
• Используйте для хранения контейнер хорошего качества с плотной крышкой.
• Используйте одноразовые пакеты для хранения рыбы и мяса.
• Всегда накрывайте пищу перед тем, как ее съесть.

Если мы сможем соблюдать все правила гигиены на кухне, о которых говорилось выше, мы будем надеяться, что сможем вести более здоровый образ жизни. Мы надеемся, что у вас есть ответ на вопрос: «Как поддерживать кухню в хорошем состоянии, чтобы обеспечить гигиену на кухне?». Благодарим вас за отзыв о нашей статье в разделе комментариев.

5 способов поддерживать чистоту на вашей кухне

Кухня — одно из важнейших мест в вашем доме. Здесь вы запасаетесь и готовите еду, и один-два раза в месяц необходимо копать глубоко и вымывать кухню, чтобы поддерживать ее чистоту.

Вот 5 советов, которые помогут вам ежедневно содержать кухню в чистоте с меньшими затратами усилий. Не забудьте подготовить чистящие средства, чтобы вы могли следить за ними.

1. Слейте воду из раковины
Это простое, но разумное предложение.Средство для мытья посуды Kalinisan Clean Solutions предлагает два аромата жидкости для мытья посуды, Лимон и Каламанси, чтобы разгрузить вашу грязную и неаккуратную раковину до или после приготовления. Таким образом, вы сможете правильно мыть посуду, используя подходящие средства, сохраняя чистоту на кухне, вместо того, чтобы оставлять ее на несколько часов, на ночь или даже через несколько дней.

2. Чистите на ходу
Если в начале приготовления пищи раковина пуста, то выполнять очистку на ходу намного проще.По мере того, как вы нарезаете ингредиенты, продолжайте мыть доску и другие инструменты сразу после этого, чтобы не наполнять раковину.

3. Регулярно опорожняйте мусорное ведро.
Если вы планируете регулярно поддерживать чистоту на кухне, не забывайте выгружать мусорные баки. Убедитесь, что вы удалили весь мусор, который скопился внутри банки, чтобы неприятный запах, грязь и насекомые не оставались на вашей кухне. Вам лучше иметь мусорные баки, достаточно большие, чтобы вместить мусор в течение дня или около того.Это также идеальное решение для отделения вторсырья от других, чтобы вы могли использовать материалы, которые вы все еще можете использовать, и для лучшей практики утилизации мусора.

4. Мойте раковину после мытья посуды
Помимо приятного запаха и опрятного вида на кухне, рекомендуется также чистить раковину отдельно, чтобы на посуде не образовывался лишний мусор. раковина. Дезинфицирующее средство Kalinisan Clean Solutions и жидкий отбеливатель Kalinisan Clean Solution являются идеальными продуктами для вымывания микробов и бактерий и сохранения свежести на вашей кухне.

5. Выбирайте своих «партнеров по уборке» с умом
Нет ничего более разочаровывающего и удручающего, чем прерывание в середине сеанса уборки только потому, что у вас либо нет нужных инструментов, либо материалы, которые у вас не работают как вы и ожидали. Иногда вы используете естественные средства, чтобы очистить от грязи и грязи, но иногда это просто не сработает. Измените чистящие средства на те, которые не оставят вас позади и не разочаруют, например, чистящие средства Kalinisan Chemicals, такие как средство для мытья посуды Clean Solutions, жидкий отбеливатель Clean Solutions и дезинфицирующее средство Clean Solutions.

Настоятельно рекомендуется поддерживать чистоту на кухне. Использование и соблюдение правильного процесса очистки и материалов будет очень полезным и полезным для достижения этой цели. Если у вас нет времени, чтобы обо всем позаботиться, вы можете положиться на чистящие средства для кухни Kalinisan Chemicals и просто следовать приведенным выше советам.

эффективных способов обеспечить чистоту на кухне

Кухня — одно из самых важных помещений в любом доме.Здесь готовится кейтеринг и хранится еда. Малейшая ошибка в соблюдении гигиены и чистоты может иметь катастрофические последствия для вашего здоровья и здоровья вашей семьи. Однако поддержание чистоты на кухне — это тяжелая работа, которой многие люди опасаются. Это особенно актуально в сегодняшнем загруженном мире, где большинству людей трудно найти время для собственной социальной жизни. Но это не должно быть кропотливым опытом, если вы соблюдаете дисциплину и знаете, как упростить задачу.

Вот несколько эффективных способов обеспечить чистоту на кухне.

1. Слейте воду и очистите раковину

Одна из самых больших ошибок домовладельцев заключается в том, что они позволяют раковине скапливаться грязной посудой. Чем больше становится куча, тем труднее и неприятнее мыть посуду. Чтобы поддерживать чистоту на кухне, рекомендуется мыть посуду сразу после использования или как только появляется время. Кроме того, всегда следите за тем, чтобы посудомоечная машина была пустой, а после мытья посуды тщательно мойте раковину.Это связано с тем, что при неправильной очистке грязная кухонная раковина может быстро превратиться в пристанище для вредных патогенов, подвергая вас и вашу семью риску для здоровья. То же самое может случиться, если вы не будете внимательно следить за тем, что выбрасываете в канализацию кухонной раковины.

2. Следите за своим мусорным баком

Мусорные баки имеют множество преимуществ в наших домах с точки зрения гигиены и ухода. Кухонные мусорные баки позволяют нам безопасно управлять отходами и поддерживать чистоту и здоровье вашей кухни.Марк Вейр из https://www.howtohome.com/kitchen-trash-can/ говорит, что мусорные баки часто упускаются из виду, и люди склонны покупать их, не задумываясь о том, насколько они ценны для наших домов. Например, мусорные баки из нержавеющей стали легче чистить по сравнению с некоторыми другими материалами, что делает их отличным выбором для кухни. Самое главное, не забывайте регулярно опорожнять его, поскольку, когда отходы остаются там надолго, это может быть зоной размножения плесени, бактерий и других вредных микроорганизмов.В некоторых случаях он также может привлечь вредителей в ваш дом, не говоря уже о неприятных запахах, которые могут начать накапливаться.

3. Ликвидация разливов на месте

Разливы — нормальное явление на кухне. При приготовлении пищи, приготовлении еды, сервировке и организации вещей время от времени случаются разливы масла, моющих средств, воды, супов, еды и других веществ. Однако некоторые разливы могут оставить беспорядок и пятна, от которых будет трудно избавиться, особенно если вовремя не устранить их.И, честно говоря, нет ничего более неприятного, чем надоедливые пятна на кухонных стенах, мебели, полу, столешницах и обивке. Из-за них столовая выглядит негигиенично. Таким образом, важно как можно скорее избавиться от пятен, чтобы они не стали стойкими к удалению, если не навсегда. Не ждите, чтобы часами вытирать и соскребать разливы, которые вы бы удалили простым протиранием влажной тканью.

4. Принять кулинарную дисциплину

Из-за отсутствия лучшего слова «кухонная дисциплина» является важным фактором с точки зрения чистоты в столовой.От ваших кулинарных привычек зависит, сколько уборки вам нужно делать и как долго. Если, например, во время приготовления ингредиентов или готовки вы пролили все на землю, уборка после кухонной работы станет намного сложнее и отнимет много времени. С другой стороны, если вы сосредоточены на задаче и достаточно увлечены, чтобы избежать утечек, это станет намного проще. Кроме того, это также может зависеть от того, как часто вы готовите или готовите еду на кухне.

5. Обработка остатков Pronto

Хотите, чтобы ваша кухня всегда была чистой? Что ж, убедитесь, что вы удалили остатки еды и выбросили их, как только вы и ваша семья закончили ужинать.В зависимости от того, какую пищу вы ели, некоторые остатки пищи могут очень быстро привлечь вредителей и болезнетворные микроорганизмы. Не забывайте, как некрасиво бывает, когда остатки еды валяются на кухонном столе или в обеденной зоне.

И, наконец, хорошо организовать кухню — это отличный способ упростить уборку. Регулярно очищайте пол, стены, столешницы и держите все на своем месте. С помощью вышеперечисленных советов вы можете обеспечить чистоту на своей кухне, сделать ее более здоровым местом для вашей семьи и привлекательным для ваших гостей, так что приступайте к уборке!

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Чистота на кухне

Поддержание чистоты на кухне в доме вашего клиента жизненно важно для предотвращения распространения болезней и инфекций. Однако иногда кажется, что легче сказать, чем сделать! Часто вы попадете в помещение, где на кухне не было хорошей уборки в течение нескольких месяцев или даже лет! Кошмарная кухня для каждого опекуна! Накопилась грязь и жир, шкафы грязные, не говоря уже о состоянии полов! Перед вами стоит непростая задача приготовить приличную еду в очень неприятной обстановке.После того, как вы изобразили счастливое улыбающееся лицо и накормили стол, самое время хорошенько взглянуть на то место, где вы собираетесь проводить много времени.

Есть несколько быстрых исправлений, с которых вы можете начать.

Убрать мусорное ведро

Старайтесь мыть, а затем дезинфицировать не реже одного раза в неделю. Это не только устранит неприятный запах, но и подавит рост бактерий. Если возможно, замените контейнер на контейнер с крышкой.Это сохранит запахи и улетит. Старайтесь опорожнять мусорное ведро ежедневно.

Чистые поверхности, к которым прикасались

Любые поверхности, к которым прикасаются люди, следует протереть. Такие области, как дверные ручки, кнопки управления и ручки на плите, ручки холодильника и выключатели света. Это простой способ распространения микробов, поэтому старайтесь вытирать его ежедневно.

Вымойте полы

Быстрая подметание после каждого приема пищи убережет пыль и мусор от пола и углов.Любые разливы следует немедленно убирать, поскольку они являются идеальной средой для размножения бактерий.

Вымойте посуду

Первое, что вам нужно сделать, когда вы окажетесь на кухне в новом помещении, — это бросить все сушильные тряпки и полотенца в стиральную машину. Избавьтесь от губок, так как они полны бактерий. Никогда не знаешь, как долго там висели эти полотенца и сколько раз ими пользовались. Сразу бери чистые.

Если возможно, вы должны стараться выделять всего 10 минут каждый день, чтобы поработать на кухне. Для некоторых лиц, осуществляющих уход, это реально будет все свободное время, которое они могут найти, но если вы организованы, вы можете выполнить за это время немного по уборке.

Вот семидневный план уборки кухни, который означает, что все дела распределяются на неделю, и вам не нужно делать все сразу.

День 1: Проверяйте продукты и утилизируйте устаревшие продукты.

День 2: Очистите холодильник внутри и снаружи.

День 3: Очистите кухонные шкафы или кладовую.

День 4: Очистите плиту, поверхности и пол

День 5: Протрите стены и вычистите мусорное ведро.

День 6: Очистите раковину, а также шкаф под раковиной.

День 7: Протрите посудомоечную машину, тостер, переднюю панель духовки и микроволновую печь.

Прервав уборку кухни, вы не почувствуете себя настолько перегруженным грязной кухней, которую, по вашему мнению, следует немедленно убрать.Принимайте это по крупицам, тогда вам не понадобится так много времени, и в конце недели кухня будет намного лучше, чем когда вы приехали.

Этот список может очень хорошо работать на кухне среднего размера, но если у вас большое место, это займет больше времени, и вам, возможно, придется потратить два дня на некоторые задачи. Конечным результатом будет место, где вы сможете с удовольствием приготовить вкусные блюда для себя и своего клиента!

1

Оставьте комментарий

Комментарии к статье № 188

Вернуться на предыдущую страницу

.