65 идей интерьера кафе — HappyModern.RU

Небольшое кафе с ярким современным дизайном

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Содержание

Великолепный дизайн ресторана в светлых тонах

Оригинальный дизайн ресторана в стиле техно

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

• Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба, технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

Красивый интерьер стиля арт-деко

Эко стиль в дизайне кафе-ресторана

• Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
• Правильно подобрать шторы, зеркала, картины, фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.

• Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

Уютная кальянная комната

Хай-тек в интерьере туалетной комнаты

• Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Барная стойка в космическом стиле

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт. Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены. Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Уютное кафе в стиле лофт

Лофт интерьеры всегда выделяются своей креативностью

Брутальный индустриальный вид придает интерьеру особую оригинальность

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

В лофт интерьере приятно сидеть с друзьями, устраивать деловые или даже романтические встречи

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Стиль фьюжн прекрасно подойдет для дизайна кафе

Интерьер кафе-ресторана с применением промышленного дизайна

Еще одним актуальным стилем можно признать хай-тек. Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Стильный хай-тек интерьер роскошного ресторана

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Восточный стиль в сочетании с модерном

Совет! Мебель должна быть удобна в чистке, чтобы случайно пролитый сок или капелька кетчупа не остались на обивке навсегда.

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Цвет – одна из главных составляющих правильного дизайна

Цветовая гамма не менее важна, чем мебель и освещение. Цвет необычным образом влияет на человека, поэтому можно подобрать такие оттенки, которые вызовут у гостей не просто настроение радости, счастья, хорошее расположение, но еще и аппетит. Стоит помнить, что для маленького помещения лучше выбирать светлые тона с яркими акцентами, а вот проект кафе на большой площади можно украсить различными цветами, в том числе и темным.

Клетка в интерьере кафе смотрится очень красиво

Нейтральные тона в дизайне кафе

В обустройстве кафе не нужно торопиться, следует все хорошенько обдумать и сделать интерьер, соответствующий виду кухни, которую будут подавать или тематике заведения. Профессиональные дизайнеры помогут воплотить идеи в жизнь по уже готовым фото или создадут что-то новое и уникальное в своем роде. Это может быть интерьер в стиле красивой восточной сказки, современный, детский, простой русский или какой-то другой, все ограничивается только фантазией создателя.

Дизайн кафе – с чего начать и как сделать своими руками

Кафе и рестораны являются помещениями, основное предназначение которых организовать полноценный отдых человека от суеты жизни и серых трудовых будней. Именно поэтому к стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется так много требований, основным из которых, безусловно, является оригинальность при неизменном комфорте.

Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений, но с уверенностью можно сказать, что начать ему необходимо с основ. А основой для успешного развития данного вида бизнеса является хорошее настроение посетителя, что складывается из множества различных факторов в том числе и от того насколько приятен дизайн и интерьер кафе для любимого посетителя, который обязательно придет снова если ему угодить!

Что же такое дизайн интерьера

Цветовые решения и стили оформления, элементы декора с определенной тематикой, отделка помещения, освещение и мебель – безусловные элементы дизайна помещения. Правильно подобранные элементы декора, мебель, цвета и единая стилистика при оформлении помещения являются залогом его успешности. Именно поэтому грамотный дизайн кафе и ресторанов является основной задачей, которая возникает сразу же после идеи заняться именно этим бизнесом!

Стили интерьера кафе

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи! Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей. Дизайнеры, соблюдая требования предпринимателя и вкладывая частичку души в свою работу способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова не только выпить кофе и поесть, но и окунуться в неповторимую атмосферу именно этого заведения.

При планировании того или иного помещения под рестораны или кафе важна работа с ощущениями и чувством внутреннего комфорта от всех грамотно продуманных деталей в интерьере. Именно поэтому при создании дизайна невозможно выбрать и строго соблюдать какой-то определенный стиль. Так, к примеру, при планировании пиццерии за основу дизайна берется итальянский стиль. При оформлении зала в баре или кафе львиная доля внимания уделяется дизайну барной стойки. Но при любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Дизайн кафе и ресторанов и разнообразие всевозможных решений для оформления залов просто поражает! Оформление в стиле, какой – то определенной национальной культуры или тематическое оформление, например: охотничий ресторан, спортивный бар, ресторан в морском стиле иди детское кафе – подчинено определенной идее, но воплощается в совершенно разных дизайнерских решениях.

К примеру, разберем основные направления стилей в дизайне, в которых все ограничивается лишь полетом фантазии дизайнера и подчинено одной идее.

• Классический стиль в оформлении – это строгость и естественность, и при этом максимальная простота и комфорт от каждой детали в дизайне.
• Стиль рококо или оформление в стиле «дорогого» клиента большое количество выделяется дорогими вещами и изысканным и строгим оформлением.
• Стиль ар-деко – подразумевает изящный и легкий декор.
• Стиль ар-нуво – стиль, в котором легкие и извилистые линии присутствуют в оформлении как основная идея этого помещения.
• Натуральный мебельный стиль – характерен изделиями из натурального дерева и других естественных материалов.
• Морские ресторанчики говорят сами за себя, и основной идеей дизайна таких помещений является средиземноморский стиль.
• Минимализм – стиль простых цветовых решений с идеальными пропорциями, которые подходят для ресторанов быстрого питания и недорогих в кафе.
• Хромированные трубы, мебель из натурального дерева, экстравагантные формы мебели при максимальном удобстве воплощают стиль хай-тек.
• Английский стиль – стиль, в котором встречаются лучшие традиции культуры этой страны в виде действительно дорогих и добротных деталей интерьера, к которым можно отнести не только мебель, но и цветовые решения.
• Экзотический и манящий стиль восточной культуры японских, марроканских и китайских ресторанов выражается в виде различных тематических безделушек, определенных традиций в одежде и, конечно же, свойственной только этой культуре кулинарии.

Виды кафе

Существует типовые кафе, в которые люди приходят с определенной целью. Это выражается в желании не только поесть и выпить, но и, например, подумать о жизни. Также есть заведения, в которые просто неприлично идти без пары. Удивительно, но стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

1. Например, кафе, в котором вы увидите человека, часами читающего газету или пьющего кофе, можно смело отнести к типу венской кофейни.
2. Кафе с изобилием различной выпечки и сладкой продукции можно отнести к типу кафе-пекарни, где люди наслаждаются неповторимыми минутами, проведенными в обществе родных за чашкой чая.
3. Готовая продукция сразу здесь и на вынос – именно это является лозунгом буфетов. В основном виды таких кафе и общепитов располагаются в рабочих районах, и содержат большое количество столов и стульев.
4. Преобладание в кафе явно японской тематики в оформлении интерьера характеризует кафе киссатен. Не стоит путать такое кафе с суши-баром. Киссатен оформляется в японском стиле, но в меню содержит блюда обычной кофейни.
5. В кафе, где полностью исключены спиртные напитки, а в меню преобладает чай в любом его виде, может говорить, что вы попали в кафе чайхана.
6. При ресторане может быть летняя терраса со столиками или небольшая веранда, что носит название шанигартен – одна из видов современного кафе.

Цветовые решения в интерьере кафе или ресторана

Цвет, в котором выполнен дизайн интерьера кафе, очень важен, так как определенным образом влияет на посетителя. Следует помнить, что цвет создает настроение и определенные ощущения психического комфорта или дискомфорта в том или ином помещении. Какие цвета использовать?

• Повысит настроение и аппетит посетителю ненавязчивый красный цвет в интерьере помещения.
• Вместе с красным ту же функцию исполнит и оранжевый цвет.
• Успокоит и заставит посетителя подумать о вечном, желтый цвет в интерьере.
• Наряду с этими основными цветами настроения и аппетита будут гармонично дополнять общую картину белый, коричневый и зеленый цвет в дизайне интерьера.

Этапы разработки дизайна интерьера ресторана или кафе

Этапы разработки проекта кафе включают:

1. Составление технического задания;
2. Разработку эскизов;
3. Составление дизайн – проекта помещения и рабочей документации, в которую входит: отметка высоты потолков, обмерные планы, расположение осветительных приборов и мебели и много другое.

Интерьер детского кафе

При грамотном подходе к оформлению детского кафе маленькие посетители не смогут пройти мимо, а их любящие родители не смогут отказать им в этом удовольствии. Чтобы бизнес в виде детского кафе приумножал не только прибыль, а и довольных гостей, следует довести до совершенства атмосферу помещения и предусмотреть:

• Яркие краски в интерьере;
• Качественные и правдоподобные рисунки на стенах, например героев из любимых мультфильмов.
• Живые ростовые куклы и присутствие в интерьере искусственных кукол и персонажей из тех же сказок.

Основные принципы дизайна детского кафе

Не стоит думать, что интерьер детского кафе – это только куклы и роспись на стенах. Это, безусловно, очень важно, но основополагающим принципом в отношении выбора места развлечения для любого родителя является – место, где его ребенок будет в полной безопасности и комфорте.

Важно:

• Отделочный материал обязан быть натуральным и качественным.
• В интерьере должны быть только безопасные и ни в коем случае не мелкие игрушки.
• Все коммуникационные провода и розетки должны быть полностью изолированы от глаз любопытного ребенка.
• Поверхности в детском кафе должны быть легко очищаемые и износостойкие.
• Мебель не должна содержать острых углов.
• Грамотный и хорошо обученный персонал должен уметь общаться с детьми.

Интерьер кафе быстрого питания

В интерьере кафе быстрого питания основным направлением считается минимализм и комфорт. Такие кафе посещают практически все возрастные категории людей. К таким заведениям относятся пиццерии или кофейни, кафе – бистро, а также именитые рестораны McDonalds и KFC. Кафе быстрого питания рекомендуется оформить в теплых тонах и оборудовать прочной и незамысловатой мебелью.

Интерьер кафе-бара

Отдельным направлением в дизайнерском искусстве является дизайн кафе-бара. При выборе дизайна для такого заведения важно учесть общие принципы и тенденции выбранного дизайна в сочетании с износоустойчивостью и прочностью элементов декора.

Планирование дизайна кафе-бара начинается с выбора цветовой гаммы. Более благородным и строгим интерьер делают светлые тона и яркие предметы. В пабах и молодежных барах востребованы темные оттенки в дизайнерских решениях.

Мебель, которая обязана присутствовать в кафе-барах:

• Стулья высокие барные;
• Кресла и диваны;
• Обычные стулья.

Интерьер кафе-бара с определенной тематикой, например арт-кафе, обычно полностью отвечает выбранному стилю и в соответствии и ним оформляется остальные помещения, включая уборные и гардеробы.

Интерьер ресторана

Современные рестораны в своем дизайне обязательно содержат пару оригинальных фишек. Ресторан в отличие от кафе отличается огромными залами, и большим количеством посадочных мест для посетителей. Ресторан обязан привлекать большое количество клиентов для содержания, окупаемости одного лишь помещения. Именно поэтому, дизайнерские решения, используемые в интерьере ресторана, обязаны отличаться безупречным вкусом и красотой.

Оригинальность ресторана в отличие от кафе заключается в его умении создать атмосферу шика, комфорта и отдыха. Светлые тона, круглые столы и кипильно белая скатерть в сочетании с приятной живой музыкой – то, что приходит первым на ум после упоминания слова ресторан.

В современных ресторанах возможно зонирование помещения с помощью цветов и фактур. Рестораны могут сочетать в себе различные шедевры дизайнерского искусства: картины и вазоны, декоративные балки и многое другое, что подчеркнет истинный шик заведения и привлечет в него огромное количество постоянных посетителей!

Создать незабываемую атмосферу и довести качество блюд и их презентацию до совершенства – и есть основные задачи любого начинающего ресторатора, которые при желании посильны каждому.

Дизайн кафе и ресторанов — идеи интерьеров разных стилей

Люди приходят в ресторан не только за вкусной едой, но и за уютной обстановкой — важно создать неповторимую атмосферу в вашем кафе.

Декор отражает ценности заведения и привлекает посетителей со схожими взглядами на еду, поэтому при подготовке дизайн-проекта интерьера ресторана в первую очередь отталкивайтесь от концепции заведения. В этой статье мы делимся классными идеями для дизайна кафе — самых разных по тематике и кухне.

Кафе в стиле лофт

Много воздуха и пространства — основа этой концепции, поэтому для подобного проекта лучше найти большое помещение с высокими потолками. Отлично подойдут светлые локации с панорамными окнами без занавесок и штор.

Обязательные элементы интерьера кафе в стиле лофт — индустриальные мотивы: открытая кирпичная кладка, нарочито небрежно нанесенная штукатурка, незатейливая, но удобная мебель и проведенная прямо под потолком зала, ничем не скрытая от глаз вентиляционная система. Все это в сочетании с брутальными металлическими светильниками и необычными украшениями создает ощущение простоты и свободы, которых многим так не хватает в шуме крупных городов.

Интерьер кафе в стиле «лофт» получится современным и модным, если добавить в него брутальные стеллажи с книгами и статуэтками, массивную мебель. Яркой деталью может стать камин в футуристичном стиле.

Несомненный плюс оформления ресторана в стиле лофт — это отсутствие привязки к какой-либо кухне мира, вы можете подавать вашим гостям хоть бургеры и картошку фри, хоть устрицы на льду.

Итальянский ресторан

Передать атмосферу солнечной Италии поможет летняя цветовая гамма. Выбирайте бежевые, голубые, оливковые и зеленые оттенки — те, которые ассоциируются с морем, теплом, пляжем и цветущим садом.

Подберите простые, но изящные деревянные столы, украсьте их хлопковыми скатертями. Плетеные абажуры также отлично впишутся в интерьер итальянского ресторана. Бутылки с вином и оливковым маслом в плетеных корзинках, картины и фотографии с видами Италии подарят гостям ощущение уюта. Итальянский стиль подразумевает множество живых растений в интерьере ресторана — это могут быть кустовые розы, гортензии, жасмин.

Открытая кухня с большой дровяной печью покажет гостям, что вы готовите пиццу и лазанью ответственно и с заботой.

Если помещение позволяет, то идеальным решением будет летняя веранда с цветами и плетеной мебелью. Можно также отгородить столики друг от друга решетками, увитыми лозой — посетители смогут уединиться, при этом всегда будут окружены живыми растениями.

Рейтинг итальянских ресторанов Москвы

Грузинский ресторан

Интерьер грузинского ресторана обычно простой и неброский, ведь главное для кавказских народов — радушие, гостеприимство и вкусная еда. Для дизайна подойдут темные тона: бордовый, терракотовый в сочетании с бежевым, песочным. Стены можно украсить яркими коврами, картинами с пейзажами Грузии или нарисованные художником граффити с изображением гор.

Дизайн грузинского ресторана отлично дополнят винные графины, сабли, надписи на грузинском языке, похожем на причудливую вязь. Также используйте виноградную лозу, гранаты, персики, абрикосы как элемент декора.

Хинкали и хачапури можно выносить на деревянных подставках вместо тарелок — так получится аутентичнее.

Если пространство позволяет, в зале можно установить необычный элемент дизайна, например, небольшой фонтан в виде кувшина с вином. Посетители будут фотографироваться с ним, выкладывать снимки в инстаграм и ставить геолокацию вашего заведения!

Лучшие грузинские рестораны Москвы

Японский ресторан

Для японского народа характерны минимализм, сдержанность и четкость в деталях. Вы можете использовать это как основу для интерьера японского ресторана. Обычно в дизайне преобладают серые, бежевые, кремовые цвета. Возможно сочетание темного и светлого (инь и янь): например, белые стены и черная мебель. Для дизайна японского ресторана подойдет невычурная, функциональная мебель без узоров.

В помещении желательно оставить больше свободного пространства, наполнить его светом и воздухом. Чтобы подарить гостям чувство уединенности, сделайте раздвижные бумажные ширмы-перегородки между столами. Пусть лампы с абажурами из рисовой бумаги излучают мягкий свет. Дерево также отлично будет смотреться в интерьере японского ресторана.

Для декора используйте бамбук, икебану и бонсай — симпатичные карликовые деревья. Стены можно украсить японскими иероглифами и изображением сакуры.

Ресторан в восточном стиле

Дизайн восточного ресторана немыслим без больших мягких ковров — на Востоке ими издавна украшают и полы, и стены.

Невысокая резная мебель, объемные атласные подушки с золотыми кисточками подарят гостям ощущение уюта. Выбирайте большие и мягкие диваны и кресла — в интерьере восточного ресторана стулья точно будут лишними.

Можно использовать полупрозрачные занавеси для деления пространства на зоны. На окна подберите роскошные шторы из тяжелой ткани — желательно, чтобы цвет в помещении был немного приглушенным.

Элементами декора могут стать украшения из меди и керамики, сувенирные кальяны, расписные тарелки на подставках. В заведении пусть звучат арабские музыкальные мотивы.

Рыбный ресторан

Морской дизайн кафе и ресторанов традиционно ассоциируется с синими, бирюзовыми, серебристыми, зелеными оттенками. Чтобы цветовая гамма выглядела гармонично, сочетайте их с теплыми цветами: бежевым, золотистым.

Используйте плетеную мебель — она вызовет у гостей ассоциации с приятным вечером у моря.

Яркий свет также поможет гостям мысленно перенестись на солнечный пляж. Дополните это ощущение интересными деталями в интерьере ресторана: ракушками, штурвалами, канатами, рыболовными сетями и бутылками с разноцветным песком. На стенах можно нарисовать китов, медуз, причудливых рыб или кальмаров.

Разделить зал и кухню можно при помощи аквариумов. Это станет оригинальной деталью дизайна и позволит гостям лично выбрать свой ужин — так они точно будут уверены в его свежести.

Лучшие рыбные рестораны Москвы

Греческий ресторан

Главные цвета в интерьере греческого ресторана — белый и нежно-голубой. Деревянные шкафы и двери, плетеная мебель и абажуры создадут атмосферу курортного городка на морском побережье. Белые льняные скатерти на столах и легкие светлые шторы на окнах будут отсылкой к греческим туникам.

Интерьер ресторана можно украсить колоннами, статуями и амфорами в античном стиле. В центре зала можно поставить небольшой фонтан с древнегреческими мотивами.

На стеллажах расположите искусственные цветы, ветви оливы, фрукты, бутылки с оливковым маслом. Стены можно украсить фотографиями морских пейзажей, снимками Афин и Санторини.

Уделите внимание музыкальному сопровождению — по вечерам включайте традиционный сиртаки, а также современные греческие песни.

Французское кафе

Французские рестораны оформляют в стиле прованс, для которого характерны легкость и воздушность. Важно наполнить помещение светом — большие окна без штор можно украсить прозрачными кружевными занавесками.

Стены отделайте штукатуркой в небрежной манере. Основными цветами декора станут светлые, пастельные оттенки.

Интерьер кафе в стиле прованс подразумевает яркие акценты лавандового и оливкового цвета — это могут быть горшки с цветами или росписи на стенах. Также в концепцию отлично впишутся антикварные кофемолки и винтажные часы. Детали декора пусть будут нарочито небрежными, но при этом элегантными. Багеты, круассаны, причудливые сдобные булочки также могут стать элементами интерьера.

Кованые светильники и живые цветы — лаванда, герань, примула — подчеркнут крутой дизайн французского ресторана. Пусть в заведении негромко играет французская музыка: подойдут и классические, и современные песни.

Русский ресторан

Интерьер русского ресторана сложно представить без деревянной отделки. Вы можете сделать бревенчатые стилизованные стены, выбрать массивную угловатую мебель. Вместо стульев поставьте большие деревянные лавки на старорусский манер — получится очень аутентично.

На столы постелите белые скатерти с традиционной вышивкой красного или синего цвета. Интересная идея — в углу зала расположить большую дровяную печь, чтобы сделать стилизованную фотозону для гостей. Около стен поставьте объемные сундуки — в них будут храниться скатерти, салфетки, теплые пледы для посетителей. Рядом поставьте прялку, комод с жостовскими подносами, деревянную лошадку.

На стены можно повесить старинную утварь: деревянные половники, расписные ложки, ухваты и разделочные доски. Приправы можно хранить в узорчатых солонках, как на фото.

Уделите особое внимание посуде. Блюда можно подавать на небольших сковородах и в глиняных горшках, а чай для компании — в самоваре.

Не забудьте про музыкальную подборку: будет здорово найти народные песни в обработке современных исполнителей.

Детское кафе

В идеале для детского кафе необходимо большое помещение, где будет достаточно места, чтобы поиграть и порезвиться. Также там можно будет сделать отдельный зал для родителей — чтобы всем было удобно во время праздничного застолья.

Не забудьте про специальные стульчики для самых маленьких гостей и пеленальные столики в туалетах — мамы и папы точно скажут вам «спасибо»!

Для дизайна детского ресторана подойдут яркие цвета: желтый, синий, красный, зеленый, розовый, голубой. Помещение должно быть светлым, чтобы ребятам было удобно играть и бегать.

В интерьере детского кафе можно сделать тематические зоны: с диснеевскими принцессами, с супергероями, с персонажами популярных мультфильмов — получится весело и необычно.

Большие мягкие игрушки могут стать деталями дизайна, дети любят возиться с ними. В отдельной комнате для игр расположите различные «лазилки» и сухой бассейн.

Будет здорово сделать одну из стен огромной маркерной доской, на которой маленькие гости смогут писать и творить, а потом легко стирать свои рисунки.

Создавая интерьер детского кафе, следите, чтобы в нем не было острых углов, стеклянных предметов и хрупких вещей — комфорт и безопасность очень важны!

Небольшое кафе

Иногда пространство не позволяет размахнуться, но это не значит, что не получится сделать замечательное кафе в современном стиле! Вот несколько советов, которые помогут преобразить небольшое помещение:

• отдайте предпочтение светлым тонам, которые визуально увеличат пространство;

• грамотный интерьер маленького ресторана основан на оформлении пространства в едином стиле — выберите четкую концепцию и не отступайте от задумки;

• подберите современную барную стойку — она не займет много места, при этом у бара смогут расположиться несколько посетителей сразу;

• пусть украшений будет немного и все они подчеркивают стиль заведения. К примеру, в классическом английском стиле подойдут высокие напольные часы и несколько красных антикварных элементов на полках;

• выбирайте небольшую, но удобную мебель, чтобы избежать ощущения тесноты. Можно выбрать кресла с высокими спинками, чтобы гости чувствовали себя более уединенно.

Желаем вам сил и вдохновения для создания оригинального интерьера в вашем ресторане!

Современные идеи оформления кафе – от вывески до меню

Создать дизайн-проект особняка или квартиры не составит трудности. На крыльях вдохновения он превратится в уютное гнездышко в короткий срок. И это понятно, ведь в нем будут воплощены личные пристрастия владельцев. А вот оформление кафе — более сложная задача. Несмотря на то, дизайнерские решения реализуют собственники, руководствоваться придется предпочтениями будущих посетителей. Современное кафе — это гораздо больше, чем просто столовая, куда заходят лишь пообедать. Тонкий вкус в воплощении дизайнерской идеи по созданию привлекательной атмосферы важен не менее, чем изысканные блюда, которые здесь подают. Заказать дизайн уличного кафе быстрого питания или кофейни можно в нашей компании.

Дизайн и оформление кафе

Оглавление страницы:

С чего начать дизайн кафе

К успешному результату приведет идея оформления кафе, подкрепленная желанием воплотить ее в жизнь. Сильное желание — основа любого начинания. Цель создать современное, посещаемое заведение станет основной задачей, достичь которую поможет блестящая идея оформления. Нужно только вдохновиться одной из идей или призвать на помощь профессионалов, которые помогут представить будущее заведение в мельчайших деталях. В этом способен помочь дизайн-проект. В его разработке важно планирование пространства, решение технических задач, создание всех удобств для посетителей, оформление здания кафе. Составление концепции желательно поручить талантливому специалисту, который поможет разработать интересный, а может быть даже крутой дизайн кафе под ключ. Наш специалист сможет нарисовать эскиз дизайна, показать примеры того, как может выглядеть помещение и главное возьмет на себя задачу придумать эффектный интерьерный дизайн для вашего будущего заведения.

Дизайн и оформление кафе

Состоятельные и опытные рестораторы обычно стараются заказать дизайн проект, но есть владельцы кафе, которым хочется создать шедевр своими руками. Сколько стоит дизайн, а так же стоимость дизайна кафе под ключ, можно у наших специалистов.

Работая над проектом кафе, мы придерживаемся следующей последовательности:

• Проводятся замеры помещения для правильного подбора материалов, расстановки мебели, оборудования и декоративных элментов для оформления кафе.
• Составляется чертеж-схема пространства, с помощью которой прорабатывается планировка кафе с зонированием помещений.
• Создается макет дизайна в 3D.

Важнейшими составляющих для оформления кафе считается:

• выбор стилевого решения;
• подбор цветовой гаммы для отделки;
• освещение;
• декоративные акценты;
• оснащение оборудованием, мебелью.

В распределении помещений для кафе особая роль принадлежит кухне и санузлу, поскольку туда нужно проводить водопроводные трубы, канализацию, вентиляцию, чтобы скрыть коммуникационные системы. Следует уделить внимание оформлению входной группы (внешней витрине, вывеске), гардеробу, вестибюлю, другим зонам заведения:

• Выделить место для барной стойки.
• Создать игровую зону для детей.
• Позаботиться об уголках для встреч и уединенных бесед.
• Туалет необходимо расположить так, чтобы пользоваться им было удобно и при этом он не мешал гостям в основных помещениях.
• Дизайн холла выполняется с учетом основных мотивов оформления заведения.
• Современным решением для оформления стен кафе, как внутри так и снаружи стало популярно использовать проекционный дизайн.
• Потолок в современных заведениях является важной частью оформления пространства кафе — во всех случаях он требует определенного решения. Вариант с подвесным потолком уже не позволительный элемент для заведений с притязаниями на стильный интерьер.
• Для того, чтобы посетитель максимально погрузился в атмосферу кафе, приходится уделять внимание всем деталям оформления, включая оформление подоконников, оформление кафе снаружи — в том числе и ландшафтный дизайн, особенно актуально это для уличного кафе.

Если все учтено, бизнес-проект начнет работать, принося ресторатору успехи в развитии заведения и солидные доходы.

О значении внешней и внутренней рекламы

Работая в условиях жесточайшей конкуренции при большом разнообразии точек общественного питания (ресторанов, кафе и баров) владельцы для привлечения постоянного потока посетителей используют всевозможные промо программы (накопительные скидки, акции, оригинальные блюда, наружную и внутреннюю рекламу, дизайн и оформление).

Для ознакомления целевой аудитории с новыми промо используются носители наружной рекламы, как например баннер для кафе или раздаточные материалы — печать и распространение листовок. Для создания промо материалов, как правило используется графический дизайн, кстати и в интерьере он тоже может быть применен.

Дизайн и оформление кафе

Принципы оформления кафе

Начиная оформление входной группы, важно учитывать будущую клиентуру:

• Если рядом расположен ВУЗ, оформление входной группы должно отличаться яркостью цвета и подсветки.
• Клиентам различных категорий лучше предложить универсальный фасад, оптимально сочетающий в себе солидность, необычность, привлекательность. Эти качества вызовут интерес к кафе или ресторану, но и уверенность в наличии солидного класса заведения.
• Архитектурный стиль окружающих строений важно сочетать с дизайном входа в кафе.
• Создавать колорит наружного оформления нужно, опираясь на национальную принадлежность кухни.

Многие кафе на вынос, шаверма организованы так, что клиенты находятся только на улице и поэтому оформление такого заведения происходит в основном со стороны фасада. Это позволяет сэкономить на помещении и работать в формате фаст фуд кафе. Дизайн кафе быстрого питания заслуживает отдельного внимания. Создание фастфудов — это отдельное направление искусства, требующее глубокого понимания потребностей посетителей и большого опыта.

Для оформления входной группы применяются различные методы дизайна:

• световые элементы;
• рекламные конструкции;
• билборды, панно;
• стенды с предложениями;
• световое оформление коробов;
• наружные витрины;
• вывески.

Идеи о запоминающемся, посещаемом кафе воплотят профессиональные строители с помощью высококачественных материалов, кода будут проводить ремонт кафе. Первые признаки правильного оформления фасада кафе появятся после его открытия.

Дизайн и оформление кафе

Оформление наружной витрины

Одна из главных ролей в процветании компании принадлежит наружному дизайну. Оформление витрины проводится в соответствии со стилистическим интерьером и основной концепцией заведения. Она носит информативный и рекламный характер. Оформление витрины может быть прозрачным или отображать сюжетно-тематические эпизоды. Ее интерьер должен быть актуальным и ярким, иначе посетители будут проходить мимо кафе. Например для кафе этнического направления в качестве декора могут быть использованы:

• кружева;
• органза;
• банты;
• ленты;
• бусы;
• искусственные цветы.

Большую роль в оформлении витрины играет освещение (светодиодное, иллюминационное, направленное). Наружная витрина нуждается в смелом креативном дизайне, выражая основную концепцию компании.

Дизайн и оформление кафе

Требования к вывеске

Первое впечатление у посетителей складывается при виде входной группы кафе. В этой зоне находится вывеска. Это распространенный, незаменимый вид рекламы у входа в кафе. Без этой наружной рекламы не возможно представить кафе, поскольку именно вывеска идентифицирует компанию, ее помещение:

• В вывеске заложены традиции компании от истоков создания.
• Это «лицо» фирмы, ее визитная карточка, отражающая уровень престижности.
• В вывеске указывается название компании и направление деятельности. Дополнительные данные — адрес, график работы, необходимо размещать на юридических табличках, рядом со входом в заведение.
• В облике вывеске отражены преимущества фирмы, выделяющие ее из разряда конкурентов, уникальность деятельности.

Основная функция вывески — всем своим видом приглашать, зазывать, обещать клиентам комфортный отдых и вкусное меню. Это реклама компании, на которую не требуется разрешения. Правила размещения вывесок декларированы 902ПП.

На фасаде или за окном может быть размещено приглашение, посетить кафе, а так же демонстрируется меню. Стоимость дизайна меню можно узнать на нашем сайте.

С подобных эффектных деталей, встречающих посетителей перед оформленным входом в кафе, начинается успешный бизнес, создающий хорошую репутацию компании. Поэтому требуется ювелирная точность и хороший опыт при создании рекламы.

Реклама не должна пропагандировать информацию или изображения, нарушающие Законы РФ (демонстрацию употребления спиртных напитков, курения). В ней не может быть иностранных слов и предложений, искажающих значение текста.

Внутренняя реклама

Среди элементов рекламы, расположенной внутри помещения, используются уголки покупателей, где размещается юридическая информация, интересующая посетителей. К ней относятся:

• Свод правил по оказанию услуг в сфере общественного питания.
• Отзывы клиентов, располагающие к посещению заведения.
• Ксерокопии нормативных документов компании.
• Лицензия на право деятельности.

К наиболее продуктивной внутренней рекламе относятся варианты оформления меню. Это особым образом составленный перечень наименований блюд, напитков, цен. Если посетители уже в кафе или ресторане, значит, оформление входа выполнено безупречно. В функции внутренней рекламы входит задача увлечь гостей вкусными угощениями и полноценным отдыхом. Серьёзная роль здесь отводится меню:

• Хорошее меню вызывает желание не выпускать его из рук.
• От старых, потрепанных буклетов меню возникает обратная реакция.
• Меню должно понятно анонсировать направление деятельности и стиль компании.
• Блюда должны иметь приятные звучные названия, описание и иллюстрации.
• Шрифт–легко читается, а цветовое оформление подчеркивает стилистику заведения.

Недопустимы ошибки в цифрах цен и объемов блюд. При составлении меню должна соблюдаться тематика заведения и четкая структура в записи блюд. Хорошее меню – залог успешного развития бизнеса для кафе.

Барные стойки в интерьере

Барная стойка в кафе часто занимает центральное место. Но это не обязательный атрибут каждого заведения. В кафе, направленных больше для приготовления вкусных блюд, чем на продажу напитков, она занимает менее броское место, но присутствует, поскольку среди гостей бывают любители выпить.

Оформление бара в ресторанах и кафе выполняется в соответствии со стилистическим дизайном заведения. Но, в большинстве случаев, это акцент, изюминка в интерьере. Он украшен светящимися композициями, оснащен высокими сидениями.

Виды кафе

Различных видов кафе великое множество. У каждого из них большое количество достоинств. Однако людям свойственно выбирать те, в которые хочется вернуться, независимо от цены, стиля, места расположения. Любое заведение по величине, ценовым категориям, стилистической направленности может стать узнаваемым, посещаемым и популярным:

• Кафе кулинарии — может быть оформлено в стиле минимализм или с использованием декоративных элементов национальных мотивов;
• Дизайн семейного кафе — может использовать любую стилистику, в зависимости от видов кухни. Самое актуальное направление для семейного кафе на сегодняшний день — дизайн в стиле Прованс.
• Спорт кафе — может использовать в своем оформлении каменный стиль, урбанизм или хай-тек.
• Есть заведения с достаточно ярко выраженным этническим уклоном. Например, дизайн блинных будет подразумевать в своем оформлении наличие русских народных мотивов.
• Дизайн пиццерии может быть реализован как в классическом стиле, так же можно использовать сочетание различных стилей, в том числе очень актуален урбанизм.
• Очень популярен современный стиль лофт при оформлении кофейни. Иногда это кафе на 50 мест или на меньшее количество людей, в зависимости от проходимости места, где кафе размещается. В местах с низкой проходимостью большие кафе открывать весьма рискованно.
• При создании дизайна кальянных кафе — эргономика должна быть безупречной, потому что в заведении присутствует огонь и люди приходят в основном отдохнуть.
• Отдельно можно выделить новое направление, которое по сути кафе не является, но это всё-же кафе. Тайм кафе или антикафе — предоставляют людям возможность веcело провести время в кругу друзей или дают людям свободных профессий возможность организовать свое рабочее место, по сути являя собой коворкинг или интернет кафе. Одно и то же заведение может легко позиционироваться в одном из этих направлений и использовать в своём дизайне максимально демократические направления, предоставляя своим посетителям различные точки эмоционального соприкосновения с заведением.
• Дизайн магазина кафе отвечает стилю заведений смешанного типа, поэтому есть шанс правильно сочетая стили оправдать присутствие заведений разной направленности в одном месте и реализовать зонирование.
• Стилистика для дизайна придорожного кафе может быть выполнена в направлении минимализм или этническои стиле. В зависимости от того что в приоритете хочется показать посетителям — аккуратность и чистоту или принадлежность к этническим направлениям.

Летнее кафе

У летнего кафе — две разновидности. Первое создается для сезонной работы. Второй вид летнего кафе — это подразделения ресторанов в виде шалашей, веранд, двориков, террас, которые в теплое время года становятся дополнительной площадью для отдыха клиентов:

• Они располагаются перед наружной витриной, фасадом или на заднем дворе.
• Этот тип летних кафе оснащен легкой мебелью, состоящей из простых столов и стульев.
• Кафешки утопают в зелени, цветущих растениях в горшках, карликовых деревьев.
• Их обустраивают тентами от кратковременных дождей.

На импровизированных окнах развешивают шторы из воздушной ткани, защищающие от знойного солнца и легкого ветерка. В вечернее время отдых делает загадочным и фантастически красивым световое оформление уютных залов и окружающей территории.

Особенности дизайна маленького кафе

Для уединенных встреч небольшое кафе выбирают родственники, друзья, влюбленные. В него заглядывает небольшое количество посетителей для деловых встреч. Люди ищут удобной обстановки для общения в комфортном и уютном месте. Это формирует определенный стереотип интерьера маленького кафе:

• Маленькое кафе имеет единую стилевую направленность всех помещений.
• Отразить все детали стиля в небольшом кафе трудно, поэтому этого не нужно делать.
• Важно создать стилевое звучание при помощи нескольких характерных деталей.
• Остаться в свойственной ему палитре цветов, сделать акценты.
• Излишество сувениров, картин, фотографий, каминов, диванов в маленьком помещении напомнит скорее склад, чем зону отдыха.

Выигрышными стилями для маленького кафе считают французский, восточный, японский и английский. Они подойдут для романтического общения. Неформальная дружеская компания будет прекрасно себя чувствовать в уютном гнездышке в стиле Хай-Тек или в Арт-Деко.

Дизайн детского кафе

Идея кафе для детей не нова. В отдельных заведениях интерьер детского кафе существует в виде уголков для детей. Но сегодня уже созданы интерьеры детского кафе для малышей. Зал в таких заведениях делят на три части:

• В первой зоне зала все дети находятся вместе.
• Вторую часть кафе для детей отводят для игр мальчиков (робототехников, машинистов, астрономов, разбойников, пиратов).
• В третьей части помещения располагаются девочки, где для них предоставлен широкий выбор игр и развлечений.
• Угощениями в детских кафе выступает мороженое и кондитерские изделия, потому что дети приходят сюда по праздникам.
• Это является причиной оформление в кафе кондитерской витрины. Для удобства многие кафе имеют собственные мини-пекарни, в которых готовят свежие изделия для детей, и стоят они недорого.

Дизайн и оформление кафе

В таком кафе обычно есть банкетный зал. Оформляется интерьер детского кафе с использованием сказочных сюжетов с картинками и декорациями на стенах залов. Сегодня начинают появляться кафе в детском саду, как прогрессивная форма работы с детьми. На праздниках в кафе для детей работают ведущие, превращающие детское торжество в настоящую сказку. Здесь должна быть оборудована зона для взрослых, откуда они наблюдают за своими чадами.

Дизайнерские стили кафе и ресторанов

Открытие небольших многофункциональных кафе в различных дизайнерских стилях, похожих на небольшие ресторанчики,– обычная ситуация современной жизни. Среди них отмечаются оригинальные образцы интерьерного дизайна (фото).

Дизайн и оформление кафе

Стиль современности

В нем прослеживается стремление к простоте и лаконизму в оформлении кафе. Здесь присутствуют элементы роскоши, ставшей более сдержанной и менее броской. Стиль возник как альтернатива традициям:

• В интерьере отмечается преобладание черного, белого, серого тонов. В акцентах–ярких штрихов фиолетового, голубого, синего.
• Рельефные поверхности прошлого время заменило на идеально гладкие.
• Среди материалов предпочтение отдается кирпичу, натуральному камню, пластику и металлу.
• В декорировании помещений все чаще встречается яркая посуда, стильные светильники необычной формы, мягкие пуфики посредине зала, мраморные столы в интерьере.

Помещения украшаются люстрами под потолком, бра и изобилием светильников. Большое внимание уделяется установке точечного освещения, размещенного в 3-х уровнях. Оно тонко подчеркивает изящные стороны в оформлении интерьера кафе.

Морской стиль

В кафе на побережьях этот стиль весьма популярен. Так же популярен морской стиль и в городах, где ностальгия по летнему пляжному отдыху привлекает посетителей в кафе с морскими окнами:

• Палитра оттенков наполнена квартетом тонов (белым, синим, голубым, зеленым).
• С ними гармонирует коричневый цвет штурвалов, палубных досок, древесины, оформление окон корабельного типа.
• Текстиль и мебельная обивка традиционно пестрят матросскими полосками. Данный стиль приветствует кафе с кабинками, напоминающими каюты корабля.
• Декор, оформляющий стены кафе, представляет снасти, свисающие с потолков, спасательные круги, паруса, подзорные трубы, корабль и якоря, палубные деревянные доски.
• Фирменными блюдами заведений считается рыбное ассорти.
• Дверной проем в форме штурвала переходит в оформление стен в кафе, с уходящими по ним спицами.
• Оформление окон в кафе и ресторанах имитируют корабельные.

Дизайн и оформление кафе

В качестве акцента на стене помещаются фотообои с изображением острова Сокровищ или старой карты мира.

Символы пиратского мира наносят на бумагу, пожелтевшую от времени с обгоревшими краями. В отдельных заведениях целые зоны декорируются оформлением окон в виде иллюминаторов, старинными фонарями, попугаями в клетках, сундуками с искусственным золотом.

Кафе в стиле Лофт

Благородный индастриал или Лофт — находится на пике популярности. Применяется в оформлении кафе, ресторанов и жилых интерьеров. Его можно встретить во многих общественных заведениях и модных интерьерах. К основной концепции кафе в стиле Лофт относят:

• крушение сложившихся стереотипов;
• стремление к максимальному количеству воздуха и пространства, избавлению от перегородок;
• зонированию в кафе в стиле Лофт, проводимому с помощью различной мебели, материалов отделки.

В интерьере кафе в стиле Лофт обязательно наличие индустриальных элементов (открытых вентиляционных систем, черновой штукатурки, кирпичной кладки, арматуры, лестниц). Грубые элементы интерьера сочетаются с нестандартными аксессуарами, осветительными приборами, зеркалами, очень дорогой, ультрамодной, современной мебелью.

Русский стиль

Оформление кафе в русском стиле выполняется с учетом цельной, широкой и размашистой натуры русского народа. Стиль не мелочится в выделении зон в пространстве кафе. Вся основная комната в заведении отводится под русский кабак или трактир, каких на длинных дорогах Руси стояло немало. В ней помещают массивную мебель из натуральной древесины крепких пород. Вместо стульев в кафе в русском стиле используют традиционные лавки или табуретки с прочным широким основанием. Это могут быть и спилы толстых стволов. Над входом прибивают подкову на счастье. Успех у таких заведений бесспорный, так как этнический стиль жителей привлекает посетителей точной стилистикой и характерными названиями (типа «Русский медведь»).

Наиболее популярные стили современности

В кафе различной направленности применяются многие дизайнерские стили, каждый из них имеет собственную стилистическую концепцию, но к наиболее современным относят:

• Ретро, стиль актуальный для приверженцев и ценителей старины. Среди посетителей – представители богемы американских джазовых клубов. Мужчины — джентльмены в галстуках. Роскошные дамы утопают в меховых мантиях. Здесь царит мир элегантности и высокого уровня сервисного обслуживания. В интерьере подобных заведений кафе с кабинками, где можно за пикантными блюдами провести время в приятной беседе.
• Фьюжн — образец стилистического попурри более современной эклектики. Сюда стремятся собраться «неформалы». Интерьер очень своеобразный, но не из простых.
• Стиль Эко рассчитан на любителей натуральных материалов. В дизайне вместо стульев — деревянные массивные колоды, а стены украшает декор из веток и фитостена.
• Стиль Диско подходит для почитателей безумных 80-х. В кафе звучит популярная музыка групп этого времени, атмосфера кафе вызывающая и кричащая.
• Дизайн кафе классика — характерный современный стиль с классической мебелью, золотыми узорами и куртинами в патинированных рамах.
• Кафе, в ассортименте которых предлагается суши и ролы, часто выбирают в качестве своего оформления дизайн в китайском стиле.

Создавая дизайн-проект, нужно следовать определенным принципам, держать в поле зрения основные моменты: облик заведения должен очаровать сначала посетителей, а потом — создателей. Важно помнить — всё ради прибыли, кафе — это в первую очередь бизнес! В бары, кафе и рестораны люди приходят, чтобы отдохнуть, а не только пообедать или поужинать в необычной комфортной атмосфере.

Создавая кафе своими руками от бизнес-идеи — до оглушительного успеха, признания и почитания его посетителями — большой творческий процесс ни одного дня. Рестораторы много работают до момента открытия и становления заведения. Все это проходит на фоне жесткой конкуренции с заведениями данной категории.

Великолепное сервисное обслуживание не удержит посетителей в кафе, где нет атмосферы комфортного уютного отдыха. Только грамотное стилевое решение, даже если за основу взят эконом дизайн бюджетного кафе. Качественное выполнение дизайнерских работ, идеальная чистота и домашняя обстановка сделают кафе любимым местом отдыха, в которое посетителям захочется вернуться.

Это была полезная информация?

[Всего: 1 Среднее: 5]

Дизайн интерьера кафе и ресторанов, интересные идеи, фото

Дизайн кафе — один из самых главных вопросов, который нужно решить при оформлении заведения. Ведь именно интерьер нового кафе или ресторана формирует у потенциальных клиентов первое впечатление о месте и вызывает желание либо остаться в нём, либо покинуть и больше не возвращаться. Поэтому дизайну следует уделить самое пристальное внимание. Самый простой способ оформить заведение — использовать фотообои.

Перейти в каталог

Идеи по оформлению дизайна кафе

Многие, собираясь оформить дизайн интерьера кафе, черпают вдохновение в фото подобных заведений. Это хороший вариант, если хозяин предприятия общепита не решит полностью скопировать увиденный на фотографии вариант. Делать это не стоит по двум причинам. Во-первых, узнаваемый интерьер наведёт на мысли о том, что оформители просто поленились создать что-то своё — и это вряд ли понравится потенциальным посетителям. Во-вторых, необходимо учитывать параметры помещения, а не слепо копировать дизайнерские приёмы. Ведь то, что шикарно смотрится в небольшом помещении, потеряется в огромном зале. И наоборот: дизайн, придуманный специально для камерного зала, не окажет того же эффекта в большом помещении.

Собираясь оформить интерьер кафе, прежде всего, нужно определиться с тем, какое впечатление вы хотите произвести. Если планируется создание тематического заведения, важно, чтобы его оформление данную тематику поддерживало. В этом случае стоит не просто поклеить подходящие обои, но и добавить какие-либо дизайнерские элементы. Лучше всего с этим заданием справятся настенные покрытия с фото. Ведь они могут поддержать практически любую тематику, а ремонт, с использованием таких отделочных материалов, займёт минимум времени и практически не потребует усилий с вашей стороны.

Стоит рассмотреть, как создавать дизайн кафе при помощи обоев на нескольких примерах. Скажем, вы желаете открыть рок-кафе — в этом случае непременно стоит поместить на обоях изображения соответствующих музыкальных инструментов, а также фото известных музыкантов — заграничных или отечественных (в зависимости от тематической направленности заведения), работающих в данном стиле. Слайды с пластинками тоже не будут лишними. А если вы рассматриваете возможность использования обоев с объёмными эффектами, можно даже поместить фото с концертов — это произведёт незабываемое впечатление.

В целом, дизайн кафе с использованием 3D фотообоев, всегда позволяет громко заявить о себе. В детском кафе стоит украсить стены при помощи изображений сказочных героев или узнаваемых персонажей из комиксов, мультфильмов — малыши с удовольствием будут проводить время в заведении. Если же вы ориентируетесь на влюблённые парочки, стоит отдать предпочтение использованию символов романтики и украсить помещение картинками со звёздами, сердцами, цветами, оформить всё в светлых тонах. Будьте уверены: рассматриваемые отделочные материалы помогут достичь нужного эффекта и создать атмосферу, которая в полной мере будет соответствовать заявленной тематике.

Как правильно оформить дизайн ресторана?

Если вы хотите создать потрясающий дизайн интерьера кафе, нужно всё правильно рассчитать, дабы посетители хотели проводить время в вашем заведении и приходить туда снова и снова. Прежде всего, нужно иметь ввиду традиционные законы пространства. Если помещение, отведённое под зону для гостей, не может похвастаться слишком большими размерами, стоит отказаться от идеи использовать тёмные и мрачные цвета и создать дизайн кафе при помощи светлых оттенков.

Напротив, если дизайн ресторана создаётся для большого помещения — можно позволить себе использование не таких жизнерадостных цветов, а отдать предпочтение глубоким и насыщенным оттенкам. Если же дизайн ресторана предполагает деление на зоны (для танцев, отдыха, принятия пищи и т. д.), разграничить пространство также можно при помощи обоев с фото.

Интерьер ресторана окажется выше всяческих похвал, если будет основываться на трёх китах: возможности помещения, тематика, правильное зонирование. В этом случае интерьер ресторана с фото обоями обязательно будет работать на благо заведения.

Дизайн кафе и ресторанов — оформление интерьера кафе, ресторанов и гостиниц от «ЛИН-АРТ»

ДИЗАЙН ДЛЯ ГОСТИНИЦ, РЕСТОРАНОВ И КАФЕ

Дизайн под ключ!

Дизайн студия «ЛИН-АРТ», начиная с 2000 года, предлагает своим клиентам комплексные услуги по созданию сайтов, рекламно-полиграфической продукции, а также дизайн интерьеров для гостиниц, кафе и ресторанов.

Мы предлагаем все, что необходимо для достойного оформления современного бизнеса в сегменте HoReCa, начиная с разработки логотипа и заканчивая красочным украшением витрин и фасадов и дизайном интерьеров. Мы осуществляем оформление меню, листовок, создание упаковки и сувенирной продукции. В нашей студии можно заказать интернет-сайт или дизайн интерьера гостиницы – все работы будут выполнены профессионально и с учетом всех ваших пожеланий.

Мы разрабатываем:

• Любую полиграфическую продукцию для рекламы вашего заведения
• Фирменный стиль — логотип, корпоративные цвета, шрифты, элементы оформления 
• Сайт с последующей поддержкой, продвижением и сопровождением
• Дизайн интерьера и оформление фасада, вывески, витрины

Все элементы дизайна в едином фирменном стиле!

Что остается после посещения гостиницы, ресторана или кафе? Воспоминания об уютном номере, теплой компании и приятно проведенном вечере, о вкусных блюдах и пьянящих напитках, об уютном столике и вежливом персонале, об оригинальном интерьере и изящно оформленном иллюстрированном меню. Именно дизайн ресторана вызывает желание вернуться вновь, рассказать о посещении друзьям. Как сделать, чтобы человек, однажды посетивший ваше заведение, посетил вас еще раз? С друзьями, с семьей, с детьми. Что сделать, чтобы путешествие к вам настраивало на особый лад?

Обычно, разработка дизайна ресторана начинается с идеи. В любых деталях: уютной атмосфере залов, особой сервировке стола, стильном меню, со вкусом подобранной музыке — во всем должна прослеживаться интересная увлекательная история. Нужна особая мифология  из которой и складывается фирменный стиль.

Фирменный секрет от LIN-ART — комплексная разработка дизайна от «А» до «Я», что позволяет подчеркнуть особый вкус и свежесть идеи и добиться целостности ее восприятия. Наши специалисты разработают оформление ресторанов, дизайн которых придется по вкусу всем посетителям, помогут подобрать оригинальные цвета и украсят интерьер запоминающимися деталями.

Разрабатывая дизайн интерьера ресторана, мы обязательно учитываем архитектурные особенности здания и внутреннюю планировку. Главное для нас – удобство посетителей и обслуживающего персонала, а также сохранение уникальной атмосферы каждого заведения.

От идеи до воплощения!

Эскизы, рабочая документация, производство вывесок, нестандартных интерьерных конструкций, подбор и комплектация мебели и аксессуаров, оформление фасадов!

Мы сотрудничаем с целым рядом ведущих ресторанных домов и управляющих компаний. Среди которых: сеть ресторанов японской кухни «Якитория»,  Ресторанный Дом Андрея Деллоса  («Бочка», «Шинок», «Le Duc», «Му-Му», «Кафе Пушкинъ», «Турандот»), РНП Групп («Бавариус», «Дурдинъ», «Beerмаркет»), сеть ресторанов «Sbarro», а также имеем опыт реализации проектов в регионах России:

Наш дизайн полностью ориентирован на интересы клиентов. Высокий стандарт качества и профессионализм сотрудников позволяет с легкостью решать любые задачи. Созданный нами дизайн гостиниц и других предприятий общественного питания отвечает самым высоким стандартам и способствует быстрой окупаемости заведения и привлечению клиентов и посетителей.

Нам доверяют:

Будем рады видеть Вас в числе наших клиентов!

LIN-ART design studio/ «Дизайн студия ЛИН-АРТ»

Заказать: +7 (495) 363-4638

дизайн помещения внутри и снаружи

Открывая кафе, владелец бизнеса должен осознавать, что он создает место, где люди будут отдыхать, общаться и питаться. Исходя из этого, планируется и воплощается в жизнь сама идея кафе. Большое значение необходимо уделить как внешнему, так и внутреннему дизайну кафе. Здесь важно не копировать замыслы конкурентов, а оформить интерьер так, чтобы посетители хотели зайти и остаться.

Но, в каком же стиле дизайн будет действительно выигрышным? Ведь в этом нужно добиться оригинальности, неповторимости! Особенно, если город большой, и кофейни стоят на каждом углу. Можно, конечно, не заморачиваться с дизайном, а доверить все специалистам. Но, на этапе открытия важна экономия и грамотное распределение бюджета. Поэтому, лучше найти идею самому.

Внешний дизайн

Обустраивая собственную кофейню, стоит понимать, что потенциальные посетители прежде всего смотрят на фасад здания, его вывеску и внешний дизайн. Поэтому, начинать надо именно с оформления уличной стороны кафе.

Фасад

Важно, чтобы ваше заведение привлекало внимание уже издалека. Для этого, лучше сделать яркий окрас стен. Отделать фасад разноцветными материалами. Сейчас огромный выбор декора! Оформить красиво прилегающую территорию. Пусть в теплое время года у входа растут разные цветы, а в зимний период стоят необычные ледяные фигуры. В наше время заказать их не является проблемой.

Если вы намерены соблюдать стиль кафе, как с внутренней, так и с внешней стороны, надо заранее продумать план и купить декоративные элементы. Например, на здании китайского кафе можно закрепить несколько иероглифов, морскую тематику подчеркнет спасательные круги на стенах, штурвал вместо дверной ручки и т.д.

При минимальном финансировании применяют обычные варианты декора. Яркие однотонные стены придают зданию веселый вид. Бежевые или серые тона сделают кафе строгим. При любом раскладе, большое внимание надо уделить вывеске. Вот на ее декоре экономить нельзя. Это первое, на что смотрят гости. И, лучше, чтобы они видели четкое, яркое название кофейни на большом формате.

ФасадФасад

Прилегающая территория

Нельзя забывать о чистоте прилегающей территории. Около входа следует установить урны. Постелить коврик. Обеспечить безопасность входа: принять противоскользящие меры. Лавочки должны быть всегда чистыми и сухими. Окна чистыми и светлыми.

Прилегающая территорияПрилегающая территория

Внутренний дизайн

В кафе важно создать комфорт и уют для посетителей. Чтобы в зале гости могли не только посидеть и выпить кофе, но и почувствовать особенную атмосферу. Поэтому, надо серьезно отнестись ко всем деталям интерьера. И при создании дизайна нужно выбрать конкретный стиль. Например, можно обратиться к зарубежным странам: Италия, Франция, Германия. И оформить внутреннее убранство в немецком, итальянском или французском стиле.

Узнать обо всех тонкостях можно у профессиональных дизайнеров. Многие предпочитают русский подход — ретро или современный, с интернетом, караоке и т. д. Главное, при выборе выигрышной идеи, опираться на предпочтения не только свои, но и потенциальных посетителей. Многие начинающие бизнесмены даже проводят опрос окружающего населения в том месте, где будет находиться кафе. А уж потом создают дизайн-проект.

Витрина

Оформляя зал, большую долю внимания нужно уделить уголку, где обслуживаются посетители: покупать кофе, пирожные, закуски. Предпочтение следует отдать комфорту и удобству. Человек не должен долго стоять в очереди и ждать своего заказа. С этой целью барную стойку лучше установить большую, а рядом расположить несколько удобных стульев.

ВитринаВитрина

Интерьер зала

В зале обязательно должна присутствовать мебель: диван, кресла или пуфики. Не многие владельцы кафе это понимают. А как быть, к примеру, если все столики заняты? Посетитель уйдет в другое заведение…Или посидит на комфортном диванчике, ожидая очереди. Можно рядом расположить небольшой столик с журналами либо создать возможность выхода в интернет.

Количество вариантов дизайна кафе ошеломляет! Например, можно выбрать тематическую или культурную идею: морскую, охотничью, семейную, сказочную, в стиле кантри. Еще один, актуальный для кафе вариант дизайна — делать акцент на кофейные тона при внутреннем оформлении. Это современный и не навязчивый декор. Только нужно соблюдать контраст цветов и не переборщить с темными тонами. Например, если устанавливается мебель в цвете кофе, то стены лучше окрасить в светлый молочный тон. Текстиль и шторы тоже должны быть светлыми. И, наоборот, при окрашивании стен в темные кофейные оттенки, мебель и аксессуары лучше брать в светлых гаммах.

ИнтерьерИнтерьер

Морской стиль

Отлично смотрится морская стилистика в кафе.В этом случае предпочтение следует отдать элементам, создающим морскую атмосферу. Стены лучше окрасить в белый или нежно-голубой тон. Мебель может быть более яркой: синей, желтой, красной.

Морской стильМорской стиль

Экзотический стиль

Выигрышно будет смотреться кафе в экзотическом стиле с множеством восточных элементов. В таком помещении хорошо бы разместить разнообразные тематические безделушки, придерживаться определенной традиции в одеянии персонала. Не стоит упускать из вида и кулинарные шедевры кафе. Блюда должны соответствовать стилю. Например, в кафе японской стилистики готовить по рецептам этого народа. В заведении с китайским уклоном предпочесть их национальную кухню.

Экзотический стильЭкзотический стиль

Детский стиль

В больших городах сегодня актуальны кафе только для детей. Туда приводят детвору для развлечения, праздничных застолий. В таких кофейнях стоит предусмотреть игровые комнаты. А дизайн детского кафе можно выполнить в стиле сказок. Создать на стенах узоры и картинки с изображением любимых героев. Одеть персонал в костюмы сказочных персонажей. Например, детям понравится, если они встретят там красную шапочку или золушку.

Детский стильДетский стиль

Спецодежда для персонала

Нельзя забывать и о расцветке спецодежды персонала. Правильный подход в таких заведениях — введение дресскода. Можно заказывать одежду для бариста и разносчиков в одном цвете. Персонал должен выглядеть однообразно и аккуратно. Такой стиль не дорого обходится и придает заведению простоту и доступность.

Спецодежда для персоналаСпецодежда для персонала

Идей дизайна кафе очень много! Здесь можно позволить фантазии разыграться. Главное — не торопиться. Продумать все до мелочей, распланировать и создать грамотный проект. А воплотить его в жизнь помогут профессионалы!

50 крутых идей декора интерьера кофейни

Большинство из нас ходит в кофейню, и я должен признаться, что могу оставаться там вечно, пить кофе и разговаривать с друзьями. А некоторые из нас мечтают о том, чтобы их собственные кофейни были организованы и выглядели так, как они хотят. Интерьер кофейни очень важен для получения прибыли, потому что, если внутри будет комфортно и шикарно, все больше и больше клиентов будут посещать это место, останавливаться там и покупать больше кофе и десертов. Сегодня я хотел бы рассказать о самых крутых интерьерах кофейни, которые заставят вас захотеть остаться там навсегда!

Промышленный декор

Промышленный декор сегодня наиболее популярен в кофейнях: он недорогой и красиво смотрится.Многие кофейни имеют оригинальные кирпичные стены, и их не нужно скрывать: просто раскрасьте или как-нибудь выделите их, и все. Открытые трубы — важная часть любого промышленного декора, так что держите их тоже. Чтобы сделать интерьер уютнее, вы можете использовать древесину, например, мелиорированную древесину или поддоны, чтобы покрыть все, что захотите. Повесьте сюда промышленные лампы, поставьте металлические табуреты и столы — и вуаля, ваш промышленный интерьер готов!

милое маленькое кафе в индустриальном стиле середины века

зелень и промышленное освещение — интересное сочетание для создания творческой среды (через @rhonajack)

отличные медные лампы, обернутые поверх столов и облицованные кирпичом

кирпичная стена , креативная плитка и винтажные стулья — горячая смесь, которая работает (через @thegoodneighbour)

Промышленная кофейня с металлическими столиками, прикрепленными к стенам, и открытыми трубами с лампочками

подвесной велосипед — это крутой хипстерский штрих к интерьеру кофейни ( via @lewisombler)

Промышленный декор с обшарпанными кирпичными стенами и матовой мебелью, смягченной панелями

Кофейня в промышленном стиле с металлической мебелью и темными металлическими полками

Промышленный интерьер выполнен с открытыми трубами и кирпичными стенами, мягкие скамейки делают его более уютным

, смешивающая промышленную вентиляционную систему с ретро-цветами и элементами, хорошо подходит для интерьеров кафе (через @marshallsteeves) 9 0003

Современный декор

Современный декор также очень популярен, потому что он не требует многого, выглядит современным и очень привлекательным.Можно пойти на минимализм с черным и нейтральным, лаконичной мебелью, комнатными растениями и черно-белыми фотографиями. Пойдите в дзэн, добавив светлое теплое дерево и наполнив кафе светом через большие окна. Попробуйте скандинавский стиль со светлым деревом и пастелью и множеством нейтральных тонов, это будет наполненное светом и уютное пространство.

поддонов покрывают стены и контрастируют с красными стульями и столами в стиле ретро

вторичное дерево, открытые трубы и металл в декоре делают интерьер индустриальным, но очень уютным

промышленный потертый декор с ржавым кирпичом и деревянной мебелью

кафе заполнено со светом, подвесными светильниками и простой мебелью

шоколадный дизайн для кофейни с кремовыми каплями

уютный декор с большим мягким диваном и большой полкой

современный и даже дзен-интерьер с личными нишами у окна, разделенными деревянными перегородками

современная кофейня с интерьером, отделанным деревом и взаимодействующим с улицей через большие окна

игривый мозаичный пол, висящий плющ, гладкие светильники и другие интересные элементы делают это пространство смелым, но расслабляющим (через @lorrainemarie_design.декор)

перегородка и столы из светлого дерева, светло-серая мебель и черный цвет для выделения

современный и веселый декор кофейни с классной стеной и подвесными лампочками

беленый кирпич, черный диван и белая мебель создают чистый современный вид

Ретро и современный декор середины века

Ретро и современный декор середины века всегда будут очень уютными, какие бы цвета и десятилетия вы ни предпочли. Это могут быть нейтральные оттенки с медными оттенками, это могут быть смелые цвета, такие как желтый или розовый, могут быть пастельные.Приобретите современную мебель середины века, кожаные кресла, различные торшеры, попробуйте переработанную древесину и восстановленную мебель.

небольшая современная кофейня со светлой деревянной мебелью, наполненная светом

современный декор с витражным деревом и синими табуретами — милая и поднимающая настроение идея

современная кофейня с белыми полами, черными акцентами и пастельными элементами

модерн , даже минималистичный декор кофейни, украшенный черными и нейтральными оттенками

Плитка метро всегда отлично работает как в современном, так и в ретро-интерьерах (via @gabyburger)

нейтральный современный декор, круглые столы и комнатные растения

супер красочный зеленый и розовый интерьер в стиль 60-х

Library Décor

Кофе и хорошие книги созданы друг для друга! Я не могу представить одно без другого, и я уверен, что многие из вас тоже.Сейчас очень популярны кофейни и книжные магазины в одном стиле или просто в библиотечном стиле. Большинство из них являются промышленными, но вы также можете найти уютные современные кафе, наполненные светом и уютные уголки для чтения.

Креативный осветительный прибор

вокруг кафе-бара не только освещает пространство, но и делает заявление (через @coffeeshopinteriors )

деревенское дерево всегда создает комфортную среду, в которой вы хотите провести время с чашкой кофе (через @the_daily_social)

Современная кофейня середины века в розовых и желтых тонах

Добавление цветов помогает сделать пространство счастливым и прохладным ( via @coffeegirlph)

12 Дизайн интерьеров кофейни со всего мира

Кофейни, независимо от того, где они расположены на земном шаре, всегда имеют что-то общее.Уют и тепло вносит сама концепция. Кофейни представляют собой небольшое уютное пространство, которое пахнет кофе и имеет вкус шоколада. Конечно, каждая кофейня имеет свои особенности с точки зрения дизайна. Давайте посмотрим на несколько примеров.

Дизайн интерьера кафе Общества.

Посмотреть в галерее

Кафе Society было спроектировано Беном Роллсом из Simple Simon Design. Интерьер отличается отреставрированной и утилизированной фурнитурой, обшитыми панелями стенами и несколькими старинными украшениями.Они были объединены с несколькими современными элементами, создавая приятный и красивый контраст. Внутреннее убранство выглядит довольно скромно, и цель заключалась в том, чтобы он выглядел теплым и приятным.

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Кафе / дневное кафе в Сидзуока , Япония .

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Это проект, который назывался Café / Day.Эта кофейня, спроектированная компанией Suppose Design Office, расположена в Сидзуоке, Япония. Он имеет смелый вид, который начинается снаружи с белых линий на асфальте. Концепция этого места заключалась в том, чтобы привлечь природу. Дизайн произвел впечатление, что кофейня была построена на стоянке. Это деталь, которая отражает общую тему дизайна.

Концептуальный магазин Starbucks «The Bank» в Амстердаме.

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

This is The Bank, концептуальный магазин от Starbucks Coffee .Его можно найти в Амстердаме, и он имеет радикальный дизайн. В проекте использовались экологически чистые материалы и работы 35 художников и мастеров. Также можно выделить ряд местных дизайнерских штрихов, таких как старинная делфтская плитка, стены, облицованные велосипедными камерами, деревянные формы для имбирных пряников и мешковина для кофе.

Caffe Streets от Norsman Architects.

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Эта кофейня, расположенная в Чикаго, штат Иллинойс, была спроектирована Norsman Architects.Он современный и элегантный, но, что более важно, имеет типичный теплый и уютный интерьер, который в то же время уникален и оригинален.

Ванильная кофейня.

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Vanilla — это крохотная кофейня из Берлина. Его разработали Ариэль Агилера и Андреа Беньи. Кафе оформлено в стиле ретро. Он ярче, чем большинство дизайнов в этом списке, и выглядит как уютный уголок в гостеприимном доме.Рисунок и цвет акцентной стены добавляют перспективу, а простота остального только делает ее более привлекательной.

Кофейня Талли — Ремм Кагосима.

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Tully’s Coffee является частью красивого отеля из Кагосима, Япония. Он расположен на первом этаже и был обновлен вместе с пекарней. В нем есть ряд отдельных столов с элегантными стульями, которые, даже если расположены очень близко друг к другу, все же обеспечивают уединение.Это дизайн, который поощряет социальное поведение, но при этом уважает близость своих клиентов.

Бар для серфинга Cribbar от Absolute, Newquay — UK .

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Это бар для серфинга Cribbar от Newquay , Корнуолл. Он получил свое название от самой сложной волны города и оформлен в тематике серфинга.Хотя все так или иначе связано с серфингом, дизайнеры и архитекторы, работавшие над этим проектом, избегали использования клише. Кофейня, например, не является полностью замкнутым пространством. Его интерьер прост, но он выделяется за счет использования светодиодных ламп на потолках, которые полностью меняют атмосферу.

Starbucks Roy Street Coffee & Tea, Сиэтл.

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Это еще одна кофейня Starbucks.Как и в случае со всеми другими заведениями Starbucks, в дизайне этого заведения отдается дань уважения местной архитектуре. В нем есть бетонные полы и сделанная на заказ бархатная мебель и драпировки. Интерьер представляет собой сочетание утилизированных деревянных стен и антикварной мебели, в результате чего создается теплая и уютная атмосфера.

Кофейня Starbucks на подходе к синтоистскому святилищу в Дадзайфу, Япония.

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

А вот еще одна красивая кофейня Starbucks, на этот раз в Дазаифу, Япония.Самая впечатляющая его особенность — это плетеная по диагонали решетка, созданная из более чем 2000 деревянных дубинок. Они покрывают стены и потолок кофейни и создают очень интересный образ.

Starbucks 15th Avenue Coffee & Tea Shop, Сиэтл.

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Starbucks также показывает, что можно вернуться к основам.Это 15-я авеню, кофейня и чайная, из Сиэтла. Интерьер оформлен в деревенском стиле, в нем сочетаются использованный сарай, старые складские осветительные приборы и люстры из ржавой проволоки. Стены также украшены большими фотографиями, изображающими кофейные и чайные ритуалы.

Café Coutume в Париже.

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Это прекрасная кофейня из Парижа, Франция.Он был спроектирован парижской студией архитектуры CUT и называется Café Coutume. На самом деле это сочетание обжарки и кафе, а также предлагает широкий выбор свежих и организованных деликатесов. Он отличается типичным парижским интерьером с высокими потолками, лепниной, колоннами и старой дверью магазина.

Кафе в Стокгольме .

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Просмотр в галерее

Cafè Foam был разработан Note Design Studio и его можно найти в Стокгольме.Это удивительно красочная кофейня, но на то есть очень веская причина. Архитекторы и дизайнеры постарались воссоздать азарт испанской боя быков. Для этого они использовали красные шторы и смелые акцентные элементы.

7 идей дизайна интерьера кафе, которые понравятся вашим клиентам [2020]

Представьте, что сегодня день рождения вашего партнера или лучшего друга. Вы запланировали веселый ужин, пригласив своих близких друзей в это новое кафе в городе.

Все рады провести удивительное время, пообедая вкусной едой в комфортной обстановке с элементами элегантности. Но подождите, что это? Как только вы входите в это заведение, вся атмосфера — как в посредственном ресторане.

Вас проводят к вашему столу, и сиденья довольно неудобные. Выражение лица каждого говорит само за себя, но, тем не менее, ваши друзья стараются сделать хорошее лицо. Музыка ужасная, а капля света над вашим столом — причина, по которой у всех сейчас болит голова.

Хотели бы вы когда-нибудь вернуться в это кафе? Конечно, нет, даже если он начнет предлагать невероятную еду, вам не захочется снова заходить в это кафе, верно?

Влияние стильного дизайна интерьера кафе

Приведенный выше пример ясно показывает, насколько важно создать правильную атмосферу. В наши дни качество еды уже не единственный критерий, по которому оценивают кафе или ресторан. Любой желающий может приготовить приличную еду у себя дома.

Так какой смысл идти в ресторан или кафе и тратить лишние деньги? Люди выходят на улицу не только ради вкусной еды, но и ради отличных впечатлений.

Знаете ли вы, что статистика показывает, что 60% новых ресторанных предприятий терпят неудачу в первый же год, потому что они не были достаточно подготовлены, чтобы управлять заведением? Возможностей для ошибки очень мало, и то, какую атмосферу вы создали, играет огромную роль в принятии решения о том, насколько успешным будет ваше предприятие.

Вот почему в наши дни владельцы кафе делают все возможное, чтобы интерьер их кафе выглядел великолепно и привлекал все больше и больше клиентов.Острый дизайн интерьера кафе может иметь огромное значение, выделив вас среди ваших конкурентов.

Что ж, это правда, что ваше кафе должно отражать вашу личность. Однако есть несколько универсальных «золотых правил», когда дело касается дизайна интерьера кафе. Следуйте этим 7 простым идеям, советам и хитростям в дизайне интерьера кафе, чтобы ваши клиенты продолжали возвращаться за новыми продуктами —

СОВЕТ № 1

Расположение кафе

Местоположение вашего кафе — это первое, что решает, какую клиентскую базу вы привлечете.Он определяет, насколько легко или сложно будет привлечь новых клиентов и какое меню подойдет им. Для кафе подходят три основных типа локаций —

.

• Расположение торгового центра — Открытие кафе, расположенного внутри популярного торгового центра, также является отличным вариантом. Поскольку самые разные люди посещают торговые центры круглый год, вы никогда не останетесь без работы из-за вашего местоположения.

• Угловое расположение — Кафе, расположенное на перекрестке, легко привлекает утром офисных посетителей.Ваше кафе — первый магазин на улице, и многие люди находят это удобным, особенно если они спешат.

• Частично жилая колония — Выбор места в уютном районе с небольшим количеством конкурентов — это вообще неплохая идея. Всегда лучше пропускать места, где слишком много ресторанов уже конкурируют друг с другом за подобную клиентскую базу.

НАКОНЕЧНИК № 2

Внешний вид кафе

Внешний вид вашего кафе передает тему и ощущение вашего пространства перед вашими потенциальными клиентами, как только они это видят.Это создает первое впечатление в их сознании, и если это первое впечатление достаточно увлекательно, они определенно рассмотрят возможность посещения, по крайней мере, один раз.

Убедитесь, что внешний вид гостеприимный, а дизайн не слишком сложный или запутанный. Приобретите простой, но привлекательный заголовок и интересный логотип с индивидуальными нюансами.

НАКОНЕЧНИК № 3

Цветовая схема и палитра материалов

Цветовая гамма и сырье — два основных аспекта дизайна интерьера любого кафе.Вы можете улучшить внешний вид и атмосферу любого помещения, используя их творчески. Но с другой стороны, плохой выбор цвета и неправильное сырье могут сделать ваше пространство неприятным или, что еще хуже, скучным!

Итак, очень важно правильно изучить, прежде чем окончательно решить, какое сырье вы хотите использовать в своем кафе. Исходя из этого, выберите цветовую схему, которая будет хорошо сочетаться со всем остальным.

Землистые цвета, такие как коричневый, серый и более темные оттенки зеленого, особенно популярны в наши дни.Но вы можете использовать любые цвета по своему вкусу и предпочтению. Как правило, дизайн интерьера кафе можно разделить на 4 основные категории в зависимости от цветовой гаммы и палитры материалов —

.

• Кафе «на вынос» — Эти кафе «на вынос» привлекают множество офисных клиентов или людей, которые, как правило, ведут напряженный образ жизни и на самом деле не имеют много времени, чтобы сесть и нормально поесть. Эти люди просто хотят быстро захватить еду, чтобы отправиться на работу.

Интерьеры таких кафе обычно очень практичны, но выдержаны в современном стиле.

Гостиные зоны небольшие, что позволяет достаточно места для движения очередей. Сначала определяется «палитра логотипов» и на ее основе планируется дизайн интерьера кафе. В основном ваша команда графиков решает, какой внешний вид подойдет для интерьера вашего кафе.

Используемые материалы, как правило, довольно современные, чтобы создать шикарную атмосферу.

• Hangout Cafes — Интерьеры таких кафе можно отнести к категории «уникальных».Они немного более элитные, чем ваши обычные кофейни, но общая атмосфера в этих кафе очень прохладная и непринужденная.

Обычно они довольно просторные, с большими гостиными уголками и индивидуальным дизайном. В большинстве случаев вы найдете использование яркого цвета, смягченного несколькими более землистыми оттенками или палитрами материалов. Этот баланс очень важен, иначе кафе может выглядеть либо слишком кричащим, либо слишком мрачным.

• Корпоративные кафе — это кафе, которые обслуживают сотрудников или членов определенной компании, организации или, возможно, даже здания.Не существует фиксированного правила, как должно выглядеть корпоративное кафе. Некоторые корпоративные кафе очень индивидуалистичны в своем подходе, а некоторые очень традиционны.

Некоторые корпоративные кафе даже используют смелые темы, такие как ретро, ​​смелое использование цветов или богемный декор. Это действительно зависит от того, с какой организацией вы работаете и какими чувствами они обладают.

Всегда лучше выбирать яркие цвета, много текстур и открытые материалы, чтобы создать домашнюю и гостеприимную атмосферу.

• The Vintage Cafes — Эти кафе обладают очарованием старины с минимальным использованием современных тонкостей. Они пытаются создать атмосферу винтажного склада или небольшого деревенского кафе.

Общая атмосфера довольно удобная и интимная, с большим количеством теплого света, землистыми цветами, зеленью и декором, который выглядит старинным.

В этих кафе вы найдете неоштукатуренные кирпичные стены, множество комнатных и уличных растений, старые книжные полки и простые подвесные светильники.

СОВЕТ № 4

Настройка освещения

Что превращает хороший дизайн интерьера кафе в блестящий интерьер? Да, настройка освещения! Особенно, когда речь идет о дизайне интерьера кафе или ресторана, освещение играет решающую роль в создании правильной атмосферы для ваших клиентов.

Вы можете использовать настройку освещения, чтобы создать позитивное, яркое и комфортное настроение, а также усилить аппетит ваших клиентов.

Ниже мы обсудили, как выбрать идеальное освещение для вашего кафе, которое легко гармонирует с атмосферой вашего заведения —

a) Идеи искусственного освещения — Существует три основных типа искусственного освещения, которые вы можете использовать, включая акцентное освещение, окружающее освещение и декоративное освещение.

В зависимости от того, какое у вас пространство и какую атмосферу вы пытаетесь создать, вы можете смешивать и сочетать эти три типа.Если вы хотите, вы даже можете получить индивидуальную настройку освещения, специально разработанную для вас, которая соответствует вашим конкретным требованиям.

• Акцентные светильники — Эти виды светильников используются для подчеркивания определенных особенностей вашего кафе, например, продуктовых витрин, картин или произведений искусства.

• Окружающее освещение — Эти огни работают как основной источник освещения внутри вашего кафе. Их задача — распространять равное количество света, освещающего все пространство.

• Декоративные светильники — Эти светильники используются, чтобы добавить красоты и утонченности вашему оригинальному дизайну интерьера кафе. Выберите обстановку, которая дополняет внутреннюю тематику вашего кафе.

б) Идеи естественного освещения — Самый простой способ создать освежающий, экологичный, экологичный и просторный интерьер кафе — использовать как можно больше естественного освещения. Всем нравятся открытые или открытые пространства с естественным освещением!

СОВЕТ № 5

Поиграйте с макетом

Планировка вашего кафе составляет основу интерьера вашего кафе.Есть так много вариантов на выбор. Вы можете выбрать простую раскладку стол-стул или установить кабинки. Вы даже можете рассмотреть возможность размещения на полу, если ваша тема позволяет вам!

Важно помнить, что вы должны создать прекрасный баланс между эстетической привлекательностью вашего макета и его функциональным аспектом. Пространства между проходами (пространства между столами) должно быть достаточно, но не настолько, чтобы оно начинало казаться далеким и скучным.

СОВЕТ № 6

«Сделайте голодными» с помощью дизайна интерьера вашего кафе

Вы слышали о психологии цвета? Вы можете использовать человеческую психологию в своих интересах и стимулировать аппетит ваших клиентов, используя дизайн интерьера вашего кафе.Да это правильно! В основном это включает в себя игру с определенными цветами и определенным образом.

• Использование цветов — Эксперты говорят, что глубокие деревенские цвета в сочетании с оттенками золота тонко стимулируют аппетит ваших клиентов. Вот почему большинство крупных сетей ресторанов имеют красный или коричневый интерьер с оттенками золота кое-где.

• Использование освещения — Помните также о важности освещения, когда вы применяете цветовую психологию при планировании дизайна интерьера вашего кафе.Используйте свою настройку освещения, чтобы выделить золотые детали.

• Аналогия с кетчупом и горчицей — это еще одно очень популярное явление, которому люди следуют при изменении дизайна интерьеров своих закусочных. По сути, это говорит о том, что оттенки красного и желтого наиболее эффективны, когда вы хотите стимулировать чей-то аппетит.

Однако мы не рекомендуем идти по этой дороге для дизайна интерьера кафе. Этот трюк очень хорошо зарекомендовал себя для таких брендов, как McDonald’s и KFC, но обстановка в кафе обычно очень расслабляющая и непринужденная по сравнению с такими сетями ресторанов быстрого питания.

Хотя, если вы действительно хотите попробовать, мы бы посоветовали применить правило более тонким способом.

• Гастрономическая аналогия — архитекторы используют эту концепцию при разработке коммерческого дизайна для магазина, ресторана, фабрики или даже офиса. Эта концепция гласит, что если вы используете физические проявления продуктов, которые вы пытаетесь продать, вам будет легче привлечь свою целевую аудиторию.

Например, в кафе-мороженом изображения клубники или шоколадных конфет будут очень хорошо работать, чтобы привлечь больше клиентов.Для дизайна интерьера кафе можно подумать о простых идеях, таких как подвесные светильники для кофейных кружек из стекловолокна.

СОВЕТ № 7

Не забывайте музыку

Наряду с визуальными эффектами вы также можете использовать звуки и музыку, чтобы изменить атмосферу и атмосферу вашего кафе. С помощью правильной музыки вы можете легко создать идеальное настроение, которое привлечет в кафе множество посетителей. Просто убедитесь, что музыка соответствует цветовой гамме и тематике вашего кафе.

В некоторых кафе слишком громко звучит музыка, а в некоторых из них сложно понять, какой трек идет. Оба — большое нет-нет! Итак, найдите идеальный уровень громкости, который не является ни слишком громким, ни слишком тихим, и наблюдайте, как ваши клиенты стучат ногами, наслаждаясь вашей вкусной едой в вашем потрясающем кафе!

Ресурсы

Вас также может заинтересовать:

12 идей дизайна и декора ресторана, которые вдохновят вас в 2020 году

12 идей дизайна и декора ресторана, которые вдохновят вас в 2020 году

Выбор эстетики для вашего бизнеса может быть непростым — существует множество идей дизайна и декора ресторана! Чтобы помочь вам сузить круг вариантов, мы составили список из двенадцати дизайнерских идей для ресторанов, а также советы, которые помогут вам решить, какой вид лучше всего подойдет вашему меню, местоположению и целевым клиентам.

Дизайн вашего ресторана — это только первый шаг. Узнайте, как привлечь больше гостей, из нашего Руководства по эффективному ресторанному маркетингу.

Ознакомьтесь с этими 12 идеями дизайна и декора ресторана

1. Типографика

Когда все сделано правильно, типографика как декор всегда пользуется успехом. Жирная графика, выделенные буквы, диаграммы и диаграммы — все это забавные (и информативные) способы добавить текст к вашей схеме дизайна. Неоновые вывески старой школы сейчас тоже пользуются большим успехом — попробуйте сделать одну на заказ с цитатой или фразой, которая отражает атмосферу вашего ресторана.

2. Поддержка местных художников

Если у вас есть много открытого пространства на стене, которое вы хотите спроектировать с ограниченным бюджетом, обратитесь за помощью к местным специалистам. Приглашая нового художника или группу художников ежемесячно или ежеквартально, вы получаете постоянно меняющуюся коллекцию уникального декора, а местные художники видят и могут продать свои работы.

3. Фрески и настенное искусство

Если вы хотите продемонстрировать местного художника, но вам не нравится идея, вдохновленная галереей выше, наймите художника, чьи работы вам нравятся, для создания фрески.Гости не смогут устоять перед селфи с этим достойным Instagram произведением искусства, которое даст вам дополнительную рекламу в виде пользовательского контента. Нет места внутри для картин размером с фрески? Вместо этого поместите фреску на экстерьер вашего здания!

4. Зеленые

У комнатных растений сейчас подходящий момент, так что украсьте свое пространство большим количеством зелени. Мало того, что растения красивы и расслабляют, многие из них помогают очищать воздух. Они также визуально информируют гостей о свежести ваших ингредиентов.

5. Откройте космос

Сделайте кухню частью декора, особенно если у вас есть уникальный объект, например дровяная печь для пиццы. Если открыть кухню невозможно, рассмотрите открытый винный «погреб», туннель для виски или что-то еще, чтобы гости могли взглянуть на BOH. Приглашение людей приблизиться к вашим продуктам заставляет их говорить, и чем больше они узнают, тем больше они склонны тратить.

6. Выберите тему

Тематические рестораны имеют репутацию переборщиц, но это не обязательно.Попробуйте выбрать не слишком модную тему — через несколько лет она будет выглядеть устаревшей. Вместо этого выберите что-то, что отражает ваше меню или бренд, и включите вашу тему в современном стиле, например, тему летнего лагеря 1970-х годов в стиле Ladybird.

7. Современный минимализм

Если вы ищете атмосферу «меньше — да лучше», выбирайте минималистский вид; подумайте о чистых линиях, натуральных материалах и простой цветовой гамме. Помните, что иногда бывает труднее действовать просто, потому что каждая мелочь имеет значение и будет замечена.

8. Примите классику

Определенные образы не зря являются классикой, если они подходят к меню вашего ресторана. Французские бистро, закусочные в стиле 50-х годов или классический вид пиццерии с клетчатыми скатертями — все это может вызвать чувство ностальгии, но при этом имеет современный вид.

9. Дизайн, ориентированный на сообщества

Еда — отличный уравнитель, а рестораны могут сплотить сообщество. Чтобы создать в ресторане атмосферу, ориентированную на сообщество, попробуйте добавить общий стол, убрать телевизоры или предложить гостям настольные игры, в которые они могут играть, пока они ждут.

10. Проектирование с учетом местоположения

Иногда ваш декор решит сам. Ресторан морепродуктов на воде потребует голубых и белых тонов, светлого дерева и со вкусом оформленных морских штрихов, в то время как барбекю в Техасе вызовет совершенно другие ожидания. Оглянитесь вокруг и подумайте, чего ожидать клиенты, войдя в ваш ресторан.

11. Будьте внимательны к освещению

Хорошее освещение создает атмосферу для ваших гостей.Подумайте, какую атмосферу вы хотите создать и как вы хотите, чтобы гости чувствовали себя в вашем ресторане. Помимо внешнего вида ресторана, при выборе освещения следует учитывать и энергоэффективность, безопасность персонала и то, хотите ли вы, чтобы клиенты могли получить хороший снимок своей тарелки за «грамм».

12. Функциональность — ключ к успеху

Реализация функции может быть гораздо менее увлекательной, чем дизайн, но хорошо функционирующий ресторан может оказать огромное влияние на вашу прибыль.Наймите профессионального дизайнера, чтобы спланировать ваш макет и максимизировать функциональность. Небольшое пространство не обязательно должно быть тесным или тесным!

Еще несколько советов по дизайну ресторанов от Тании Наяк из HGTV

От акустики, настолько плохой, что вы хотите, чтобы в меню были затычки для ушей, до шаблонного декора, избитого — или просто плохого — дизайн ресторана может оставить неприятный привкус во рту у гостя. Когда дело доходит до ужина вне дома, атмосфера может иметь такое же значение, как и кухня, и неприятный дизайн никогда не должен ставить под угрозу впечатления.

Мы привлекли удостоенного наград бостонского дизайнера Танию Наяк, которая внимательно изучила такие горячие точки, как таверна Lower Mills, и снялась в шоу Food Network’s Restaurant: Impossible вместе с рядом шоу HGTV, чтобы научить нас некоторым из своих профессиональные советы по интеллектуальному дизайну ресторана.

Присаживайтесь

«Один из лучших советов, который я могу предложить, — сесть на каждое место [в ресторане]. Иногда это нужно делать мысленно, когда вы работаете над своими рисунками.Убедитесь, что каждый гость на каждом месте смотрит на что-нибудь красивое! »

Яркие огни, большая проблема

«Яркий свет для кафетериев. Окружающее освещение — это все, когда дело доходит до правильного ужина. Создайте настроение с помощью регулируемого освещения и соответствующим образом регулируйте его в течение дня. Оставьте люминесцентные лампы на кухне ».

Не скрывайте хост

«Я часто вижу стенд хозяина, установленный в зоне, где они не могут видеть гостей — или гости не видят их — когда они входят.Теплый привет и приветственный прием — это первое впечатление об этом месте у гостей. Это никогда не следует упускать из виду или считать неважным ».

Учитывать звук и материалы

«Плитка и дерево прекрасно смотрятся вместе, но они часто посылают звуковые волны, отражающиеся от стен. Обязательно используйте мягкие сиденья (мягкие банкетки, барные стулья или обеденные стулья), акустические потолочные плитки или даже мягкую драпировку, чтобы помочь поглощать шум. К тому же выглядит великолепно! »

Читайте между строк.

«Если вы проектируете ресторан, не забудьте прочитать меню или поговорить с шеф-поваром! Дизайн [помещения] всегда должен быть привязан к еде, которую подают. Посмотрим правде в глаза: есть суши на деревенской кухне может показаться немного странным.

Пусть история повторяется

«Я всегда стараюсь захватить кусочек истории того места или местности. Местные жители и туристы, кажется, всегда ценят хорошие истории. Мы с мужем только что открыли Yellow Door Taqueria в Дорчестере, штат Массачусетс.Раньше он был культовым антикварным магазином более 20 лет — любимым магазином в округе. Придумывая концепцию дизайна, мы хотели сохранить историю, создав такерию, которая имеет внешний вид старого антикварного магазина. Место получилось отличным, и, что более важно, гости, кажется, очень благодарны за то, что мы пошли в этом направлении ».

Не забывай, откуда ты

«Начните с действительно сильной концептуальной доски. Иногда все меняется и отвлекается во время процесса, потому что некоторые ткани больше не доступны или бюджетные ограничения требуют поиска альтернатив.Всегда полезно вернуться к первоначальному замыслу ».

Концепции дизайна интерьера современного кафе: ознакомьтесь с этим здесь

Хотите открыть кофейню или переделать интерьер существующей? Тогда следуйте за нами, мы познакомим вас с некоторыми удивительными концепциями дизайна интерьера кафе. Все эти идеи не из этого мира и обязательно помогут вам в создании единой. За последние годы количество кофеен увеличилось. Вы найдете кафетерий почти на каждом другом углу улицы.Потому что они просто не предоставляют еду и напитки, но выходят за рамки этого.

Вначале люди ходили в кафе, чтобы выпить и перекусить, но сейчас это больше похоже на то, чтобы хорошо провести время с друзьями и поработать в офисе. Атмосфера, расположение и услуги делают его идеальным местом для работы. Все кафе по всему миру объединяет что-то общее: тепло, уют и непринужденная обстановка. При оформлении интерьера кафе необходимо учитывать множество факторов, таких как вход, площадь кассы и, самое главное, удобное расположение сидений.Превосходный декор и, конечно же, персонализированный кофе заведения привлекают больше клиентов.

Также читайте: Выразительные украшения стен в кафе: поддержание обстановки в атмосфере

Не путайте дизайн интерьера после поиска на многих сайтах. Во-первых, всегда выбирайте тему для своего кафе и украсьте остальное место подобными и дополняющими декорациями. Здесь мы предлагаем лучшие идеи дизайна интерьера кафе, так что ознакомьтесь и с ними.От современного дизайна интерьера кафе до интерьера фермерского дома вы найдете здесь все невероятные темы.

Вот краткий обзор кафе Farzi Aerocity .

Взгляните на эти четырнадцать замечательных концепций дизайна кафетерия, прежде чем планировать интерьер:

1. Industrial Look

Источник: pinimg.com

Как видите, это кафе как эстетическая привлекательность, и люди просто любят тусоваться в этих кафе.В нем красивое сочетание индустриальных элементов с современными, что делает это место еще более привлекательным. У этого кафе есть открытая в центре крыша, покрытая стеклом, так что вы будете наслаждаться прекрасным видом на небо, пока пьете.

2. Farmhouse Vibe

Источник: pinimg.com

В наши дни также популярны темы фермерских домов или сельской местности. В нем есть все природные элементы с изюминкой, такие как ящики для молока, полки и деревянная мебель.

3. Современный интерьер

Источник: donpedrobrooklyn.com

Современный дизайн следует принципу; В этом стиле дизайна каждый предмет представляет собой функциональную единицу, он прост и практичен. Дизайн интерьера отличается четкими линиями и гладкими поверхностями. Мол, это кафе сочетает в себе комфортные и изысканные элементы дизайна в пастельных тонах. Его интерьер отличается чистыми линиями, которые красиво уравновешиваются смелыми и яркими аксессуарами.

4. Mid-Century

Источник: cargocollective.com

Стиль середины века — это исследование сочетания новых материалов с традиционными. Этот стиль также ориентирован на функциональность, а не на форму, как мы видим в современном дизайне интерьера. Используйте контрастные материалы, такие как пластик, винил, оргстекло и фанеру. Не забывайте создавать чистые линии с органическими геометрическими формами, чтобы создать выдающееся пространство.

5. Красивый и смелый

Источник: dwell.com

Не бойтесь использовать смелые узоры в своем интерьере. Может быть, это станет центральной достопримечательностью вашего кафе. Выберите смелые цвета, такие как ярко-оранжевый, красный и яркий синий, и добавьте их в геометрические формы и узоры. Расставьте стулья неправильной формы, чтобы ваше место было веселым и увлекательным.

6. Великолепный дизайн крыш

Источник: architectureldigest.com

Хотите сделать свое кафе привлекательным и запоминающимся? Затем сосредоточьтесь на пятой стене, то есть на крыше. Мы всегда забываем об этой стене, но потрясающе оформленная крыша обязательно понравится покупателю. Возьмите изображение выше и создайте кафе своей мечты с потрясающей крышей, чтобы оно выделялось среди всех других кафе в городе.

7. Vintage Vibe

Источник: pinimg.com

Винтажный дизайн интерьера вдохновил это кафе. В винтажном стиле смешаны самые разные стили прошлых десятилетий. Он создает романтическую и очаровательную атмосферу, от которой вы чувствуете себя потерянным. Вы увидите чрезмерное использование красного дерева с антикварным декором в дизайне интерьера кафе .

8. Hygge Style

Источник: squarespace-cdn.com

«Hygge» — это датское слово, буквально означающее радость и присутствие.Этот стиль также подчеркивает комфорт и тепло. Вы должны держать свое место свободным от беспорядка, а также включать некоторые уютные элементы, такие как свечи и мерцающие струнные огни.

9. Rough Rustic

Источник: petriepr.com

Как и в этом кафе, в деревенском стиле используются все органические и натуральные материалы. Зайдя в это кафе, вы почувствуете себя как в лесу. Добавьте красивые растения и цветы к мебели из необработанного дерева, чтобы сделать это место более уютным.

10. Розовый как акцентный цвет

Источник: pinimg.com

В наши дни преобладает РОЗОВЫЙ цвет. Итак, преобразите интерьер кафе в различных оттенках этого красивого цвета. Необязательно красить все стены в розовый цвет, просто используйте его как акцентный цвет. Розовые стулья и забавные цитаты с неоново-розовыми светодиодными огнями обязательно будут смотреться завораживающе. Вы бы видели много кафе с розовой тематикой по всему миру.От пастельно-розового до тысячелетнего розового, вы можете выбрать любой оттенок розового с черным и белым цветом в качестве основы, чтобы подчеркнуть его.

11. Портретная стена

Источник: printawallpaper.com

Хотите придать гламурный вид своему кафе? Затем создайте стену галереи в одной из основных стен. Портретная стена или стена галереи — также одна из блестящих идей, чтобы сделать место привлекательным. Вы можете разместить портрет известной знаменитости, чтобы сделать его более привлекательным и интересным.Ставьте рядом столики, чтобы люди наслаждались красотой этой потрясающей стены.

12. Кто не дерево?

Источник: whitemountain.ro

Кто сказал, что дерево нельзя использовать в качестве элемента декора? Вы можете использовать дерево по-разному в дизайне интерьера; это действительно хорошо выглядит. Вы можете использовать дерево в конструкции крыши или мебели. Создавайте перегородки из небольших деревянных досок крыш, чтобы обеспечить конфиденциальность вашим клиентам.

13. Set The Mood

Источник: говорит.com

Создайте общее настроение с помощью освещения кафе. От встраиваемых светильников до декоративных подвесных светильников — используйте различные светильники с разной интенсивностью света, чтобы создать красивую атмосферу в вашем кафе. Разноцветные огни неосознанно создают позитивную атмосферу вокруг помещения.

14. Приглушить

Источник: architectureldigest.com

Чтобы придать вашему дому другой вид, попробуйте нейтральный вид.Выделите все предметы интерьера с узорами в одной цветовой палитре, а затем добавьте немного ярких цветов. Можно использовать мягкие ткани с разной фактурой. Вдохновитесь приведенным выше изображением кафе, где кресла украшены красивыми розовыми тканями и идеально сочетаются с мраморными обеденными столами.

Вдохновляйтесь вышеперечисленными идеями и сделайте свое кафе уютным местом. Используйте детали, которые отражают общую тематику кафе. Все эти концепции дизайна интерьера кафе позволят создать идеальный интерьер кафе.Когда ваше кафе уникально и красиво по сравнению с другими, только тогда вы сможете привлечь больше клиентов и заработать их лояльность. Чтобы узнать больше о дизайне стен и интерьеров, посетите сайт Architecturesideas .

Идеи дизайна кафе — Советы и хитрости, которые сделают вашу кофейню особенной

Если вы планируете открыть кафе, вы, вероятно, уже знаете, что хороший кофе — не единственный фактор, гарантирующий успех кафе. Главное — создать свое кафе таким образом, чтобы оно выделялось.Атмосфера и декор имеют большое значение, чтобы произвести неизгладимое впечатление на клиентов. Если по городу распространился слух о том, что ваше кафе имеет уникальную концепцию или нетрадиционный декор, клиенты с гораздо большей вероятностью придут сюда!

Правильный подход к дизайну кафе — вот что здесь важно. Итак, подумайте: что делает ваше кафе особенным? Что отличает его от остальных? Что вы предлагаете своим клиентам, чего они никогда раньше не видели? В этой статье мы рассмотрим различные аспекты проектирования кафе.

Приступим.

Интересный и новаторский опыт — это то, что любой клиент хотел бы получить, в отличие от потягивания чашки кофе в обычном кафе, где нет жизни. Есть много способов сделать свое кафе поистине уникальным. Будь то вдохновение из поп-культуры, игра с цветовой палитрой, добавление книг или игр на сцену или даже изо всех сил, чтобы сделать все место более достойным Instagram … возможности безграничны.

Итак, прежде чем приступить к составлению своего меню, найдите время, чтобы решить, как вы хотите оформить свой ресторан, чтобы выделить его из толпы кафе.

Мы здесь, чтобы помочь вам.

Как спроектировать кафе?

Когда дело доходит до проектирования кафе, вам нужно уделить этому достаточно времени и подумать. Весь процесс состоит из нескольких этапов, и если вы выполните их хорошо, мы уверены, что ваше кафе привлечет клиентов со всего мира.

• Ваша целевая аудитория — ваше главное внимание . Поэтому очень важно, чтобы дизайн вашего кафе полностью отвечал их вкусам и потребностям. Он должен в первую очередь привлекать их и обеспечивать комфортный и полноценный опыт. Например, если вы хотите пообщаться с молодыми людьми, поступающими в колледж, которые хотят повеселиться за чашечкой кофе, сделайте обстановку удобной для молодежи. Может быть, придать ему тему, взятую из поп-культур, таких как фильм или комикс. С другой стороны, если вы представляете себе свое кафе в виде тихого места, куда могут приходить работающие люди, чтобы сменить обстановку, вам следует сосредоточиться на том, чтобы убедиться, что для их ноутбуков есть зарядные станции и, возможно, быстрый Wi-Fi.Сделайте декор стильным и утонченным, вместо того, чтобы использовать яркие цвета.
• Вы имеете в виду концепцию . В голове возникают сотни идей о цветовых схемах, освещении и произведениях искусства. Но вы не знаете, с чего начать! Лучшее, что можно сделать на этом этапе, — нанять профессионала. Свяжитесь с дизайнером. Во-первых, вам нужно обсудить с ним или с ней, что вы имеете в виду и какова ваша цель. Затем вы можете составить план расположения или план своего кафе.Затем поделитесь своими идеями и различными вариантами, из которых вы можете выбрать. Затем остановитесь на своем окончательном выборе. Часто ваш дизайнер также может рассказать вам о текущих предпочтениях клиентов и о том, как лучше всего заняться дизайном в целом.

• Теперь, когда у вас есть план, с которого вы можете начать, давайте, определитесь с расположением кресел . Вы хотите сидеть как в помещении, так и на открытом воздухе? Вы хотите иметь удобные стулья и столы, где можно эффективно работать, или более мягкие сиденья, где можно свернуться калачиком с хорошей книгой и чашечкой кофе? Если у вас есть сиденья на открытом воздухе, как сделать их более комфортными в жаркое или холодное время года? Какое мнение будут иметь ваши клиенты? Помните обо всех этих факторах, принимая решения.
• Выберите цветовую схему. Если вы хотите, чтобы ваше кафе выглядело ярким и веселым, выбирайте такие оттенки, как желтый и оранжевый. Но если вы хотите выбрать что-то менее яркое, выберите сочетание белых тонов с более темным цветом. Цвета, которые вы выбираете для своего логотипа, декора и входа, влияют на поведение клиентов.
• Освещение играет довольно важную роль в интерьере ресторана или кафе. Это включает естественный свет, который проникает сквозь большие стеклянные окна, а также лампы, которые обеспечивают мягкий, теплый свет и делают атмосферу в кафе более уютной.
• Убедитесь, что мебель, которой вы оборудуете кафе, дополнена краской и освещением. Он должен быть более-менее однородным и, конечно же, удобным. Не стесняйтесь украсить место картинами, фотографиями и броскими постерами, соответствующими вашей теме.
• Инвестируйте в технологии питания или ресторанное дело . Это включает в себя такие аспекты, как эффективный POS-терминал ресторана или система точек продаж, которая делает повседневные операции быстрыми и гладкими. Тот, который позаботится обо всех ваших счетах, налогах, выставлении счетов, финансах, квитанциях и многом другом.Правильная технология ресторанного бизнеса может творить чудеса, уменьшая нагрузку на кафе. Это также снижает вероятность возникновения любых ошибок.

Наем дизайнера интерьера для планирования дизайна вашего кафе

Теперь, когда вы знаете, что дизайнер интерьера играет важную роль в планировании внешнего вида кафе, вам нужно учесть несколько вещей. Вы должны озвучивать свои цели и идеи вместе со своим дизайнером, чтобы конечный результат был именно таким, каким вы его себе представляли.

• Ищите дизайнеров интерьера в вашем районе, которые имеют значительный опыт в кафе и ресторанах. Вы можете проверить предыдущие проекты, над которыми они работали, и посмотреть, соответствует ли их подход вашему вкусу.
• После того, как вы определитесь с дизайнером интерьера, которого хотите нанять, обсудите временные рамки , в которые вы хотите завершить проект. Затем обсудите бюджет, который у вас есть на это мероприятие. Запишите список всех материалов, справочного руководства и ресурсов, которые могут им понадобиться.И самое главное, зафиксируйте дедлайн .
• Убедитесь, что вы говорите обо всех зарождающихся в вашей голове идеях. Если вы смотрели фотографии других кафе по всему миру, в которых хотите черпать вдохновение, или если есть известные концепции дизайна, о которых вы слышали, покажите своему дизайнеру, что вам нравится и что вы думаете о своем собственном кафе. . Затем вы можете совместно выбрать тему для него.
• Когда дело доходит до таких аспектов, как освещение и покраска, убедитесь, что вы обсудили свой выбор .Очень важно, чтобы вы и ваш дизайнер смотрели во взгляды. От пола до произведений искусства окончательный выбор дизайна вашего кафе должен отражать то, что вы изначально задумывали.
• Пока дизайнер интерьеров занимается своими делами, вы должны быть частью каждого шага на этом пути . Продолжайте проверять, продолжайте спрашивать обновления, задавайте любые вопросы, которые могут у вас возникнуть, и признайтесь, если вам не нравится, как что-то получается. Дайте дизайнеру интерьера пространство, чтобы он мог также реализовать свои идеи.

6 самых крутых дизайнов кафе со всего мира

Если вы все еще не уверены, какой дизайн выбрать, почему бы не заглянуть в уникальные кафе со всего мира? Загляните в эти 6 инновационных кафе, чтобы быстро вдохновиться:

Veneziano Coffee Roasters, Мельбурн, Австралия

Кофейня находится в бывшем промышленном здании. В его оформлении использованы оттенки синего, бронзового, серого и черного. Дизайн кафе больше похож на бар, где сидят бариста.Покупатели могут наблюдать за приготовлением своего любимого напитка прямо из него.

Romeow Cat Bistrot, Рим, Италия

Это оригинальное кафе в Риме — идеальное место для всех любителей кошек. Его интерьер очень симпатичный и дружелюбный к кошкам. В одном углу кафе огромные окна и простые предметы декора с деревом. Также есть книжная полка, с которой клиенты могут выбрать свое следующее чтение. Однако самое приятное то, что шесть кошек все время бездельничают вокруг этого кафе — что еще нужно любителю кошек?

Cafe Ki, Токио, Япония

Слово «ки» в переводе с японского означает дерево.Кафе Ki, расположенное в Токио, представляет собой образец минималистского дизайна кафе. Декор современный, изящный и свежий. Ощущение безмятежности создает весь интерьер этого кафе, его дизайн практически полностью белый. Это простое, удобное и идеальное место, где можно отдохнуть и выпить хорошего пива.

YND239-20 Cafe, Сеул, Южная Корея

Это кафе названо по своему адресу. Он расположен в Сеуле и, пожалуй, является самым инновационным дизайном кафе.Все это выглядит как простой черно-белый мультик. Кафе от стен до мебели выглядит полностью двухмерным. Даже кофейные кружки и другая посуда имеют отличительный двухмерный вид! В настоящее время это излюбленное место инстаграммеров.

Антуанетта, Сингапур

Кафе, посвященное королевской семье. Названный в честь Марии Антуанетты, известной французской королевы, это шикарное место. В оформлении преобладают французские мотивы. Этот опыт обязательно заставит вас вспомнить былые времена благородства и величия.Это место известно своими блинами и выпечкой.

Сыроварня Little Prince, Сингапур

Это кафе вызовет у вас всякую ностальгию. Он вдохновлен легендарной историей о Маленьком принце, которую мы все читали в какой-то момент своей жизни. Его декор живой и милый, как и сама книга. На стенах нарисованы сцены из книги, и все кафе выглядит очень сюрреалистично.

Теперь, когда вы знаете этапы проектирования кафе и имеете источники для вдохновения, продолжайте и посвящайте свое время поиску идеального дизайна кафе. Помните, что это больше, чем просто чашка крепкого кофе, которая побуждает клиентов возвращаться в ваше кафе снова и снова! Ваша цель — найти способ выделиться среди обычных кофеен вашего города. Уникальный завораживающий дизайн может повысить ваши продажи и заработать отличную репутацию.

Удачи!

Источник изображения: Google Images

Дизайн и архитектура кафе | Dezeen

• Mizzi Studio строит кофейный киоск с «чувством благородства» рядом с Букингемским дворцом

  Дизайн-студия Mizzi Studio спроектировала латунный кофейный киоск рядом с Букингемским дворцом в рамках серии киосков с напитками, размещенных в Королевских парках Лондона.Подробнее

  Том Рэйвенскрофт |
  28 апреля 2021 г. |
  Оставить комментарий

• Прехт формирует стойку и ступенчатые сиденья из кирпичей ручной работы в кафе Бангкока

  Австрийская архитектурная студия Precht использовала более 7000 кирпичей ручной работы для создания полов, стен и ступенчатых сидений в этом бангкокском кафе для кофейного бренда% Arabica. Подробнее

  Али Моррис |
  13 апреля 2021 г. |
  Оставить комментарий

• В кафе в России, оформленном в стиле пончиков, стены и мебель выглядят почти съедобными

  Дизайнеры Эдуард Еремчук и Кэти Питицкая создали кафе в Воронеже, Россия, которое воплощает «сущность пончика» через восхитительно выглядящие бархатистые стены и мягкую на вид мебель.Подробнее

  Блок Индия |
  8 апреля 2021 г. |
  Оставить комментарий

• Когаа использует строительный мусор для строительства общественной кофейни в Праге

  Полупрозрачная конструкция, сделанная из утилизированных отходов, находится в центре этой кофейни-обжарки в Праге, спроектированной чешской архитектурной студией Kogaa. Подробнее

  Али Моррис |
  23 марта 2021 г. |
  Оставить комментарий

• Roar Studio украсит кафе в Дубае полом терраццо и битой керамической плиткой

  Дизайн-бюро Roar Studio объединило промышленные материалы, такие как бетон и нержавеющую сталь, с декоративной терраццо и битой керамической плиткой для Drop Coffee, кафе в торговом центре Dar Al Wasl в Дубае.Подробнее

  Кайса Карлсон |
  16 февраля 2021 г. |
  Оставить комментарий

• Небесно-голубое кафе в Буффало с лестницей «Алиса в стране чудес»

  Канадский дизайнерский дуэт Джулия Джамрозик и Корин Кемпстер создали игривое синее кафе в старинном доме в Буффало, штат Нью-Йорк, с лестницей с оптической иллюзией. Подробнее

  Джейн Энглфилд |
  14 февраля 2021 г. |
  Оставить комментарий

• Теплые оттенки и центральная печь определяют пекарню Sofi в Берлине

  Планировка этой ремесленной пекарни в Берлине, спроектированная датскими архитекторами Матиасом Менце и Александром Веделем Оттенштейном, вращается вокруг открытой кухни, которая демонстрирует красоту процесса выпечки хлеба.Подробнее

  Али Моррис |
  10 февраля 2021 г. |
  Оставить комментарий

• Драматический пейзаж Австралии и закаты влияют на дизайн кафе в Гонконге

  Терракотовая цветовая гамма и полукруглые формы, используемые в этом гонконгском кафе архитектурными фирмами Studio Etain Ho и Absence from Island, отдают дань уважения Улуру и захватывающим закатам Австралии.Подробнее

  Али Моррис |
  7 февраля 2021 г. |
  Оставить комментарий

• Biasol воплощает причудливый стиль Уэса Андерсона в кафе Budapest Cafe в Мельбурне

  Студия дизайна интерьеров Biasol из Мельбурна использовала землистые оттенки и стилизованные архитектурные мотивы, чтобы создать место, вдохновленное симметрией и ностальгической цветовой палитрой Уэса Андерсона.Подробнее

  Джеймс Паркс |
  18 января 2021 г. |
  Оставить комментарий

• Менар Дворкин создает ретро-кафе в центре Монреаля

  Канадская студия Ménard Dworkind представила кафе-бар в ретро-стиле с зеркалами «Кубик Рубика» и полом, выложенным плиткой под туфли Vans в шахматную клетку. Подробнее

  Джейн Энглфилд |
  14 января 2021 г. |
  Оставить комментарий

• Фейлден Фаулз добавляет остроконечную арку к братству Карлайлского собора

  Фейлден Фаулз отреставрировал средневековый обеденный зал в Карлайлском соборе на северо-западе Англии и расширил его входным павильоном из красного песчаника.Подробнее

  Лиззи Крук |
  11 января 2021 г. |
  Оставить комментарий

• Различные партнеры проектируют C2 Cafe & Bar как деревянную «хижину в городе»

  Компания

  Different Associates спроектировала кафе и коктейль-бар в Шэньчжэне, Китай, которые облицованы деревянной обшивкой и мебелью, чтобы имитировать небольшой уютный домик. Подробнее

  Лиззи Крук |
  8 января 2021 г. |
  Оставить комментарий

• BLUE Architecture Studio добавляет U-образную стеклянную коробку в шанхайскую кофейню

  Пекинская архитектурная студия BLUE отремонтировала магазин% Arabica в шанхайском районе Сюйхуэй, добавив стеклянный ящик и внутренний двор, чтобы открыть кафе для окружающих районов.Подробнее

  Кайса Карлсон |
  22 ноября 2020 г. |
  Оставить комментарий

• Ola Jachymiak Studio украсила кафе Beam в Лондоне оранжевыми оттенками

  Мандариновые стены и терракотовые полы оживляют прежде мрачный интерьер кафе Beam в западном Лондоне, спроектированный Ola Jachymiak Studio. Подробнее

  Наташа Леви |
  12 ноября 2020 г. |
  Оставить комментарий

• Ritz & Ghougassian использует кирпич и австралийское дерево в кафе Prior в Мельбурне

  Простоватая материальность этого кафе в Мельбурне, спроектированного архитектурной студией Ritz & Ghougassian, призвана отразить непринужденные блюда в меню.Подробнее

  Наташа Леви |
  7 октября 2020 |
  Оставить комментарий

• Кафе Blue Bottle Coffee в Иокогаме: натуральные материалы

  Дубовые стулья расположены среди обернутых бумажной пряжей колонн в этом кафе Blue Bottle Coffee в Иокогаме, Япония, созданном дизайнерами Keiji Ashizawa и Norm Architects. Подробнее

  Наташа Леви |
  29 сентября 2020 |
  Оставить комментарий

• Onexn Architects втискивают микро-кафе в Шэньчжэне в щель размером меньше парковочного места

  Китайская студия Onexn Architects втиснула кафе Joys в пространство меньше 2.На улице шириной 6 метров в Шэньчжэне, где раньше располагалась мастерская по ремонту кондиционеров. Подробнее

  Блок Индия |
  12 сентября 2020 |
  Оставить комментарий

• Магазин O в Чэнду — это стильный магазин днем ​​и бар ночью

  Серия зеркальных панелей скрывает коктейль-бар, который находится внутри этого кафе-магазина в Чэнду, Китай, созданного дизайнерской студией Office AIO.Подробнее

  Наташа Леви |
  6 сентября 2020 |
  Оставить комментарий

• Air Architects обрисовывает пространство случайного искусства Ханчжоу из светлого дуба

  Поверхности из светлого дуба контрастируют с балками из темного дерева внутри Random Art Space, галереи и кафе, созданных Air Architects в Ханчжоу, Китай. Подробнее

  Наташа Леви |
  14 июня 2020 г. |
  Оставить комментарий

• Сеть архитектуры создает хижину для купания на берегу озера в Южном Тироле

  Итальянская студия Network of Architecture построила деревянное кафе и раздевалку рядом с живописным озером Фёльзер Вайхер в Южном Тироле, Италия.Подробнее

  Том Рэйвенскрофт |
  28 мая 2020 г. |
  Оставить комментарий

Десять проектов дизайна интерьера от студентов Университета Райерсона

Поделись медведем! Помогите Дезин выиграть премию Webby

Авторы Ultimate Collector Cars раскрывают семь самых желанных ретро-автомобилей всех времен

Dezeen и Knauf запускают серию онлайн-лекций по архитектурным проектам, представленную ведущими архитекторами Великобритании

Флориан Буш встраивает дом для отдыха в форме ветки в японском лесу

Восемь домов, костюмов и комплектов для выживания во время апокалипсиса

Michael Collins Architects добавляет пристройку Jewellery Box к дому в Лондоне

Вход в замок представлен в сегодняшнем еженедельном информационном бюллетене Dezeen

Dezeen Awards

Dezeen Jobs

{{category}}

{{carousel_title}}

.